Brokkoli és csirkemell keresztezéséből nem csak unalmas étel születhet! Fektesd őket sajtágyra!

Unalmasnak tartod a brokkolit és a csirkemellet? Bolondítsd megy egy kicsit! Néhány plusz hozzávalóval már nem is olyan hétköznapi!

Csirkemell

Brokkolis csirkemell sajtágyon

Hozzávalók:

  • brokkolis_csirke_sajtagyon_besamel500 g csirkemell vékony szeletekre vágva
  • 200 g brokkoli rózsa
  • 200 g light trappista sajt, vagy mozzarella
  • 100 g zsírszegény natúr joghurt
  • 2-3 ek. kókuszzsír
  • 2 ek rizsliszt, vagy 1 ek. NoCarb liszt
  • 150 ml sovány tej (lehet laktózmentes is, vagy kókusztej)
  • bors
  • 1 ek olívaolaj tetszőlegesen fűszerezve

Csirkemell brokkolival

A brokkolit tedd fel egy kevés kókuszsíron párolódni. Közben a csirkemelleket kend meg fűszeres olajjal (nekem szárított paradicsom olaja volt az alap, sóval, pirospaprikával, borssal ízesítve). Egy serpenyőt forrósíts fel, majd a csirkemellek mindkét oldalát süsd meg benne. Kókuszzsírral kenj ki egy kis tepsit, és fektesd bele az elősütött pipimellet. A megpárolódott brokkolit vágd kisebb darabokra és szórd a hús tetejére. A tejet keverd el a joghurttal, egy kis szerecsendióval és sóval. A lisztet pirítsd meg egy kis kókuszsíron, majd öntsd fel a tejjel és keverd el csomómentesre. Ezután sűrűsödésig főzd (besamel). A végén keverd hozzá a lereszelt sajt felét és kevergesd, amíg az teljesen fel nem olvad benne. Takard be a sajtszósszal a tepsiben pihenő brokkolis pipiciciket, majd a maradék sajtot reszeld a tetejére. Told be az előmelegített sütőbe, süsd pirulásig.

A végeredmény nem a megszokott unalmas brokkoli-csirke kombináció lesz, ebben biztos lehetsz! Jó étvágyat hozzá!

brokkoli_csirke_sajtmartassal_csoben_sutve

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Brokkoli és csirkemell keresztezéséből nem csak unalmas étel születhet! Fektesd őket sajtágyra!
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Brokkoli és csirkemell keresztezéséből nem csak unalmas étel születhet! Fektesd őket sajtágyra!
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)
2186
Blog
, ,