Gyerekkorunk kedvence, a palacsinta. Készítsd el most egészséges verzióban! Előnye, hogy laktózérzékenység esetén is bátran fogyaszthatod.

Palacsintatorta

A palacsintához szükséged lesz:

• 200 g zablisztre
• 6 dl mandulatejre
• 2 tojásra
• egy csipet sóra

A pudinghoz:

• 70 g zablisztre
• 2 ek. zsírszegény kakaóporra
• édesítőre
• 6 dl mandulatejre

Tipp: Fehérjeport is adhatsz hozzá, ebben az esetben csökkentsd a zabliszt mennyiségét.

33% OFF a stressz elleni termékekre!

Szükséged lesz még egy cukormentes lekvárra is a rétegezéshez.

Diétás palacsintatorta

Elkészítés:

A palacsinta hozzávalóit keverd el csomómentesre.

Tipp: először ne önts hozzá minden folyadékot, mikor már majdnem sima a tészta, akkor hígítsd a maradék tejjel. Mikor megvagy vele, hagyományos palacsinta módjára süsd ki, EZ-coat olajspray-vel kifújt palacsintasütőben.

A pudinghoz a hozzávalókat öntsd egy főzőedénybe, és közepes lángon sűrűsödésig főzd. Ezután hagyd kihűlni. A rétegeket pudinggal és cukormentes lekvárral felváltva kend meg.

Tedd be egy kicsit a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek, pár óra múlva már fogyaszthatod is.

Tálaláskor díszítheted gyümölccsel, lekvárral vagy amivel akarod.

Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!