A tápláló étel titka az alapanyagokban rejlik, ezt jól tudom, ezért is figyeltem oda a megfelelő hozzávalók  kiválasztására, mint a mák, joghurt és fahéj. Ez a sütemény nem csak, hogy finom, de könnyen és gyorsan el tudod készíteni még Te is.

A mák egy régóta ismert növényünk, kiemelkedően jó tápanyag összetétellel rendelkezik. 100g mákban 20,5 g fehérje, 38,2 g zsír és 23,9 g szénhidrát van, emellett sok értékes vitamin és ásványi-anyag forrása.

Fahéj egy kedvelt fűszernövény, ezentúl az egészségre gyakorolt pozitív hatása is jelentős. Újabb kutatások szerint segítséget nyújthat a cukorbetegeknek és az inzulin rezisztenciában szenvedőknek, valamint néhány idegrendszeri eredetű betegségben, mint a sclerosis multiplex vagy az Alzheimer-kór.

A joghurt leginkább a bélflórára gyakorolt pozitív hatásáról ismert, továbbá az emésztést is javítja.

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Hozzávalók az alaphoz:

• 1 egész tojás + 1 sárgája
• 150 g zsírszegény natúr joghurt
• 180 g zabpehelyliszt – ebből a fehérjebevitel növelésére bátran 50g-ot kiválthatsz a Keep Calm kazeinnel (citromos vagy madártejes isteni!)
• csipet só
• édesítő
• fél tk. sütőpor

Hozzávalók a mákos részhez:

• 320 g darált mák, felturbózva Poppy Mákkrémmel
• 200 g édesítő (por alapú)
• 2 dl tej
• 1 tk. fahéj
• 6 db szilva

Tetejére:

• 150g zsírszegény natúr joghurt
• 1 tojás + 1 fehérje
• édesítő

A tészta hozzávalóit gyúrd össze, majd 1 órát pihentesd a hűtőben. Ezután vedd ki, picit gyúrd át, majd nyomkodd bele egy tortaformába. 165 fokos előmelegített sütőben süsd 10 percig. A mákos részhez a tejet forrald fel az édesítővel, majd öntsd rá az összekevert fahéjra és mákra. Add hozzá a gyümölcsöt is, majd az egészet borítsd rá a tésztára és tedd vissza a sütőbe még 30 percre.

A sütemény tetejére a tojássárgáját keverd össze a joghurttal, valamint a tojásfehérjéket verd kemény habbá az édesítővel. Forgasd össze a két anyagot és fedd be vele a torta tetejét. Még pár percre told vissza a sütőbe és már kész is vagy egydiétás és egészséges finomsággal.

A cukormentes Poppy Mákkrémet a képen látható módon kenheted is, azaz a süti aljára is tehetsz belőle, hogy teltebb ízeket kapj, vagy külön a tányéron a tetejére is rakhatod, hogy még hatásosabban mákozd el a közönséged. 🙂

Mákos diétás sütemény

Mákos süti

Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!