-+=

Olvasási idő: 3 perc

Te is folyton azt hallod az ismerőseidtől, hogy minek szeded azt a sok vackot? Biztos valami műanyagból van a fehérjepor, multivitaminokban lévő vitaminok pedig szintetikusak. Azt mondják, egyél – az ő véleményük szerint – „rendes kaját”. Ebbe persze a pizzát, hamburgert, sült krumplit, párizsis zsemlét, kakaós csigát és barátait értik bele. Minden embernek, de főleg, aki intenzíven sportol, szüksége van minőségi tápanyagokra.

Mivel csak a szilárd táplálkozásodból nem tudnád fedezni a napi fehérje és vitaminszükségleted, ezért szükséged van étrend-kiegészítőkre. Fontos hangsúlyozni, hogy ezek a készítmények nem gyógyszerek, hanem élelmiszerek, csak bennük koncentráltan találhatók meg a szervezeted számára szükséges anyagok. Nézzük meg közelebbről elsősorban a fehérjéket és a vitaminokat.

Mekkora a fehérjebevitel egy átlagos fogyasztó és sportolók számára?

Egy átlagos, nem sportoló, hétköznapi életet élő felnőtt napi fehérjeigénye testsúly kilogrammonként 1 g, azaz egy 80 kg-os férfi napi 80 g fehérjét igényel. Ha Te sportolsz, a fehérjeigényed a sokszorosára, akár 3-3,5-szeres értékre is megemelkedik. A testépítés, a fitnesz világában, de még a küzdősportokban is elengedhetetlen a megemelt fehérjebevitel.

Egy magas fehérjebevitel esetén célszerű táplálék kiegészítővel fedezned a többletigényt. A magas fehérjetartalmú húsok is maximum 16-22% fehérjét tartalmaznak, így ha pl. a Te súlyod 90 kg, akkor napi 1,2-1,7 kg húst kellene naponta elfogyasztanod.

Ha belegondolsz, ez anyagilag és emberileg is elég megterhelő. Ha csak a csirkével számolsz, akkor ez havonta több, mint 60 ezer forintodba kerülne. Egy drágább, minőségi vörös hússal számolva, minimum 100 ezer forintot kellene kiadnod havonta. Jó ár-érték arányú koncentrált fehérje készítményekkel kiadásaid jelentősen csökkentheted. A hússal óhatatlanul olajokat, zsírt viszel be a szervezetedbe, mely fölösleges és sokszor káros kalóriákat jelent

30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!

A másfél kilogramm hús mellé köretet is eszel, így ha diétázol, akkor kockáztatod annak eredményességét. A nyers csirkemell gyakorlatilag zsírmentes, az olajban sütött csirke 10-12%, a rántott csirke már 14-23% olajat is tartalmazhat. Ez utóbbi megfelel a májas hurka vagy egy közepesen zsíros sertéshús zsírtartalmának. Ne feledd, zsírokra szükséged van, de jó minőségű zsírokra. Az olívaolaj, az omega 3 zsírsavak nagyon hasznosak, de a nagy hőmérsékleten hevített napraforgóolaj már inkább káros, mint semleges.

Miért jössz ki jobban egy étrend-kiegészítővel? Számítás alapfokon:

100 g csirkemell = 22 g fehérje = 160 Ft (Tesco online bevásárlás)
100 g fehérje (csirke) = 727 Ft

100 g fehérjepor = 90 g fehérje = 599 Ft
100 g fehérje (fehérjepor) = 665 Ft

A másfél kg húst minimum 5 étkezéssel kellene elfogyasztanod, a megfelelő mennyiségű körettel. Időnként persze elhagyhatnád a köretet, de sokáig ez nem menne, lássuk be. A napi 5 adag köret, kenyér, rizs nagyjából 2000 kalóriát jelent. A rizs és a csirke emésztési ideje meglehetősen rövid, de így is legalább 1,5 óra. Ez azt jelenti, hogy az étkezést követően ennyi időn keresztül biztosan nem tudsz majd elkezdeni egy komolyabb edzést. Ha összeadod, hogy mennyi időt töltesz emésztéssel, munkával, alvással, közlekedéssel – kiderül, hogy végén edzeni nem marad időd.

Egy profi sportoló csak minőségű ételeket eszik, kerüli a bolti édességeket, csokit, fölösleges és üres kalóriát tartalmazó ételeket. Minél régebb óta élsz „tiszta étrenden”, annál nagyobb csábítást jelenthet egy fagyi, nagy süti vagy minden, ami édes, színes. Én azt vettem észre egyébként, hogy néha persze kívánom, de ha megeszem, már nem is ízlik annyira, és egy jó darabig meg sem fordul a fejemben, hogy valami édes, cukros kaját egyek. A gyakorta fogyasztott csirke vagy marha, előbb-utóbb undort is válthat ki belőled, főként, ha diétázol.

Melyek a fehérje-kiegészítők előnyei?

A fehérjeturmixok emészthetősége nagyon jó. Két deciliteres turmix-szal legalább annyi fehérjét vihetsz be, mint egy 100 g-os csirkemellel. A fehérjeturmixok további előnye, hogy nem okoznak komoly teltségérzetet (a kazein azért igen). A folyékony forma és a kitűnő emészthetőség miatt az emésztési idő lerövidül, így az edzésre szánt idő is megnő. A fehérjeporok hideg eljárással készülnek, így nem tartalmaznak a hőkezelés során ártalmassá tett anyagokat, olajokat és zsírokat. Szénhidrát-és zsírtartalmuk gyakorlatilag elhanyagolható.

Röviden a vitaminokról

A vitaminokra hasonló a képlet, mint a fehérjékre. Ha csak a C-vitamin szükségletet nézzük, egyszerűn lehetetlen bevinni a napi szükségletet csak a szilárd táplálékból. Gondolom, Te sem bírsz megenni 20 kg paprikát megenni egy nap. Ezért – főleg a téli időszakban – elengedhetetlen, hogy kiegészítsd a napi vitaminszükségleted valamilyen multivitamin készítménnyel. Ne aggódj, nincs bennük semmi szintetikus, ugyanaz van benne, mint például a paprikában, csak sokszoros mennyiségben.

Összefoglalva, táplálkozz helyesen, figyelj oda, hogy csak megfelelő minőségű tápanyagokat vegyél magadhoz és étrended egészítsd ki valamilyen vitamin és fehérjekészítménnyel.

Te milyen táplálék kiegészítőket használsz?

Étrend-kiegészítő