Amikor elkezdesz tudatosan foglalkozni a testeddel, odafigyelsz, hogy milyen tápanyagokat kell megadnod neki, elsősorban a vitaminokra, fehérjékre, zsírokra és a szénhidrátokra gondolsz első sorban. Van még egy, az étkezés szempontjából kiemelkedően fontos “anyag”, ami nem más, mint a rostok! Melyik fehérjepor tartalmaz ROSTOKAT IS?
Rostok férfiaknak
A rostok a szénhidrátok csoportjába tartozó emészthetetlen molekulák. Egyszóval úgy jutnak át az emésztőrendszereden, hogy a szervezeted nem bontja őket makromolekulákra az emésztés során.
Alapvetően kétféle rostot különböztetünk meg: A vízben oldódót és a vízben nem oldódó rostokat. A vízben oldható rost segíti az emésztési folyamat lassítását, így az elfogyasztott étel tovább biztosít teltségérzetet, ami egyaránt fontos a diéta idején és fontos akár a tömegnövelés időszakában is, amikor szárazabb, minőségibb izomtömeget szeretnél építeni, kevés zsír felhalmozásával. A rostok ezen típusa táplálékul szolgál a belekben lévő hasznos baktériumoknak, így erősödik az immunrendszered, ezáltal keményebb és hosszabb edzéseket végezhetünk, anélkül, hogy lebetegednénk a téli időszakban. Továbbá nem engedi, hogy a glükóz gyorsan a véráramba kerüljön, így kiegyensúlyozottabb vércukorszintet eredményez, ami kedvez a zsírmentes test kialakításának. A vízben oldhatatlan rostok segítenek csökkenteni a koleszterin-szintjét, úgy, hogy gélszerű állapotot vesznek fel a gyomorban. Segíti a salakanyagok eltávolítását a szervezetből, növeli a bél perisztaltikáját, ezáltal az egészséges bélműködést támogatja.
Gazdag inulinforrás a cikória növény gyökere, melyből pótkávé is készül, vagy a salátaként fogyasztott endívia és az articsóka, de a leggazdagabb inulinforrás eddigi ismereteink szerint az ősi biblikus időktől is ismert csicsóka. Az inulin összetett szénhidrátvegyület, amely azonban eltér az ebbe a kategóriába tartozó keményítőktől, vagyis nem tekinthető cukornak sem, annak ellenére, hogy édes ízű. A nagy eltérést ezektől az adja, hogy sem az ember szájában, sem az emésztőszerveiben nincs olyan enzim, amely képes lenne feloldani vagy megemészteni az inulint.
Az inulin vízben oldódó nagyméretű rost, amely a bélben sértetlen marad, s így magához vonzza a jó baktériumokat a táplálkozásra. Miközben az ember számára emészthetetlen marad, kalóriatakarékosság szempontjából kiemelkedő jelentőségű.
Az inulin legnagyobb haszna probiotikus tulajdonságában rejlik – szelektív módon tápanyagul szolgál a hasznos bélbaktériumoknak, főleg a Bifidobacteriumoknak és Acidophilusoknak.
Ilyen rostok vannak az ínycsiklandozó Slim proteinekben IS, melyekben egy a HCA nevű zsírégetőt is megtalálod!
Rostok férfi sportolóknak
Miért is fontosak a rostok a sportoló férfiak számára?
Mivel a magas rosttartalmú ételek – mint például zöldségek gyümölcsök, nagy térfogatban kevés kalóriát tartalmaznak, ezért ezekből nagyobb mennyiséget lehet elfogyasztani. Hozzájárul a teltségérzet kialakításához és a kiegyensúlyozott vércukorszint által az inzulin-szintjének kordában tartásával. A rostok beiktatásával, hatékonyan lassíthatod az emésztésed idejét, ami azt jelenti, hogy tovább marad meg a teltségérzeted, így elkerülöd a túl gyakori és nagy mennyiségű ételek fogyasztását.
Hosszútávon az egyik kulcs összetevője a kiegyensúlyozott fizikum megtartásának, vagy akár elérésének. Nemcsak a testépítők és atléták profitálhatnak a rostok fogyasztásából, hanem a cukorbeteg emberek is. Nekik a kiegyensúlyozott diéta és vércukorszint megfelelő határok között tartása kulcsfontosságú. Ha Te is cukorbetegségben szenvedsz, leginkább azt ajánlanám, hogy fogyassz sok zöldséget és gyümölcsöt, a gyümölcsök glükóztartalmát figyelembe véve persze. A fruktóz lassabban emeli a vércukorszintet, ez annak a ténynek tudható be, hogy a szervezetben a gyümölcscukor szőlőcukorrá való átalakulása enzimek által megy végbe.
Ajánlások szerint, minden 1000 Kcal-hoz, amit elfogyasztottál 14 g rostot kell bevinned, ami azt jelenti, hogy naponta 21-40 g rost elfogyasztása ajánlott minden embernek, aki támogatni szeretné az egészségét. Ezeket zöldségek, gyümölcsök vagy akár étrend-kiegészítők formájában is magadhoz veheted.
A rostoknak van egy olyan különleges tulajdonsága, hogy bizonyos tápanyagokat, például a zsírt képesek megkötni, így a zsír emésztés nélkül halad végig az emésztőrendszeren. Ezáltal fel sem szívódik, nem raktározza el őket a szervezeted, támogatja a glikogénraktárak feltöltődését. Egy megfelelően összeállított étrend a komplex szénhidrátokat részesíti előnyben (kivéve persze az edzés utáni turmixot), mivel azok lebomlása lassabb. Ha a komplex szénhidrátokat kombinálod némi rosttal, akkor az ételedben lévő szénhidrátmennyiség még lassabban fog megemésztődni. Ennek okán, az izomzatod és a májad még több glikogént (izomban és a májban elraktározott szénhidrát) lesz képes elraktározni. Edzés utáni alkalom kivételével mindig fogyaszthatsz rostokat. Az edzés utáni étkezés azért kivétel, mert akkor gyors energia utánpótlásra van szükség a sérült izomszövetek regenerálására.
Szakács Sanyi, bár testépítő volt, ma már “CSAK” igazi sportember. 2 rosszcsont lányával, és feleségével él, és nagyon szeretjük.