A Micellar Casein fehérje erőssége, hogy tejszínesen krémes, finom és laktató, ezért kiválóan alkalmas komplett étkezéseid helyettesítésére. 
Mivel alacsony a természetes zsír és szénhidráttartalma, elsősorban a vacsorád kiváltására javasoljuk, de a nap bármely szakában eheted. Az édesség utáni vágyad csökken, kevésbé csábulsz el az éjszakai nassolásra, így megkönnyíti a diétádat és elbúcsúzhatsz a zsírpárnáktól, mert helyette karcsú, feszes izmokra tehetsz szert.
Eheted pudingként vagy ihatod turmixként, a lényeg, hogy sokáig eltelít, mely a gyors felszívódású fehérjeporokra nem jellemző.
Mire jók a lassú felszívódású fehérjék?
A lassú fehérjék tovább maradnak a véráramban, de kevésbé izomzatépítő hatásúak, mint a gyors felszívódású fehérjék. A lassú fehérjék azonban sokszor 7 órán keresztül képesek keringeni a véráramban, tehát védik az izomzatodat, megakadályozzák azt hogy újra éhes legyél, sokkal hosszabb ideig mint a gyors fehérjék. A Micellar Casein kiváló esti fehérje, akár vacsora helyett is fogyaszthatod.
Diétához, esti étkezések helyettesítéséhez kifejezetten ajánlott, krémes és finom ízű, időkésleltetett felszívódású, 100%-ig természetes fehérjepor. Hosszú időre elűzi az éhségedet és segít a karcsú feszes izomzatod kialakításában.
Hogyan készül a Micellar Casein?
A Micellarban található kazein fehérje a tej természetes alkotórésze, teljes tejből, kíméletes szűréssel készül, melynek során a szénhidrátokat, tehát a laktózt és a tejzsír legnagyobb részét eltávolítják. Az így nyert alapanyag fehérje százaléka 80 - 83 %, és ellentétben a másféle kazein formulákkal, (kalcium-kaseinat, natrium-kaseinat, savkasein) nem denaturált. Ez azt jelenti, hogy a Micellar Casein minden teljes értékű, bioaktív peptidet tartalmaz, amelyek a tejben megtalálhatóak, tehát az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik:
Lassú felszívódású, ezáltal sokáig eltelít. Hogyan működik és miben más?
A Micellar Casein time-released fehérjepor, tehát fokozatos felszívódású. Ez azt jelenti, hogy az általa a szervezetedbe juttatott aminosav tartalom lassan és kiegyensúlyozottan, folyamatosan szívódik fel, az elfogyasztása után 30 perctől kezdődően egészen 8 órán keresztül. A Micellar Casein fogyasztás után a fehérjék a vérbe jutnak és az aminosavak az izomzatod stabilizálására használódnak fel.
A kazein egy magas minőségű fehérje, melyet gyakran használnak különféle fehérjetartalmú és étkezést helyettesítő étrend-kiegészítőkben. Bár nem annyira jól ismert, mint a tejsavófehérje, a kazein kiemelkedő mennyiségben biztosítja a legfontosabb aminosavakat, melyekre testünknek szüksége van ahhoz, hogy megőrizze a megszerzett izomtömeget és hogy az izomzat építését is elősegítse.
20,5%-os glutamintartalmával a kazein felülmúlja a többi népszerű fehérjeforrást, beleértve a tejsavót, a szóját és a tojásfehérjéket. Természetesen a Peak márkanévhez híven sem cukrot, sem hozzáadott szénhidrátokat nem tartalmaz.
Ha biokémiai nézőpontból közelítjük meg a témát, akkor ez a time-released felszívódás a Micellar Casein szempontjából azt jelenti, hogy ez a protein koagulálódik a gyomrodban. A kazeinek eme megszilárdulása azért is előny, mert sokáig tartó telítettség érzést ad, tehát a Micellar Casein nemcsak ideális hosszan ható proteinpor, hanem a legkeményebb diéták alapköve.
Milyen aminosavakat és mi egyebet tartalmaz a Micellar Casein és miért van fehérjékre szükséged?
A tested száraz tömegének a fele fehérjékből áll. Ez biológiai tény és azt jelenti, hogy a fehérjék nélkülözhetetlenek az életedhez. Fehérjékből épülnek fel az izmaid, a bőröd, a hajad az egész tested. Fehérjéket tartalmaznak az ételeid is, melyeket nap mint nap fogyasztasz. A fehérjék feladata a testedben, hogy energiával lássák el a sejtjeidet, közreműködve azok strukturális felépülésében molekulákat szállítsanak, lebontsanak egyes méreganyagokat, valamint hozzájáruljanak a csontozatod és az izomzatod felépítéséhez is.
A fehérjék aminosavakból állnak. Ezeknek húsz fő fajtája van, az emberi test pedig ezek egyikét sem nélkülözheti. Némelyiket a szervezeted képes előállítani magának, de vannak olyanok, amelyeket nem és ezeket a táplálékokból kell magadhoz venned. Fehérjeforrásaid az ételekben például a tojás, a tej, a hal vagy a húsfélék.
A tiszta fehérjék fogyasztásától kevés az esélyed a hízásra, mert a szervezeted sokoldalúan fel tudja használni őket. Szöveteket, izomzatot, szerveket építhet belőle, és nem csak tápanyagforrásként szolgál, mint a szénhidrátok és a zsírok esetében. A fehérjéket a tested nem raktározza. Ezzel szemben folyamatosan lebontja, majd újakkal helyettesíti őket, ez indokolja, hogy fehérjéből rendszeres napi utánpótlásra van szükséged.
A Micellar Casein 50% esszenciális aminosavakat, több mint 20% elágazó láncú aminosavakat, tehát bcaa-kat, 20% glutamint és átlagosan 3,5 % arginint tartalmaz, mely egy igen magas értékekkel rendelkező aminosavprofilt jelent. Sokkal jobb ez az összetétellel, mint a fent említett kazein formák vagy a kazeinát esetében.
Különösen gazdag BCAA-kban, EAA-kban, tehát az alapvető aminosavakban, az l-arginin,és az l-glutamin pedig a legfontosabb aminosavak az izomfehérje-szintézis szempontjából, melyeknek izomzatstabilizáló, tehát emellett antikatabol hatása is van. A magas glutamin tartalom és a bioaktív tej peptidek (kasomorfinok, és gliko-makro-peptidek) a Micellar Caseinben, immunrendszer-erősítő hatékonysággal bírnak, védik az emésztőrendszert, anti-mikrobiotikus funkcionalitása van, melyek a regenerációt gyorsítják az edzések, stressz helyzetek után.
A Micellar Casein természetesen, Peak termék révén, emésztőenzimeket bromelaint, papaint és laktázt is tartalmaz, valamint 10-féle vitamint, melyek az emésztést könnyítik meg és a fehérjék, az aminosavak felszívódását.
Mit várhatsz el a Micellar Casein fogyasztásától és mikor válaszd?
A Micellar Casein egy nagyon krémes, finom esti fehérje, hosszabb ideig szívódik fel, mint bármely más protein és kb. 8 órán keresztül támogatja az izomzatot aminosavakkal. A hosszantartó aminosav kibocsátás tehát lehetővé teszi azt, hogy hosszú étkezési szünetek esetén se épüljön le a felépített izomzat. Tehát ha sok ideig nem eszel semmit sem, utazás közben, vagy munkavégzéskor, esetleg éjszaka, akkor is biztonságban legyen a már elért izomzatod, a feszes alakod.
A Micellar Caseint sok sportoló alkalmazza, mint esti fehérje, tehát az esti lefekvés előtt elfogyasztva, az éjszakai folyamatos aminosav ellátás fedezeteként. Mások azonban szeretik ebben az esetben a könnyen emészthető (bár kevesebb ideig aminosavak kibocsájtására képes), és gyorsan felszívódó fehérjéket használni lefekvés előtt, sőt a szabad aminosavak alkalmazása sem elvetendő ötlet. Tesztelned kell magadon melyik megoldás hozza meg a legjobb eredményeket.
A Micellar Casein tehát hosszú ideig telítettségérzést biztosít, mely nem utolsó szempont a fogyókúrák alatt, amikor gyakorlatilag azonnal éhes vagy a kis mennyiségű kalória bevitelek után. A diéta azonban a legtöbbször izomvesztéssel és az erő csökkenésével jár, mely antikatabol faktor ellen a Micellar Casein esti fehérje, megoldást jelenthet.
Mikor válassz inkább gyors felszívódású fehérjeport?
Vannak azonban olyan időpontok, amikor nem ez a protein a legjobb választás. Bizonyos esetekben a szervezeted azonnali, nagy mennyiségű aminosav bevitelt kíván meg. Ilyen az edzés utáni időpont vagy a reggeli felkelés. Ezekben a helyzetekben gyors felszívódású, és azonnali, nagy mennyiségű aminosav bevitelre képes fehérjeport kell fogyasztanod. Ilyen a Delicious Whey, a Whey Fusion, az Ana. Protein, vagy az Amino Fusion és/vagy a szabad aminosavak bevitele. A Micellar Casein nem képes nagy mennyiségű, egyidejű aminosav bejuttatására.
Női sportolók, vagy diéta esetén az az általános javaslatunk, hogy akkor választ ezt a fehérjeport, ha nehezedre esik a diéta betartása. Mivel sokáig eltelít, nagyobb esélyed van vele véghezvinni egy fogyókúrát, mint egy gyors felszívódású fehérjepor esetében.
Hogyan készítsd el a fehérjeturmixod, és mennyit kell fogyasztanod belőle?
Nők és férfiak számára egyaránt a Német Táplálkozástudományi Intézet (DGE) a felnőtt ember fehérjeszükségletét 0,8 g fehérje/testsúlykg értékben határozta meg régebben. Ezt a javaslatot időközben felülbírálták, már kialakítottak egy irányértéket, mely a 2 g fehérje/testsúly kg az aktív embereknél, de a legtöbb élsportoló még ezt is túllépi. A fehérjében gazdag táplálkozás nemcsak az izomépítés szempontjából előnyös, hanem azért is, mert a proteinek teltségérzetet okoznak, emiatt kevesebb szénhidrátot fogyasztasz, mely akadályozza a túlevést és a testzsír felhalmozódását is.
FÉRFI: Ha Te egy 70 kg testsúlyú férfi vagy, összesen naponta minimum 140 gramm fehérjét fogyassz. Egy adagolókanál fehérjeporban (30 grammos adagolókanál) kb. 26-28 gramm fehérje van. Két vagy három adagolókanál fehérjét fogyassz el egyszerre.
NŐI: Ha Te egy 60 kg testsúlyú nő vagy, összesen naponta minimum 120 gramm fehérjét fogyassz. Egy adagolókanál fehérjeporban (30 grammos adagolókanál) kb. 26-28 gramm fehérje van. Két adagolókanál fehérjét is elfogyaszthatsz egyszerre.
Miért ajánljuk nőknek, lányoknak is?
A Micellar Casein fehérje erőssége, hogy tejszínesen krémes, finom és laktató, ezért kiválóan alkalmas komplett étkezéseid helyettesítésére. Mivel alacsony a természetes zsír-és szénhidráttartalma, elsősorban a vacsora kiváltására javasoljuk, de a nap bármely szakában eheted. Az édesség utáni vágyad csökken, kevésbé csábulsz el az éjszakai nassolásra, így megkönnyíti a diétádat és elbúcsúzhatsz a narancsbőrtől, mert helyette karcsú, feszes izomkra tehetsz szert. Eheted pudingként, vagy ihatod turmixként, a lényeg, hogy sokáig eltelít.
A Micellar Casein finomsági sorrendje, vevői visszajelzések alapján:
1. Tejszínkrémes süti
2. Csokoládé álom
3. Édenkert per
4. Bourbon vanília
Hogyan hűtsd le magad fehérjeporod segítségével a 40 fokos melegben?
Fehérjeturmixot így kell elkészítened. (de használhatsz botmixert is) A Micellar Casein, nem ITAL formájú. Sűrű az állaga, és krémes, ezért sok vizet fel, és ezáltal is jobban laktat.
Hogyan készíthetsz pudingot a fehérjédből, mely édesség helyettesítésére szolgál? Sok vizet használj, a kazein jellegzetesen sok vizet vesz fel.
A Micellar Casein fogyasztási javaslata:
A fehérjeszükséglettől függően naponta 1 - 4 turmixot igyál/egyél meg. 30 g (kb 2 kanál) Micellar Caseint, és 300 ml sovány tejet, vagy vizet turmixolj össze fogyasztás előtt. A Micellar Casein hosszan tartó és kiegyensúlyozott aminosav ellátást biztosít, ezért mint esti fehérjeként is alkalmazható. Diéta alatt a Micellar Casein fogyasztásával az éhségérzetét tudod csökkenteni és az izomzat leépülését lassítani.
Tartalom: 1000 g utántöltő
Fogyasztása: Két kanál (kb. 30 g) fehérjeport turmixolj össze 300 ml zsírszegény tejjel v. vízzel. Napi 1-4 adagot fogyassz a fehérjeszükséglettől függően. Kevés folyadékkal puding állagúra keverheted!
