Nature Cookta Kókuszolaj

Ez egy kifutott termék.

Nature Cookta Kókuszolaj
  • Megszűnt, válaszd helyette a Peak Coconuty kókuszmasszát!
  • telítetlen zsírsavak forrása

  • Kókuszos íz

  • hőhatásra nem károsodik a zsírsavszerkezet

  • tökéletes sütőzsiradék

  • egészséges energiaforrás

  • emészthető és könnyen felszívódó zsíradékforrás

A kókuszolaj egyedisége a benne rejlő MCT zsírsavaknak köszönhető. Ettől más, mint a többi és ennek köszönhetően rendelkezik gyógyító hatással is.

A teljes összetétel és adagolás megtekintése
Légy azonnal Peak törzsvásárló! Vásárolj még 25000 Ft értékben!

A termék forgalmazása megszűnt!

250 ml
Nincs készleten
KOKUSZOLAJ
Termékleírás

A kókuszdió fehér húsában (kopra) található zsiradékot hívják kókuszzsírnak, amit többféle eljárással nyerhetnek ki a kókuszhúsból. A kókuszdió fehér húsában található zsiradék kinyerésének a technikája határozza meg a minőséget.

Kétfajta kókuszzsír/olaj van használatban:

1. Szűz, VCO kókuszolaj, mely kókusz ízű (hidegen préselik vegyszermentes feldolgozás)

2. Szűrt, RBD, konvencionális olaj, finomított, fehérített, szagtalanított és íztelen

Általában ez a kókuszzsír/olaj található a legtöbb helyen (gőzöléssel vagy vegyileg vonják ki a kókuszzsírt a koprából). A kókuszolaj és a kókuszzsír név alatt ugyanaz az anyag értendő, mert a kókuszdió fehér húsában 92%-os telített zsír található. Mivel 24 fokon olvad, a természetes lelőhelyén mindig folyékony állapotban található, ezért olajnak nevezik, de valójában 92%- os telített zsír.

Miért egyedi a kókuszolaj? 

Tudod, mi teszi a kókuszzsírt egyedülálló tulajdonságúvá? Egyrészről közepes lánchosszúsága, másrészt laurinsav tartalma. Alapvetően minden zsír és olaj, amit használunk (étolaj, sertészsír stb.) hosszú láncszemű zsírláncokból áll, és emiatt kell a lipáz enzim az emésztéséhez, azért, hogy egyes zsírlipidekké essen szét a lánc és így a szervezetben fel tudjon szívódni. A kókuszzsír közepes lánchosszúságú zsír, ezért vegyileg könnyen oldódik. Ezért használható eredményesen a betegségeknél kiegészítő anyagnak, mert nem kell hozzá a lipáz enzim, és emiatt más utat jár be a szervezetben. Ettől egyedülálló zsiradék a világon a kókuszzsír!

Hőhatásra sem veszít értékeiből

A kókuszzsírnak egyik legfontosabb tulajdonsága a magas hőtűrő képessége, és a zsírláncok könnyű vegyi oldódása, ami miatt az emésztésnél nem kell a lipáz enzim a zsírsavláncok bontásához.

Melegen sütéshez, pároláshoz, hidegen süteményekbe vaj, margarin helyett vagy szendvicskrémként elkészítve is használhatod. Míg az olajat nem szabad többször hevíteni (és még egyszer sem egészséges magas hőfoknak kitenni), mivel ekkor rákkeltő anyagok keletkeznek benne, ezért a felhasználása egy sütésben kimerül. A kókuszzsír azonban stabil szerkezete miatt többször is felhasználható, többszöri hőhatás után sem keletkeznek benne méreganyagok, rákkeltő anyagok, nem oxidálódik. Étkezési célokon kívül kiválóan alkalmazható bőrápolásra is. A kókuszzsír nem tartozik a legolcsóbb élelmiszerek közé, azonban a felsorolt tulajdonságai miatt érdemes meggondolnod, hogy lecseréled a hagyományos napraforgóolajadat kókuszzsírra.

Ha más okból nem is, már csak azért is megfontolandó, mert ha kókuszzsírral sütsz, megtapasztalhatod, hogy nincs az rossz, büdös olajszag sütés után az egész lakásban, továbbá a gyomrodban sem lesz nehéz, kellemetlen érzés.

Összetétel és adagolás
Nature Cookta
1026 Budapest, Törökvész lejtő 24.
Nature Cookta Kókuszolaj
Termékleírás: Nature Cookta Kókuszolaj, 250 ml VCO, 100% tisztaságú, vegyszermentes, hideg sajtolással nyert szűz kókuszolaj
Kiszerelés: 250ml
Összetevők: 100% tisztaságú hidegen sajtolt kókuszolaj
Tápérték 100 ml
Kalória 875 kcal
Telített zsírsav 85 g
Fehérje 0 g
Nátrium 0 g
Szénhidrát 0 g
Ennek a terméknek a pontos összetétele változhat, mivel a gyártók és a beszállítók értesítés nélkül jogosultak a továbbfejlesztésre. Ezért bár MINDENT megteszünk, hogy a Peakshop.hu oldalain, minden információ NAPRAKÉSZ legyen, az itt közölt adatok ez esetben is tájékoztató jellegűek. Ha Neked bármelyik információ kiemelten fontos, kérlek telefonon tájékozódj! Segítünk! (Telefon: +36 30 630 6048)
Vélemények (2)

Írja le saját véleményét

Véleményezett termék: Nature Cookta Kókuszolaj

Vásárló véleményei

Véleményezte: Peti, 2016. 06. 19.

Csak ajánlani tudom.

Sütéshez használom, és kiváló...:) Igaz, kissé alacsonyabb hőfokon érdemes vele dolgozni, mint az általános olajokkal, de egészen kellemes ízt ad az ételeknek. Nem fröcsög, nincs kellemetlen, visszamaradó olajszag, az étel nem "tocsog a zsírban". Kevés is elég belőle. Bátran használja mindenki! (apró megjegyzés: elviselhető lenne nagyobb kiszerelésben is)

Véleményezte: Kitti, 2016. 04. 08.

Összességében minden elvárásomnak megfelelt.

A termék főzéshez illetve szépségápoláshoz is kiválóan használható. Az ételek finomak, a bőröm kisimult, hidratált tőle! Csak ajánlani tudom! :)

Tedd fel kérdésed!

Tedd fel kérdésed

Eddig feltett kérdések

nincs tétel