Réz

A réz (Cu) vegyületei ugyan mérgezőek az emberi szervezet számára, ám nyomelemként egyes enzimek működéséhez alapvető fontosságú. Sok réz van a szemben és az agyban, illetve megtalálható továbbá a májban, a szívben, a vesében és az izomzatban is. A réz a legfontosabb homeopátiás szerek egyike, hiszen mindenféle görcsök, például az epilepszia vagy a szülés utáni méh összehúzódási fájdalmak enyhítésére is alkalmazzák. Tudj meg most mindent a rézről!

Testünkben a réz, cink és vas hasznosulása szorosan összefügg egymással. Az optimális cink-réz arány 10:1-hez. A réz hiánya gátolja a vas hasznosítását, ami következtében a máj vastartalma növekedhet. Emellett a kollagén képzéshez is elengedhetetlen, illetve az erek és a csontok gyengesége is a rézhiány egyik következménye lehet. A réz befolyással van az agy katekolamin anyagcseréjére is, így összefügg a degeneratív folyamatokkal is, vagyis jótékony hatással van az idegrendszeredre.

Ajánlott réz tartalmú termékek. Kattints a képükre ha megnéznéd őket!

Vitaminok és ásványi anyagok

Csökkentheti az ízületi gyulladást, illetve segíti a vas megfelelő hasznosulását, így meggátolja a máj vastartalmának növekedését. A réz segíthet a rák elleni védekezésben is, illetve az immunrendszered erősítésében is fontos szerepe van.

Egy átlagos felnőtt számára 1,5-3,0 mg rézbevitel ajánlott, míg a sportolók számára ez az arány magasabb 4-10mg/nap. Ezt a réztöbbletet elsősorban a táplálkozással kell fedezni. Megtalálható a máj, vese, hüvelyesek, gabonafélék, kagyló, dió-olajosmagvak, csokoládé, szárított gyümölcs, gomba.

Szív és érrendszer

A réz-hiány következtében verőér-tágulat léphet fel.
A réz-hiány érelmeszesedést okozhat.
A réz segíthet megelőzni a rendellenes véralvadást.
A réz-hiány magas vérnyomást okozhat.
A réz részt vesz a vörösvérsejtek termelésében (a hemoglobin termelésében játszott szerepe által).
A réz (megfelelő adagolásban) javíthatja a szív egészségét.
A megfelelő réz-szint segíthet a szívizom károsodásának megelőzésében.

Sejtek

A visszamaradt növekedés lehet a réz-hiány következménye.

Emésztőrendszer

Számos lisztérzékeny betegnél réz-hiányt állapítottak meg (melyből arra lehet következtetni, hogy a réz-bevitel előnyös lehet a lisztérzékenyek számára).
A csecsemő-hasmenés lehet réz-hiány következménye.

Szemek/Látás

A megfelelő réz-szint segíthet a szürkehályog megelőzésében.

Haj

A réz segíthet az őszülés késleltetésében.
A réz biokémiailag hozzájárul a hajszínhez.
A réz javíthatja a hajhagymák egészségét és működését.
A réz elősegítheti a hajnövekedést, ezáltal pedig hozzájárul a hajhullás megelőzéséhez.

Immunrendszer

A bakteriális és vírusos betegségekre való fogékonyság lehet a réz-hiány következménye.
A réz hasznos lehet az AIDS-es betegek kezelésében, mivel gátolhatja a HIV proteázt, amely a HIV vírus része.
A réz elnyomhatja a herpesz szimplex vírust.
A réz-hiány csökkentheti az antitestek termelését.
A réz segíthet a tüdőrák megelőzésében.

Anyagcsere

A magas koleszterinszint lehet a réz-hiány tünete.
A test réz-tartalmának 15%-a a májban található.
A réz-hiány glükóz-intoleranciát okozhat, ami lényegében cukorbetegség.
A réz részt vesz a test energiatermelésében.

Izomzat/Csontozat

A réz szerepet játszik a csontképződésben.
A rézre szükség lehet a törések gyógyulásánál, a réz-kiegészítés a táplálkozásban pedig gyorsíthatja a törések gyógyulását. A réz-hiányos emberek sokkal érzékenyebbek a törésekre.
A csontritkulás lehet a réz-hiány következménye.
A réz elengedhetetlen a kötőszövetek egészségének megőrzésében.
A réz enyhítheti a reumás ízületi gyulladást.
A testben található réz 33%-a az izmokban található.

Idegrendszer

A réz segíthet az Alzheimer-kór megelőzésében.
A réz javíthatja a központi idegrendszer működését.
A réz hatással lehet a mentális funkciókra, a hangulatra, az érzelmekre és az ízlelésre is.

Légzés

A réz-hiány következtében csökkent légzés léphet fel.

Bőr

A réz szerepet játszhat a sebek gyógyulásában.

Felhasznált referenciák:

Olivares, M., et al. Copper as an essential nutrient. American Journal of Clinical Nutrition. 63(5):791S-796S, 1996.
Ágoston Nagybán: Greene, F. L., et al. Effect of dietary copper on colonic tumor production and aortic integrity in the rat. J Surg Res. 42(5):503-512, 1987.
Elsherif, L., et al. Congestive heart failure in copper-deficient mice. Exp Biol Med. 228(7):811-817, 2003.
Klevay, L. M. Dietary copper: A powerful determinant of cholesterolemia. Medical Hypotheses. 24(2):111-119, 1987.
Uauy, R., et al. Essentialilty of copper in humans. American Journal of Clinical Nutrition. 67(Supplement):952S-959S, 1998.
Percival, S. S. Copper and immunity. American Journal of Clinical Nutrition. 67(5 Supplement):1064S-1068S, 1998.
Galhardi, C. M., et al. Beneficial effects of dietary copper supplementation on serum lipids and antioxidant defenses in rats. Ann Nutr Metab. 49(5):283-288, 2005.
Cerhan, J. R., et al. Antioxidant micronutrients and risk of rheumatoid arthritis in a cohort of older women. American Journal of Epidemiology. 157(4):345-354, 2003.
Bagaeva, M. L. [Treatment of vitiligo in children with copper sulfate.] Vestn Dermatol Venerol. 3:48-50, 1979.
Vilchez, J. J., et al. Copper deficiency may be cause of mysterious neuropathy. 16th Annual Meeting of the European Neurological Society (ENS). Lausanne, Switzerland, May 31, 2006.
Smith, B. J., et al. Skeletal unloading and dietary copper depletion are detrimental to bone quality of mature rats. Journal of Nutrition. 132(2):190-196, 2002.