Peak főzős csomag SÓS kajákhoz

Próbáld MOST ki hozzá a LEGJOBB RECEPTEKET!

Kérd el INGYEN a Peak Főzősuli tananyagát ehhez a termékhez!

Kérj helyes használati útmutatást itt!

Keresztneved

E-mail címed

Kérem a finom recepteket!

Adataidat az Adatkezelési Tájékoztatónak és az ÁSZF-nek megfelelően, abszolút bizalmasan kezeljük.
A tananyag letöltése, vagy a termékminta igénylése, a segítő szándékú Peak hírlevelekre való feliratkozással jár, amelyekről bármikor leiratkozhatsz.
Freemail és citromail email címed esetén nagy az esély rá, hogy nem érkezik majd meg az üzenetünk! Ha tudsz, válts Gmail-re!

Sikeresen feliratkoztál, hamarosan küldjük Neked a recepteket! 1 PERCEN BELÜL megkapod a megadott email címedre.

VÉGRE: ha Te sem vagy egy édesszájú - vagy csak örülnél, ha a diétás konyhád a SÓS finomságokban is bővelkedne - ez a TE CSOMAGOD!

De mit is tartalmaz?

A két leghíresebb konyhai olajunk van benne:

--- MCT olaj, ami az anygacserét gyorsítja - a salikra kiváló!
--- PAM olajspray, ami NULLA kalória, és bármihez, bármilyen sütőfelületen használható. Isteni vaj aromás, és nem tartalmaz étoljat, se transzzsírt!

100% mindenmnentes mogyivaj: ő a legfinomabb magvajunk - és bizony nemcsak önmagukban ehetőek, de mogyoróvajascsirkéhez, salihoz, sós kekszekhez is kiválóak!

Jár a SÓS főzős csomagodhoz az ÚJ Peak Bundázó port is - amivel BÁRMIT kiránthatsz - diétásan, gluténmentesen - CSAK VÍZZEL! Ezen túl sokoldalú a Bundázó: mert sós palacsinta, tortilla, de sütőben kenyér sütésére is jó - és a FELE FEHÉRJE!!!

Végül ÚJ CUCC - a pár perces VEGA FASÍRTPOR, amivel 2 perc alatt kész a meleg, finom, diétás fasírt vacsi!

Érdekel a csomag bővebben? Figyelj!

PEAK VEGA FASÍRTPOR:

Az a baj a fasírtokkal, hogy sokat kell pepecselni velük, hogy készen legyenek. Este, edzés után, vagy a munkából hazatérve hullafáradtan senki sem fog egy finom fasírtnak nekiállni. Ezentúl ez meg van oldva, mert a Peak MeatBalls 5 perc alatt megsül, és a fasírtport csak egy kis vízzel kell összekeverned.

Íme, a VIDEÓN megmutatom, milyen egyszerű és gyors: 

A diétázók nagy barátja, mert diétásnak tekintjük, edzés után betolhatod, és akár a család tányérjára is rakhatod. Igazi husi nincs benne, így ha a hidrolizált marhakollagén nem zavar, fél-vegán finomságnak is tekinthető. 

A 300 grammnyi porból kb. 24 db húsgolyót süthetsz. Kiteszteltük: 5-8 db mennyiségnél tovább egyikünk sem jutott. :) - azaz 5-6 csibefasírtos vacsora biztosítva van!

Hogyan kell pontosan elkészítened?

Figyelj, ez nagyon egyszerű lesz! CSAK VIZET kell hozzáadnod, a leírás szerint: 100g porhoz (4 adagolókanál) adj 90 ml vizet, majd kézzel dolgozd össze. Formázz belőle golyókat (kb. 4-8 kis golyót), majd süsd ki. 

Kisütheted kókuszzsírban, MCT olajban, vagy más, Neked szimpatikus zsíradékban. Nem kell sok zsíradék bele, hiszen ha kis, laposabb golyókat csinálsz, akkor csak át kell fordítanod, és máris mindkét oldala ropogósra sült.

TIPP, ha zsírszegényebben akarod enni: Kalóriamentes olajsprayvel fújd le őket, és air fry-ban vagy sütőben is kisütheted.Kalóriamentes olajspray ITT van hozzá!

Mit tartalmaz a Peak fasírt?

Ez egy SPECIÁLIS, DIÉTÁS fasírtpor keverék, ami DIREKT diétázóknak lett kitalálva - illetve azoknak, akik a "hagyományos" húsokat nem eszik szívesen.

(True story: nekünk is vannak hús-undoros napjaink, és ebből az indíttatásból fejlesztettük ki ezt a PIPI-PÓTLÓT :) Ja, meg hát azért, mert időnk sincs mindig a hagyományos fasírtozásra :))

A kollagén miatt ez a fasírt nem teljesen vegán, de igazi husi nincs benne. Ha VEGÁN vagy, a Peak Vegán cuccait ITT tudod megnézni még.

Szóval nézzük is meg, miből áll:

• Gluténmentes teljes kiőrlésű zabpehelyliszt és bambuszrost van benne, hogy TÖKÉLETESEN összeálljon, és magas legyen a rosttartalma, ezáltal ténleg LAKTATÓ legyen
• Hidrolizált marhakollagén, a kollagén MINDEN JÓ tulajdonságával benne van: növeli a fehérjetartalmat, illetve mint tudjuk, a kollagén az ízületek és a bélrendszer egészsége miatt is kell... de hát nem mindenki tudja, akarja kocsonyából fedezni :)
• Sok sok finom TERMÉSZETES ÍZ, hog igazán fűszeres és finom legyen... ne neked kelljen az ízesítéssel vacakolni:) Mint például van benne szárított zöldségkeverék (sárgarépa, paszternák, burgonya, póréhagyma, vöröshagyma, petrezselyem) őrölt fűszerpaprika, szárított hagymapor, szárított fokhagymapor is.

Nyugodtan eheted DIÉTÁBAN, hiszen látod, nincs benne fehérliszt és a zsírtartalom is alacsony - a hagyományos fasírtokban ugye fehérlisztes zsemle van, illetve sokszor zsíros húsokból készítik. 

Érdekessége, hogy NEM SZÍVJA meg magát nagyon zsírral - egy pici törlőkendőre téve abszolút tökéletes, nem úszik az olajban, nézd:

Mikor és hogyan fogyaszd?

• TÖKÉLETES tehát diétában
• Mindenkinek, aki IDŐHIÁNYOS, és gyors és MELEG VACSIT akar
• Ha Te is szenvedsz a "húsundorral"
• Akár UTAZÁSHOZ is elviheted, hiszen csak víz kell hozzá!
• Nincs benne romlandó, szóval nyugodtan elvitelre is elkészítheted!

Az alapreceptet persze felhasználhatod... például HAMBURGER fasírtot is csinálhatsz - vagy ha szereted a levest, bele is kis golyókat szaggathatsz (mint a májgaluskát:)).

Aki szeretné extrázni: plusz sajttal, túróval tovább növelhető a fehérje mennyisége... de ezt már a fantáziátokra bízom!

PEAK-GASZTRO TIPP: Csinálj belóle BÁRMILYEN VEGA rakott cuccot! Előnye, hogy FINOM, FŰSZERES íze lesz a kajádnak - nem kell szójáznod, sem zöldségekkel csinálni a "húspótlást". VÉGRE finom vega kajákat ehetsz!!!

(A recept bármilyen rakott kelkáposzta lehet - de hús helyett a fasírtport használd - azzal a vízmennyiséggel, ami az elkészítéséhez amúgy is kell, csak morzsold bele a rizsbe!)

PEAK PROTEINES BUNDÁZÓ POR:

ILYET MÉG NEM RÁNTOTTÁL! Megérkezett az ELSŐ fitt, magas fehérjetartalmú panír és kenyérkészítő por - FITT RÁNTOTT hús bundájához használva, vagy PROTEINES KENYÉR, wrappak elkészítéséhez - a konyhád kedvence lesz. Miért?

-- 1. mert CSAK VÍZ kell hozzá: máris panírozhatsz vele bármit! 

-- 2. mert szintén alkalmas kenyerek, wrappak, SÓS PALACSINTÁK és fitt nasik elkészítéséhez - CSAK VÍZ, és a FANTÁZIA!

-- + 3. mert tele a piac édes diétás nasikkal... de nem mindenki édesszájú... TE SEM?? Akkor a legjobb helyre kerültél!

Ismerd meg jobban, mivel fogsz bundázni és sütni innentől!

A Peak bundázó egyértelmű előnye, hogy EGY ÖSSZETEVŐS! 

Nem tudom, Te hogy vagy vele, de mi nem igazán szeretjük, ha egy recept hozzávaló listája olyan hosszú mint egy Gárdonyi regény :) NINCS IDŐ sokszor a konyhában - így mi megoldottuk: CSAK VÍZ kell ehhez, és máris bármit bepanírozhatsz, vagy kisütheted kenyérnek serpenyőben, muffinformában - de természetesen sós palalcsinta is készíthető belőle. AMIT MEGKÍVÁNSZ!

Hogyan ehetsz RÁNTOTT cuccokat és KENYERET diétában? 

Mostantól nem fognak hiányozni a régi ízek! A piacon egyedülállóan kimagasló fehérjetartalommal (53%) és CSAK "jó" azaz lassú felszívódású szénhidráttal (zabpehelyliszt) nyugodtan beillesztheted a rántott dolgokat rendszeresen a mindennapjaidba! Nem kell lemondanod a szendvicsről, rántott húsról ha a Peak magas fehérjetartalmú bundázót választod! Azért hoztuk létre, hogy diétás verzióban élvezhesd a nagyi rántott husijait.

Hogyan készíthetsz belőle rántott husit vagy rántott zöldségeket?

Panírozhatsz csak vele, a "palacsinta bundás" módszerrel - de persze tojással is, és akkor liszt és dara helyett használd. A végeredményt kókuszzsírban vagy sütőben is kisütheted - mindkettő működik. Tipp: Sütőben sült husinál spricceld meg Pam kalóriamentes olajsprayvel! 

Miért eheted bátran a diétádban, akár este is a Peak magas fehérjetartalmú bundázóport? 

• Magas fehérjetartalmú, a piacon szinte egyedülálló módon! Értékes és zsírszegény fehérjetartalma a tejsavó- és a tojásfehérjének köszönhető.
• GLUTÉNMENTES Zabpehely lisztet tartalmaz, amely szintén kiváló, lassú felszívódású szénhidrát, amely laktató és nem emeli meg a vércukorszinted, így nem fog a tested „kilépni a diétás üzemmódból”. (A magas vércukor, magas inzulinszint a szervezetet raktározó üzemmódba teszi, így ha magas az inzulinod, akkor ne is álmodj fogyásról!).
• Tojás (por formában) VAN benne, tehát ezért erről neked sem kell gondoskodni!
• KOLLAGÉN is van benne: nem, most nem a szépülés a célja:) hanem ő miatta lesz ruganyos, szaftos, tekerhető a palacsinta és puha a bunda! Azért jó, hogy egy ilyen "ismerős" adalékanyag segít ebben, nem?:))

Hogyan ehetsz SZENDVICSET diétában? A Peak szendvics a megoldás! Így készül:

PEAK 100% PEANUT BUTTER MOGYORÓVAJ

Tudjuk, hogy már olyan sokféle mogyoróvaj van a piacon, hogy már jó minőségben is sok helyen lehet kapni. 

A Peak, 100%-os mogyoróvaj sem különbözik a többitől, csak 1 dologban:

Nem tartalmaz emulgeálószereket SEM.

Természetes. Minden gyártó rámondhatja a termékére, hogy természetes. Hagyományosan azonban a „természetes” mogyoróvaj az emulgeálószerek nélküli típus.

Az olaj a tetejére emelkedik az ilyen valóban 100%-os földimogyoróvajban, és fel kell keverned, mielőtt ezt a mogyoróvajat megeszed. Ha ez nincs rajta, akkor EMULGEÁLÓSZER is van benne. Adnál még több emulgeálószert a családnak?

Megszületett a mogyoróvaj, ami a diétád része lesz!

Visszatért a régi, imádott minőségű, "megáll benne a kanál" Peak mogyoróvaj KÖZKÍVÁNATRA! Dehát ki ne szeretné a mogyoróvajat? Akár egy kis puffasztott rizsszeletre kenve, akár a reggeli müzlid tetejére, akár csak úgy magában fogyasztva, a mogyoróvajat egyszerűen nem tudod nem szeretni. Igen, mi is függők vagyunk, ezért is alkottuk meg azt a mogyoróvajat, ami diétába is könnyedén beilleszthető. Így született meg a Peak Peanut Butter!

Összetételét tekintve nincs különbség más, KIZÁRÓLAG mogyorót tartalmazó, márkázott mogyoróvajaktól. Ez a mogyoróvaj pörkölt, így enyhén sós ízű, miközben NINCS BENNE SÓ. Ízre szerintünk az egyik legfinomabb.

Hogyan edd a mogyivajat?

Kanállal? :)))

Najó, vannak kreatív alternatívák... például süsd bele más (nem olyan egészséges...) zsíradék helyett amerikai kekszbe!

És sós vonalon is mozoghatsz!!! Mogyoróvajas csirke, hogy sose unjuk meg a pipifalatokat! :)

Egy biztos, nem fog sokáig tartani, mert nem csak Te fogsz rájárni! ;)

PAM NULLA KALÓRIÁS OLAJSPRAY

Ő az imádott EZ Coat utódja: PAM High Yield Canola olajspray - minden tepsi, sütőfület vagy serpenyő olajozására alkalmas, felesleges kalória nélkül!

Sokoldalúan felhasználható szigorú diétában, mert NULLA kalóriás és koleszterinmentes. Vajaromás olaj spray húsokhoz és palacsintákhoz is tökéletes. Egy flakon több mint ezer fújásra elég, szóval jó sokáig kitart :)

Megjegyzés: ez a termék a régi EZ coat olajspray újult változata - ugyanúgy nulla kalóriás, ellenben kedvezőbb árú, és ugyanúgy 12 hónapra elég. Ha szeretted az EZ coat-ot, őt is imádni fogod! 

Világújdonság a diétában!

A PAM High Yield Canola olajspray olyan termék, melyet kizárólag profiesszionális szakácsok, és a vendéglátóipar számára fejlesztettek ki. Hihetetlen de igaz - ez az olaj spray alkalmas arra, hogy süss, grillezz, tojásrántottát dobj össze, palacsintát süss, vagy akár egy diétás rántott húst készíts el olajmentesen - IGEN olaj, és zsiradék nélkül!

Nem lenne végre jó érzés, egy szigorú diétában finom sült húst enni, mely nem tartalmaz zsiradékot? Nem lenne sokkal könyebb fogyókúrázni, zsiradék nélkül elkészített proteines palacsintával, vagy sült zöldséggel? Még a versenydiétádba is beillesztheted, nulla zsír, nulla szénhidrát, és nulla fehérje tartalmú.

A PAM High Yield Canola olajspray a befúvó feje miatt vékony réteget képes fújni a sütőre. A vékony olajréteg miatt, sütéskor majdnem nulla az a zsírmennyiség, amelyet a szervezetedbe juttatsz. 

A PAM High Yield Canola olajspray Canola olajat tartalmaz, amit az egyik legegészségesebb olajnak tartanak. 

"Canolát gyakran összekeverik a repcével, de a két növény és belőlük nyert olajok lényegesen különbözőek mind összetételében, mind táplálkozási szempontból." magyarázza Rob Rynning, minnesotai Canola termesztő.

A canola növény rokona a brokkolinak, káposztának, karfiolnak és az összezúzott magjából vonják ki az olajat. Kanadában hagyományos növénynemesítéssel a két nemkívánatos anyagot kivonták a repcéből (erukasavat és glukozinolátot) és az új növénynek új nevet is adtak, hogy ezt a különbséget tudatosítsák: ez lett a Canola, azaz "Canadian" és "ola" (olaj).ű

MIért a Canolából kinyert olaj az egyik legegészségesebb a világon?

Orvosok és élelmezéstani szakértők mindazért dicsérik, amit tartalmaz és amit nem. Az összes hagyományos főzőolaj közül a Canola tartalmaz a legtöbb növényi alapú Omega-3 zsírsavat (11 %) és a legkevesebb telített zsírt (7 %), ami fele az olíva olajénak (15 %)! Canola olaj ezen kívül 61 %-ban egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz és transzzsírmentes.

 "Mivel a szív és érrendszeri betegségek a vezető halálok az Egyesület Államokban, nagyon fontos a telített zsírok fogyasztásának a csökkentése és helyette az egészséges zsírok előtérbe kerülése." mondja Dr. Suzanne Steinbaum, kardiológus. "A Canola olaj a mindennapi főzéshez egy egyszerű és okos választás."

Az FDA (U.S. Food and Drug Administration) elvégeztetett egy kutatást, hogy a Canola olaj valóban csökkenti-e a szívbetegségek kockázatát a telített zsiradékok kiváltásakor. A teszt bebizonyította, hogy a Canola olaj magas telítetlen zsírtartalma (93 %) segít csökkenteni a “rossz” LDL koleszterin szintet, ezáltal a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát is. A telítetlen zsírok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsiradékokból állnak, ami omega-3 and omega-6 zsírokat is jelent.

"A Canolában található Omega-3 és -6 olyan esszenciális zsiradékok, melyeket az emberi szervezet nem tud előállítani és gyakran keveset is fogyasztunk belőlük." - mondja Roberta Duyff, táplálkozástudományi szakértő - "A Canolában több Omega-3 zsiradék van, mint bármely másik főzéshez használt olajban, ezért ebből a legegyszerűbb a szükséges mennyiség bevitele."

Ezenfelül a séfek is alapvető fontosságú alapanyagnak tartják szinte bármilyen konyhai alkalmazásra, mert az íze semleges, az állaga kellemes és magas a füstölési pontja (240 °C).

"Imádok a Canolával főzni, mert hihetetlenül változatosan használható”- lelkesedik Nancy Hughes, aki több receptkönyv írója. "Használom serpenyőben, sültekhez, sütéshez, grillezéshez, pároláshoz. A tény, hogy a Canola egészséges, segít a konyhai anyagok kiválasztásában." -- Forrás: Amarin

LETESZTELTÜK mi is! :) használhatod:

-- Az imádott vasárnapi - nagyi féle rántott hús próbát kiállta? IGEN!

Elég morbid vicc rántott húsra rámondani, hogy diétás... eddig! A Peak-konyha elhozta Neked azt a megoldást, amit még diéta alatt is teljesen nyugodtan fogyaszthatsz! Az olaj kalóriája tehát elvész, marad a fehérje és így csak a bunda-szénhidrát tartalmával kell számot vetned.

(De mondjuk egy salátás körettel az a minimális plusz teljesen kikompenzálható!)

Hozzávalók és elkészítés:

A csirkemellett szépen kiklpofolod, fűszerezed, fújkáld be a PAM High Yield Canola olajsprayvel majd jöhet a hempergő: elsőnek zabliszt/rizsliszt, majd a felvert tojás, vágül zabkorpa vagy aprószemű zabpehely a menet. Jól dögönyözd rá a bundát, hogy rajta maradjon. 

Az olajspray-vel befújt serpenyőben süsd a hús egyik oldalát, majd megfordítás előtt, a sületlen felét fújd be, fordítsd meg a másik oldalát. Süsd aranybarnára és már kész is.

-- Palacsinta, tortilla, wraaaap a diétádhoz? Csakis PAM High Yield Canola kalóriamentes olajspray-vel!

Kicsi kerek korongok, melyeknek két tulajdonságuk van. Imádnivalóan finomak... és imádnak odatapadni a serpenyőhöz. Itt jönne az a terv, hogy olajjal vékonyan átkenjük a serpenyőt - amitől a probléma helyreállna, csak a lelkibékénk nem!

Mert a zsír rendelkezik a legmagasabb kalóriatartalommal a makrotápanyagok közül, így egy kevés is sok lehet egy precíz diétában. De! Itt jön képbe a nulla kalóriás spray!

Egy-két fújás és máris mindenki boldog: neked nem kell plusz kalóriával számolnod, a wrappod pedig nem ragad le, hanem örömtelien csusszan majd ki a tányérodra!

--- Használd a köretekhez is! Akár a rizs alá tedd, sokkal jobb lesz az íze - de ha épp sültkrumplira vágysz, akkor a legjobb alternatíva, ha édesburgonyával helyettesíted - és a bő olaj helyett sütőben sütöd meg úgy, hogy ezzel az olajspray-vel átfújkálod! Mesésen ropogód lesz!

--- Grill sajt otthon, serpenyőben!

A hagyományos esetben nem szoktak használni zsíradékot a sajt alá, hiszen a grill lapokon anélkül is kisül az alkotásunk. De! Van az úgy, hogy nincs otthon kerti-party-grill szett, csak egy régi serpenyő - és mi bizony sajtot akarunk-enni-de-most-rögtön. 

Az olajspray lehetővé teszi, hogy ne csak zsíros sajtokat, hanem light pannónia, light camambert vagy light gouda szeletet is megsüss! (A túl vizes lágy sajtokat - light mozzarella - kerüld!). 

Külön tapasztalat, hogy sokkal ropogósabb lesz a sajt kérge, és természetesen könnyen átfordítható. (A kissé égett sajt szelet ne tévesszen meg... a fotós malőrje volt, de többet nem kezd sütés közben csoportos chat-elésbe::)

--- Végül! A fitnesz-klasszikus duett! A csirke-rizs!

Sokkal finomabb a rizs vagy a bulgur, ha előtte egy kis PAM High Yield Canola kalóriamentes olajspray olajjal megfújkált edényben hagymát pirítasz, és azon forgatod át a szemeket - majd innentől mehet rá a víz, és az ismert elkészítési mód!

Akár mellé egy natúr csirkemellet is kisüthetsz, vagy bármilyen soványabb húsfélét - az olajspray szuper adagolásával biztos nem fogod túl-önteni az oljat! Precíz adagolás. és az is kalóriamentesen! 

Ha nagyon kemény diétát tolsz, akkor is a kis napi csirkecsíkjaidat kisütheted ezzel az olajspray-vel - úgy, hogy nem kell a ízetlen, száraz hús látványával (és ízével) farkasszemet nézned! 

EGÉSZSÉGES olaj - teljesen TRANSZZSÍRMENTES!

A PAM High Yield Canola kalóriamentes olajspray-vel elérheted azt, hogy bármit süthetsz nyugodtan, a csirkemelled sem ragad a sütő aljára, és végre nem ég az ételed oda - akár teflon, akár normál edényt alkalmazol. Ha nem diétázol is érdemes alkalmazni, mivel teljesen transzzsír mentes. Azazaz EGÉSZSÉGEDRE NEM KÁROS!

Hogyan használd az olajsprayd?

1. Használat előtt rázza fel és állítsa egyensebe a gombon található nyilat a spray peremén található piros ponttal.

2.Tartsa körülbelül 15 cm-re a lefújni kívánt felülettől és tartsa távol a hőforrástól, valamint a nyílt lángtól.

3. Fújjon egy kevés adagot a használni kívánt konyhai eszköz egész felületére.

4. A legjobb felhasználás érdekében használat előtt melegítse fel a serpenyőt. Kerülje a spray túlzott hőnek való kitettségét, valamint ne fagyassza le!

Nézd meg ENNYI MINDENT SÜTHETSZ VELE: 

PEAK MCT OLAJ

Egy olaj, amit nem kell beleszámítanod a napi zsírfogyasztásodba, akkor sem ha fogyókúrázol!

Az MCT olaj kókusz és pálmaolajból készült speciális olaj, amelyet olyan beteg embereknek    fejlesztették ki a gyógyászatban, akik nem képesek a hagyományos zsírokat rendesen megemészteni,  felszívni és felhasználni. Az MCT trigliceridjei lényegesen rövidebbek, mint az átlagos zsírokban, tehát  gyorsabban felszívódnak és hidrolizálódnak a szervezetedben. Az MCT olaj helyettesítő emésztése kevesebb enzimet és gyengébb epekiválasztást igényel, mint a hagyományos zsíroké. Emiatt teljesen megkerüli a limfatikus rendszert és közvetlenül a keringési rendszeredbe jut. E folyamat  következménye a nagyon magas biológiai érték és az, hogy az MCT kalória tartalma azonnali energiatermelésre alkalmas, azaz:

• nem raktározódik a zsírszövetekben, ha túlzásba viszed a fogyasztását
• rendkívül sok energiát ad, ha keményen diétázol, és egy egy órás kardió edzés előtt állsz

A zsírok ugyanúgy mint a fehérjék és a szénhidrátok, a makro tápanyagok közé tartoznak az emberi táplálkozásban. Ugyanúgy, mint a fehérjék vagy a szénhidrátok, nélkülözhetetlenek.
A szervezetedbe való bejuttatásuk életfeltétel. Alapvetően a többszörösen telítetlen linolsav (omega 6 zsírsav) és az alfa linolénsav (omega 3 zsírsav) a legfontosabb számunkra – fontos, hogy ezeket a táplálékkal bevigyük a testünkbe.

Így működik ez a speciális zsírégető olaj!

Mégis szinte már hiányoznak ezek a táplálkozásunkból. A zsírok elsődlegesen energiát szállítanak a testünk számára, de emellett további és fontos feladataik is vannak. Az idegek és az agy fő alkotóelemei, emellett a tested minden egyes sejtjének membránjaiban is jelen vannak. A zsírok a hormonok felépítésében is szerepet játszanak.

Ezek a zsírsavak a zsírégetést elősegítik a szervezetben jobb hormonháztartást, gyorsabb regenerációt, növelik a fizikai teljesítőképességet, vitalitást, erősítik az immunrendszert.

Speciális zsírégető olaj, melyet nem képes a szervezeted zsírszövetekké alakítani. Kalóriaszegény diéta esetén elengedhetetlen. Sütéshez, főzéshez, saláta dresszingekhez, köretekhez is ajánljuk, ráadásul  kis mennyiség is elég belőle. Vagy kóstold meg az MCT-s csokiszószt! Sőt, hihetetlen de fogyókúra alatt is megteheted

Egy olaj, mely nem hizlal!

A sportolók körében ismert speciális olaj kiegészítőről van szó, amely az izomzatod számára tápanyagot, a szervezetednek pedig energiát biztosít az edzésekhez, azonban a testeden nem raktározódik el zsírpárnaként. Nem halad át a máj anyagcsere folyamatain, ezért nagyon gyorsan a szervezeted rendelkezésére áll, mellyel így jobb fizikai teljesítményt tudsz elérni.

Az MCT olaj helyettesítő közepes láncú triglicerideket tartalmaz, melyek sokkal könnyebbek és gyorsabbak az átlagos zsírsavaknál, ezért a zsíremésztési problémákkal küszködő, de nagy teljesítményt igénylő sportot űző atléták (fogyasztása legjobb szénhidrátokkal együtt) számára gyors, és a szervezet számára értékes energiaforrást jelent az MCT.

Az MCT olaj nem hasonló az általánosan ismert, egészséges omega 3 zsírsavtartalmú olajokra (len, kender, repce) melyek szedése szintén ajánlott egészségvédő természetüknél fogva. Ideális esetben a sportolók alacsony kalóriatartalmú diéták esetén alkalmazzák az MCT-t, illetve amennyiben nagy mennyiségű energiára van a szervezetüknek szüksége.

Diéta során 15 ml MCT olaj helyettesítő napi szedése bőven elég. Ezt a kevés mennyiséget tekintve az MCT olaj hatására a termogenézis 40 %-al nő és a szervezeted sokkal több kalóriát éget el e 2 evőkanál olaj hatására. Ezzel a 15 ml-es MCT trükkel a más ismert jojo-effektust is elkerülheted, természetesen a megfelelő diéta betartása mellett.

Hogyan és miből készül az MCT olaj, és mi a különbség a kókuszolajat tekintve?

A kókusz olaj a fehér kókusz húsból származtatott olaj. A kókuszolaj egészségvédő hatásainak nagy hányada a magas MCT tartalmának köszönhető.  A kókuszolaj ugyanúgy mint a többi növényi olaj hidrogenizálatlan formában alkalmas az egészséged megőrzésére. A hidrogenizált kókuszolaj nem rendelkezik egészségvédő hatákonysággal. Az MCT olaj nem kókuszolaj, hanem a kivont közepes láncú trigliceridek gyűjteménye. Ezek a zsírsavak telített zsírsavak, és a láncuk 6-12 szénatom hosszúságú.

Mi az az anyagcsere gyorsító, páncél kávé?

Végy egy csésze forró vizet. Mehet bele a 2 teáskanál erős instant kávé, az édesítőszer, a sovány tej vagy akik szeretnék, a kókusztej, vagy valami más tejmentes növényi tej.

Önts ehhez az akárhogy is nézzük, normál tejes kávéhoz MCT olajat: 

– Ez az olaj, szénhidrátmentes formában gazdag MCT-kben, azaz közepes láncú trigliceridekben. Az MCT rakéta-üzemanyagként szolgál az agyad számára. Nagyon szeretjük az ízét!
– Felgyorsul az anyagcseréd, hiszen ekkor a reggeli kávéddal jó nagy adag, nem eltárolható kalóriát viszel be a szervezetedbe.

Miért MCT-vel készíts páncél kávét?

A kókusztej, kókuszolaj vagy a Coconuty egészségre hatását főképpen a laurin és kaprinsav tartalmának köszönheti. Ezek kivonata van az MCT olajban, amely semmi mást nem tartalmaz, csak azoknak a zsírsavaknak a koncentrált olaját, melynek kalória tartalmát nem kell beleszámolnod az étrendedbe.

Ezek a zsírsavak, melyek az MCT olajban vannak besűrítve, képesek lehetnek akadályozni az alábbi baktériumok terjedését a szervezetedben:

– Chlamydia trachomatis,
– Helicobacter pylori
– Hemophilus influenzae
– Listeria monocytogenes
– Neisseria gonorrhoeae
– Staphylococcus aureus
– Staphylococcus epidermidis
– Streptococcus agalactiae

Az alábbi gombafajok szaporodását is gátolhatja:

– Aspergillus niger
– Candida albicans

Az MCT zsírsavai deaktiválhatják/gátolhatják az alábbi vírusokat:

– HIV vírus
– Cytomegalovírus (CMV)
– Herpes Simplex
– Herpes Simplex Vírus Type 1
– Herpes Simplex Vírus Type 2
– Kanyaró Vírus

Miért ajánljuk nőknek, lányoknak is?

A Peak MCT olaj, nem igazán ismert, pedig ahhoz, hogy ne a jojó-effektus rabjává válj, alkalmaznod kell ezt az olajat. Az MCT a legjobb ellenszere a lassú anyagcserének, mely a hölgyek esetében meglehetősen általános panasz, főként a fogyókúrák alatt.

Ha kevesebb kalóriát fogyasztasz a diétád alatt, az anyagcseréd automatikusan lelassul, és kevesebb kalóriát éget el a szervezeted. Ezért az idő előrehaladtával a fogyókúra egyre kevésbé hatékony. Ha ekkor feladod a fogyókúrát, a lelassult anyagcsere miatt, az ekkor elfogyasztott kalóriák nem használódnak el, hanem a testen tárolja el őket a szervezet zsírpárnaként (ez a jo-jo effektus).

Napi 15 ml MCT (1,5 evőkanál) teljességgel megállítja a diéta alatt fellépő anyagcsere lassulást - a fogyókúra hatásos marad, és nem alakul ki jo-jo effektus a diéta befejeztével. Még erőteljesebb a hatás, ha kardió edzésed előtt veszed be e 15 ml MCT-t. Ekkor több energiád lesz az intenzív sportoláshoz. Ez az az álom olaj, mellyel nem kell lemondanod a teltebb ízekről, nem kell száraz csirkemellen élned és továbbra is fogyni fogsz. Az el nem használódott MCT változás nélkül távozik a szervezetből.

Az MCT olaj ’medium-chain-triglycerides’(erről kapta a nevét, MCT) - közepes láncú triglicerideket tartalmaz, melyeket a szervezet képtelen eltárolni zsírrétegként. Süthetsz, főzhetsz MCT olajjal, az egyetlen feltétel, hogy 130 C fölé nem melegítsd azt.

Miből van az MCT olaj, és milyen céllal fejlesztették ki?

Olyan beteg embereknek fejlesztették ki a gyógyászatban, akik nem képesek a hagyományos zsírokat rendesen megemészteni, felszívni és felhasználni. Félszintetikus folyamatban gyártják ezt a speciális zsírfajtát, az úgynevezett MCT-t (MCT - medium chain triglycerides - középláncolatú trigliceridek), kókuszolajból és pálmaolajból.

Az MCT trigliceridjei lényegesen rövidebbek, mint az átlagos zsírokban, tehát gyorsabban felszívódnak és hidrolizálódnak a szervezetedben.

Az MCT olaj helyettesítő emésztése kevesebb enzimet és gyengébb epekiválasztást igényel, mint a hagyományos zsíroké. Emiatt teljesen megkerüli a limfatikus rendszert és közvetlenül a keringési rendszeredbe jut. E folyamat következménye a nagyon magas biológiai érték és az, hogy az MCT táplálék kalória tartalma azonnali energiatermelésre alkalmas. Az MCT gyorsabban felhasználható a testedben, mint a glükóz szénhidrát és kétszeres kalóriamennyiséggel rendelkezik.
Ha nincs erőd a több órás kardióhoz, a diétád pedig szigorú használd az MCT olajat, mert finom is!

Az MCT védi az izomzatodat is! Vele az izmaidban lévő aminosavak felhasználása később kerül sorra az energiatermelő folyamatokhoz a hosszú kardió edzéseid alatt. Az MCT-k emiatt kiváló energiaforrások hosszú edzésekhez, és/vagy állóképességi sportokhoz.

Azonban nincsen rózsa tövis nélkül. Az MCT olaj helyettesítő használatakor megfontoltan kell eljárnod, mivel nem használható fel olyan egyszerűen és ugyanabban a mennyiségben, mint a hagyományos étolaj. Szabad forgalomban kapható, mégis óvatosan adagold a kezdetekkor, hogy a szervezeted megszokja. Lassú, fokozatos mennyiség növeléssel azonban telítettség érzés vagy hasmenés nélkül használható hosszú ideig.

Az MCT-olaj, a gyártás alatt szükséges kiválasztási folyamatok miatt relatív drága, azonban megéri, mert sokkal finomabb lesz a száraz fogyókúrás ételed vele, lesz energiád edzeni, gyakorlatilag minimális kalóriabevitel mellett.