Vajon mi az oka annak, hogy télen sokkal könnyebben növesztesz pocakot? Egyszerű lehet megmagyarázni azzal, hogy itt az ünnepi időszak, a sok családi összejövetel ízletes lakmározásokkal jár együtt és egész egyszerűen ettől megduplázódik a kalóriabeviteled. Sőt, maga a tudat sem bánt annyira, hiszen az fürdőgatyád a szekrény mélyén hever, a jó meleg pulcsi pedig “ápol és eltakar”.
De vajon van erre valami tudományos magyarázat is, hogy miért pont télen szedsz fel könnyebben felesleget?
Tényleg többet kell enned ahhoz, hogy ne fázz?!
“Télen nagyobb zsírréteg kell Rád, hogy átvészeld a hideg időszakot és ne fázz.” – ami egy nagyon jó magyarázat lehet, de nem árt tisztában lenned vele, hogy mi is áll igazából a háttérben. Ha magadon cipelsz egy kis túlsúlyt, akkor bizony ugyanúgy érzékeny leszel a hidegre, és fázósabb leszel.
Hogy miért? A magas kalóriabevitel miatt lerakódott zsírréteg a fehér zsírszövet, ezzel szemben viszont a hidegtől a barna zsírszövet óvhat meg, ami természetes módon kisbabáknál van jelen. Mialatt a fehér zsírszövet energiát raktároz, addig a barna zsírszöveg kalóriát éget el, hogy melegen tartson.
Miért érzed azt, hogy többet kell enned, ha beköszönt a rossz idő?
Az ősidőkben bizony a hideg téli idők jelentették az éhezés időszakát. Kevés volt a zsákmány, nem termettek növények, egész egyszerűen még a vadászatra is alig volt lehetőség. Őseink szervezete automatikusan raktározni kezdett, hogy átvészelje ezt az időszakot. Ebből jött a tudományos következtetés, hogy szervezetünk genetikailag be van programozva a hideg időben történő zsírraktározásra és egyben a túlélésre – más néven takarékos gén hipotézisre.
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
A probléma csak ott van, hogy azóta a szervezetünknek bőven volt ideje hozzászokni a mostani körülményekhez, azaz a folyamatos táplálékbiztosításhoz. Nincs éhezési időszak, egész évben bőven el vagyunk látva élelmiszerekkel. Tehát egész egyszerűen hajlamosak vagyunk erre fogni a dolgot még, ha az elmélet hátterében áll is némi nemű igazság.
A megfelelő táplálék megválasztásával Te is kontrollálni tudnád a folyamatos éhségérzeted, hiszen mindennek a kulcsa a tudatos táplálkozás! Mielőtt jól fűtött otthonodból kimész a hidegbe és jó melegen felöltözöl, a tested megtartja a meleget és ezért igen csekély az esélye annak, hogy a rövid ideig tartó hőmérséklet-változás miatt jönnének rád az éhségrohamok.
Akkor egész egyszerűen az elméd az, ami azt sugallja Neked, hogy éhes vagy?! Nem biztos. A melatonin hormon leginkább a sötétség és a hideg hatására választódik ki, ami miatt álmos, depressziós és éhes leszel. Tavasszal és nyáron a melatonin szinted alapjáraton alacsony marad, majd télen a környezeti hatások miatt megemelkedik, ezért érzed úgy, hogy minden megváltozik benned… leginkább azt, hogy egyre csak éhesebb leszel.
Nagyon sok emlős esetében a megemelkedett melatonin szint csökkenti az étvágyat, egyfajta stratégiaként az éhségérzet leküzdésében. Máj fajoknál viszont épp az ellenkező reakció fordul elő, azaz a magasabb melatonin szint fokozza az étvágyat. Ez történhet nálunk embereknél is.
Lehet meglepő számodra, de a legtöbb ember tavasszal és nyáron többet eszik, a hideg időszakokban mindössze más típusú ételek után sóvárgunk. Nyáron sokkal több szénhidrátot fogyasztunk, míg télen inkább a zsíros ételekre váltunk, ami leginkább a kedvünk fokozására vezethető vissza.
Télen sokat unatkozol, nem tudsz magaddal mit kezdeni, sötét és hideg van, egész egyszerűen a hangulatod a mélybe zuhan. Ez a fajta depresszió az oka annak, hogy kétszer annyi zsíros és kalóriában gazdag ételt eszel, amitől azt várod, hogy kicsit jobb kedvre derülj.
“Nem eszem többet, mégis jobban hízom”
Kutatások kimutatták, hogy a D-vitamin hiány bizony befolyással van a téli súlygyarapodásra is. A szervezetednek sok napsütésre van szüksége a D-vitamin szintetizálásához, amihez viszont a hideg időszakban nehezen tudsz hozzájutni. Nagykabát, sapka, sál kesztyű öltözetben esetleg az orrod kaphat némi nemű kis napsütést, így a bőröd szinte teljesen el van zárva a fénytől.
Bár a kutatások még jelenleg is folynak a témában, biztosra vehető, hogy az alacsony D-vitamin szint hatására a szervezeted sokkal fogékonyabba a zsírraktározásra és egyben csökkenti a zsírok lebontásának folyamatát.
A téli pocakosodást megelőzheted úgy, hogy tudatosan táplálkozol, makro tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket fogyasztasz és jelentős hangsúlyt fektetsz a D-vitamin pótlására.
Ezzel elkerülheted azt, hogy a folyamatos rossz minőségű ételek és túlevések miatt egy teljesen másfajta depresszió legyen úrrá rajtad. Tarts folyamatosan egy könnyebb diétát és hidd el a hangulatod is sokkal jobb lesz, mintha állandóan cukros-zsíros ételekkel tömnéd magad.
Kivétel ez alól persze a jó kis ünnepi fogás, ami ráadásul sokkal jobban is fog esni, mintha végig egészségtelen ételekkel alapoznál rá.