Szabadgyökök

A szabadgyökök olyan molekulák vagy molekularészletek, melyek a legkülső elektronhéjukon párosítatlan elektront tartalmaznak. Ezek pedig nagy intenzitással keresnek párt magunknak, tehát könnyen és gyorsan reakcióba lépnek más vegyületekkel, amelyektől elektronokat rabolhatnak.
Bár az oxigén az élet feltétele, bizonyos anyagokkal reakcióba lépve azonban káros anyagok keletkeznek. Az egyik legjellemzőbb szabadgyök az oxigén-szabadgyök, amely oxigén molekula felbomlásával jön létre. Az oxigén eredetileg O2 formában fordul elő, amelyben két oxigén atomhoz két elektron csatlakozik. De amikor külső hatásra (például UV sugárzás) ezek elválnak, akkor mind a két elektron a negatív töltésű oxigén atomhoz kerül és a pozitív töltésű oxigén atom egyedül marad. A szervezetben felszabaduló pozitív töltésű oxigén szabadgyökök megpróbálnak olyan stabil molekulákhoz kapcsolódni, mint a sejtekben található proteinek, zsírok és egyéb genetikai állományok, amelyektől elektront szerezhetnek maguknak. Ez az elektronrablás azonban a kirabolt sejtek károsodásához vezet.

Szabadgyökök számos módon keletkezhetnek még az UV sugárzáson kívűl, például röntgensugár, kéményfüst, dohányfüst, alkohol, telített zsírok, szennyezett- víz és levegő hatására is.

Mi a megoldás?

Csak a HÉTVÉGÉN: Beérkezett a VEGAN Createston! 33% OFF az összes Createstonokra!

A természet szerencsére biztosított megoldást is erre a problémára – ezek az antioxidánsok. Az antioxidánsok azok az anyagok, amelyek egyfajta védőpajzsként működnek az ártalmas, szabad gyökökkel szemben. Egyes antioxidánsok különböző
mechanizmusok által mérsékelhetik a szabadgyökök hatásait. Csökkenthetik a szabadgyökök okozta károkat, meggátolhatják a káros folyamatok beindulását, vagy hozzájuk kötődve stabilizálhatják őket.
A szervezet maga is előállít két enzimet a szabadgyökök stabilizálására. Léteznek olyan táplálék kiegészítők is, amelyek tartalmazzák ezeket. Ellenben sokkal hasznosabb, ha ezen enzimek építő elemei
t jutatjuk be a szervezetbe, melyből a szervezet önmaga elő tudja állítani a szükséges enzimeket. Számos vitamin, ásványi anyag, enzim és gyógynövény viselkedik antioxidánsként vagy azok építőjeként: e-vitamin, béta karotin, B2, B3, B6 vitamin, q10 koenzim, szőlőmag, ginko biloba, szelén, cink, réz, áfonya.
Ahhoz, hogy semlegesíteni az összes szabadgyököt sokféle antioxidáns kell. A legtöbb táplálék kiegészítő éppen ezért tartalmaz antioxidáns keveréket.

Szabadgyökök ellen

Az aszkorbinsav (C-vitamin) az egyik legszéleskörűbb hatékonysággal rendelkező vitamin, amelyről rengeteget lehetne írni. Röviden az aszkorbinsav vízben oldódó vitamin, melyet a szervezet nem tud tárolni, így rendszeresen pótolni kell. Napi étkezésekkel a hiányt pótolni teljesen nem lehet, így táplálék kiegészítőkkel kell segíteni a folyamatokat. A C-vitamin megvédi a sejteket egymástól elválasztó membránokat és a lipideket a szabad gyökök károsító hatásától. Számos szabad gyök befogására képes. Gátolja a dohányfüstben jelenlévő károsító, oxidációt előidéző anyagok hatását.

A magas C-vitamin bevitel elnyomja a szervezet kortizol kibocsátását, ami a testépítők számára sem mellékes. Ez a hormon stressz helyzet során termelődik, és csökkenti a tesztoszteron szintet, így a katabolikus folyamatokat erősíti. Viszont a C-vitamin hatékonyságához elengedhetetlen a a megfelelő mennyiségű B-vitamin, a cink, a folsav és a kolin is.

A tápanyagok önállóan nem működnek, hanem több tápanyag komplex egysége szükséges az ideális egyensúlyhoz és egészséghez. Fogyasszunk vitamin és ásványi anyagban gazdag gyümölcsöt (kiwi, citrom), de a hiánypótláshoz fontos, hogy multivitamin és ásványi anyag készítményeket is szedjünk.

Kattints a képre és szerezd be a vitaminokat és ásványi anyagokat!

Peak Man

Tudj meg többet a súlyod menedzseléséről a Google+ oldalunkon!