Induljon az ősz egy remek fesztivállal, amelyen a Peak is részt vesz! A Szeptemberfeszten 3 napon át találkozhatsz velünk, ahol megkóstolhatod és meg is vásárolhatod Magyarország első fehérjefagylaltját, amely abszolút diétás, de edzés utáni fehérjebevitelnek is tökéletes választás lehet. Használd ki, hogy személyesen is találkozhatsz velünk, ha bármilyen kérdésed van az edzéseiddel kapcsolatban vagy szeretnéd megtudni, hogy milyen táplálékkiegészítők illenének legjobban az életviteledhez! Ne habozz! Most itt a lehetőség, hogy szakemberek segítségével többet is megtudj étrendedről, edzésekről és a táplálékkiegészítőkről. Keresd a Peak standját a Népligetben, a három napon át megrendezésre kerülő rendezvényen. Gyere el az Egészségligetbe és ismerkedj meg velünk személyesen!
Diétás pörkölt
Mint azt minden férfi tudja, a bográcsban való főzés férfi munka! A legjobb dolog pedig, amit így el lehet készíteni, az a pörkölt. Erre vállalkozik a Peak is, de egy kicsit másképp. Szeretnénk megmutatni, hogy jókat enni nemcsak zsíros és nehéz ételekből lehet, hanem egészséges alternatívájuk is ugyanolyan tökéletes és mosolyogtatóan finomra sikerülhet. Ehhez kell a te segítséged! Szeretnénk megnyerni a pörköltfőző versenyt a fesztiválon, de szükségünk van a tapasztalataidra! Kérlek oszd meg velünk gondolataidat, te, hogyan állítanál össze egy egészséges pörköltet? Magasra tettük a mércét és nehéz dolgunk lesz, hiszen mindannyian tudjuk, mennyire finom tud lenni egy hagyományosan és jól elkészített pörkölt. Mondd el, hogy csináljuk?
Diétás pörköltfőző verseny
A rendezvényig, így a főzőversenyig is 3 hetünk van, hogy valami nagyszerűt és finomat találjunk ki. Ami biztos, hogy a pörköltünk E-Z coat olajspray és MCT olaj alapon készül. Szerinted mi lehet még az a plusz, amitől finom lehet, de megmarad “light” diétás változatban? Várjuk a kommenteket az ötleteitekkel kapcsolatban és gyertek el szurkolni nekünk a SzeptemberFeszten!
Nem maradhatunk alul; amilyen komolyan edzünk, olyan komolyan vesszük ezt a versenyt is! 🙂 Írd meg a kommentben, milyen tipped van a diétás pörkölt elkészítéséhez.
HELP! Nem maradhatunk alul! 🙂
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Diétás pörköltfőző verseny? Nyerjünk együtt a te segítségeddel!" című cikkhezHát ötletként felvetném:
Mi lenne ha hús helyett tönkölybúza fehérjét használnátok?Persze kicsit másként kell illetve kellene elkésziteni mint a hagyományos pörkölteket de igazán finom és izletes is lehet…..
Tisztelettel
Krisztián
Szia Krisztián! Köszönjük az ötletet! Meg tudnád mondani, hogy szerinted, hogy lehetne úgy elkészíteni?
Elöljáróba annyit elmondhatok, hogy eddig valamilyen vadhúsban gondolkoztunk.
Üdvözlettel:
Kakócz Károly
Peak Hungary
Hozzávalók:
50 dkg tönkölyfehérje, 3 db vöröshagyma, 1db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 1 pohár tejföl zsirszegény, olaj, 1evőkanál pirospaprika, késhegynyi bors, késhegynyi majoránna, 1-2 db babérlevél (ha lehet őrölten), késhegynyi borsfű, ízlés szerint só
Előkészítés:
A hagymát apró kockára vágom. A paprikát vékonyan felszeletelem. A héjazott paradicsomot apróra darabolom. A tönkölyt apró kockára vágom vagy csikokra izlés szerint.
Elkészítés:
Elkészítem a pörkölt alapot a hagyma, paprika, paradicsom felhasználásával, hozzáadom a pirospaprikát, és kevés vízzel felengedem. Beleteszem a fűszereket, a tönkölyt, és kb. 15 percig főzöm, majd belekeverem a tejfölt. Tésztával,galuskával vagy akár barnakenyérrel tálalhatjuk.
Egészségetekre!
Tisztelettel
Krisztián
Köszönjük Krisztián, igazán jól hangzik 🙂
Bárhogy is születik meg a koncepció, egy biztos! Ne vízzel öntsétek fel a pörköltalapot!
Használjatok egy zsírtalanított húslevest (pl. pulykamellből) vagy csak szimpla zöldség alaplevet, klasszikus répa, petrezselyem, hagyma, zeller, fehérrépa kombóval!
Így megvan az alapíz, amit már csak dúsítani lehet, elrontani igen nehezen! 😉
Ez remek ötlet! Köszönjük szépen, megfogadjuk a tanácsot. 🙂
Sziasztok!
Mindenképpen termelői piacról vegyétek a zöldségeket és ha lehet bio-t, mert ezek sokkal ízletesebbek és jobban odafigyelnek a termelők a zöldségek érettségére.
A MOM Művháznál szombat reggelente van biopiac, ahol termelőktől lehet vásárolni és ott még bio húst is tudtok szerezni! 🙂
Sok sikert a versenyen! 🙂
Köszi Peti! Jó ötlet!