A tej fogyasztása férfiak körében eléggé vitatott a korunkban. A nyers tej pedig szinte elfogadhatatlan, hiszen a jelenlegi rendszer azt sugallja, hogy veszélyes. Jelen helyzetben több ember betegszik meg mosatlan spenóttól, mint a káros nyers tejtől.
Tej férfiaknak
Tudtad-e, hogy sok laktózérzékeny ember jobban bírja a nyers tejet, mint a bevásárlóközpontokban kapható tejet?
A nyers tej, sokféle barátságos baktériumot és enzimet tartalmaz, amelyek miatt a nyers tej teljesen eltérő hatású lehet, mint a dobozos tejek.
Miért kellene Kerülnöd a Zsírszegény Tejtermékeket?
Meglepő, de növekszik azoknak a tudományos bizonyítékoknak a száma, amelyek szerint a régóta diétás alaptételnek hitt, alacsony zsírtartalmú tejtermékek HELYETT, a full-fat, azaz a magas zsírtartalmú tejtermékeket válaszd.
Mélyedjünk bele, miért Válaszd ezentúl a Zsírmentes Túró helyett, a Normál Verziót?
Ha ez a téma kerül a vita központjába, akkor még mindig nincs megegyezés. A zsírtalanított, vagy alacsony zsírtartalmú tej, túró, joghurt azonban szinte minden diétában javasolt, a teljes zsírtartalmú tejes dolgok HELYETT.
Az új kutatási anyagok azonban azt sugallják, hogy eddig hibáztunk ezzel kapcsolatban.
Tej férfiaknak sporthoz
A European Journal of Nutrition, meta elemzésében nyilvánosságra került, hogy azok az emberek, akik teljes tejet ittak, soványabbak maradtak, mint azok, akik mindenféle tejtermékek zsírtalanított formában fogyasztottak. A bizonyítékok azt mutatták, hogy a tejtermékek zsírtartalma, nem vezet elhízáshoz, vagy szívbetegségekhez.
Egy másik, 16 évig tartó kutatásban, 1529 főt, 25-78 év közötti embert vizsgáltak meg. A jelöltek gyakorta fogyasztottak alacsony vagy magas zsírtartalmú tejet, yoghurtot és zsíros sajtokat. A végkövetkeztetés az volt, hogy a zsíros tejtermékek nem kapcsolhatóak korai halált okozó betegségekhez. A tanulmány azt igazolta, hogy a zsíros tejes ételek lehetséges, hogy jót tesznek a szív és érrendszernek, sőt további kutatás szükséges.
A magas zsírtalmú tej, joghurt, sajt sokféle potenciális, rákellenes faktort tartalmazhat, mint például CLA zsírsavakat.
A Zsírok Továbbra sem az Ellenségeid!
Jelen levelem tehát ellentétben az eddigi alacsony zsírtartalmú joghurt, sajt, tej használata ELLEN tesz javaslatot a diétád során. A full-fat, teljes, nyers tej gyógyító hatású lehet. A “milk-cure” gyógyszerként, a Mayo Klinikán (www.realmilk.com/health/milk-cure/) sikeresen van használatban, és olyan betegségek kezelésére használják, mint a rák, allergia, prosztatata problémák, bőrproblémák, vese betegségek, hugyúti betegségek, krónikus fáradtság stb. A nyers, organikus, növényvédőszer mentes, teljes tej, totálisan más hatású lehet, mint az, amit tejként a bevásárlóközpontban vehetsz.
Dr. Crewe, MD, a Mayo Foundation egyik alapítója, a Certified Milk Magazinban (January 1929) írt az ilyen tej-kúrákról, melyet kombináltak diétával és méregtelenítő módszerekkel. Ennek hatására sokféle betegség, nagyon gyorsan gyógyult. Kevés hely van a világon, ahol használják ezt a módszert, és Dr. Crewe meg is írja, hogy miért nem:
“A legfőbb oka annak, hogy nem használják a gyógyászatban a tejkúrát az, hogy TÚL EGYSZERŰ. Nem illik bele a modern orvoslás, túlbonyolított módszerei közé. ”
A zsíros tejtermékek nem ELLENSÉGEK. Eltelítenek, finomak és egyre több klinikai vizsgálat igazolja, hogy inkább az ipari technológiával KEZELT, alacsony zsírtartalmú tejet, sajtot, joghurtot kerüld.