Segítség, spenót van a fehérjémben? Igen, ha elolvasod a Whey Fusion, Anabolic Protein Fusion, Multi Protein Complex, Anabolic Protein Professional vagy a Whey Isolat cimkéjét ezt láthatod: Spenót kivonat. (beta ecdysteron tartalmú) A Peak fehérjék címkéjén miért spenót kivonat áll a beta ecdysteron tartalom helyett és mi a kettő között a különbség? Avagy miért hat az egyik növényi kivonat, és miért nem a másik?
Növényi kivonat
Ez a tudás az, amelyet ahhoz kell megszerezned, hogy megértsd miből adódnak a táplálékkiegészítők közötti hatalmas eltérések a hatásukban, annak ellenére hogy talán az összetételük hasonló.
A növényi kivonatokat és ebben az esetben a spenót kivonatot standardizálni kell ahhoz, hogy biztonsággal az élelmiszerekbe kerülhessen. A standardizálás biztosítja azt, hogy a kivonat mindig pontosan ugyanazt a mennyiségű hatóanyagot tartalmazza. Ez alapkövetelmény a termék változatlan hatásossága és a termékkel végzett klinikai vizsgálatok szempontjából is.
A kivonási eljárás nagyon fontos a kivonat összetétele szempontjából. A különböző kivonási módszerek más-más összetételű és koncentrációjú kivonatot eredményeznek. Egy növényi eredetű élelmiszer-kiegészítő választása esetén mindig arra kell gondolnod, hogy te elsősorban egy kivonatot vásárolsz és nem egy növényt.
Nagyfokú tévedés azt hinned, hogy ugyanabból a növényből előállított összes készítmény teljesen azonos minőségű.
Gondolj csak a bor készítésének folyamatára. Egy bornak, amely az északi oldal lejtőin termő szőlő fürtjeiből készült, teljesen más az íze, mint annak a bornak, amelyet a déli oldalon érlelődött fürtökből préseltek. Ugyanez az elv vonatkozik a növényi eredetű gyógyászati termékekre is. Számos tényező megváltozhat a vetési körülmények, a betakarítás és a feldolgozás módszerei függvényében. Éppen ezek a változók ellenőrzésére vezették be a standardizálást szolgáló szigorú minőségellenőrözést.
Növényi kivonat a táplálékkiegészítőkben
Mit tehetsz te annak érdekében, hogy mindig azonos minőségű növényi kivonatot kapj kézhez, akár spenót kivonat tartalmú fehérjét, akár többféle növényi kivonat tartalmú Testo Stack-ot vagy Ecdysteront vásárolsz?
Erre való a HACCP, a GMP, és az ISO 9001-2000 követelmény rendszer egy komoly élelmiszergyártó gyárban. A mi spenót kivonatunkat (melyet a saját gyárunkban gyártunk) 35% beta ecdystreon tartalomra standardizáljuk.
Ha a fehérjéd címkéjén tehát spenót kivonat áll, akkor az azt jelenti, hogy az a spenót kivonat mennyisége a termékben, melyben a tiszta beta ecdysteron tartalom 35%.
Amennyiben beta ecdysteron (BE a továbbiakban) áll a címkén, akkor az azt jelenti, hogy pontosan annyi tiszta BE van a termékben és kb 3-szor annyi spenót kivonat.
Azonban tisztázni kell egy fontos tényt: a BE csak EGYFÉLE ecdysteroid. Az ecdysteroid kifejezés a növényi szteroidok csoportját jelenti.
1kg friss spenót kb 400 – 500 mg ÖSSZ ecdysteroid tartalommal bír, melyben kb 200 – 300 mg a BE.
Tisztában kell lennünk azzal is, hogy ezek az ecdysterodiok, erős szinergizmusban működnek egymással, tehát eltávolítani őket tökéletesen értelmetlen lenne hiszen a hatékonyság rovására menne.
Mindez bonyolultnak tűnik, pedig ez a fajta tudás az, amely biztosítja, hogy mindig jól válassz táplálék kiegészítőt, és ezzel rengeteg pénzt spórolj.
Peak Man
Tudj meg többet a súlyod menedzseléséről a Google+ oldalunkon!