Egy unalmas étel, férfiaknak? Bab – na neee…..

Sokszor szokták a babot a „szegény ember ételének” nevezni, pedig sokkal jobban illene rá, az egészséges ember étele kifejezés.

Bab sportolónak

A bab a hüvelyesek csoportjába tartozik, és mintegy 1300 fajtája létezik. A népesség egyik legfontosabb és táplálékforrása, kalória értéke 167 kcal, viszont 20-25% fehérjét (legumin) tartalmaz (100 gramm babra vonatkozóan).

Sokan nem tartják elsődleges fehérje forrásnak a babot ez azért van, mert a hüvelyesek nem tartalmazzák az esszenciális aminosavak minden fajtáját, szemben az állati eredetű fehérjékkel. Azonban a babot megfelelően kombinálva, más növényi eredetű fehérjékkel (pl. barna rizsben lévő fehérjével) tudod pótolni a megfelelő skáláját az esszenciális aminosavaknak, ezáltal teljes értékű fehérjét alkotnak.

Bab sportoló férfiaknak

Mit tud a sima bab, ez a teljesen átlagos étel?

  • csökkenti a rossz koleszterin mértékét
  • vércukorszint stabilizáló
  • csökkenti a vérnyomást
  • antioxidáns tartalma (vörös bab > fekete áfonya)
  • belek védelme, rosttartalma miatt
  • Emellett tartalmaz összetett szénhidrátokat, fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, és nagyon alacsony a zsír- és nátriumtartalma.

Az őrölt bab lisztjét borogatásra is használják gyulladások, kelések esetén. Hatóanyagai: 50% keményítő, gumi, dextrin. Érdekessége, hogy a fehér bab hajának (hüvelyrész) komoly gyógyhatása van. Víz és vizelethajtó, vesetisztító hatás mellett jelentős az inzulintartalma ezért elsősorban a cukorbetegek részére ajánlott. A hatás fokozása érdekében szokták kukoricabajusszal, fekete ürömmel, kecskerutával, cickafarkkal, csalánlevéllel összekeverni és keverékként fogyasztani.

Izoflavonokban (hasonló szerkezetűek, mint az ösztrogén ezért is nevezik fitoösztrogénnek) gazdag, mint bármilyen más hüvelyes. Ez a nőknek számos jelentős hatással bír, hiszen csökkenti a menopauza tüneteit. Erősíti a csontokat, csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Azonban figyeljünk mindig a bevitt mennyiségére, hiszen a nagy mennyiségű fitoösztrogén gátolja az ösztrogének működését. Azonban erről számos érvet és ellenérvet tudnánk felsorolni, amit különböző tanulmányok hoztak napvilágra. A lényeg, hogy próbáljuk meg egy kis izoflavon tartalmú élelmiszert beépíteni a táplálkozásunkba.

A vesebab kivonata van azokban a termékekben, amelyek arra képesek, hogy a szénhidrátok egyes típusait megkössék!

A bab tehát LÉTEZIK a magas színvonalú sportolók köreiben is – mi ez?

1- 2 kapszula Carb Regulator 50 g keményítőt (amylum) köt meg az ételedből, amely kb. 200 kalória.

A fehér vesebab kivonat természetes módon köti meg a kenyérből, tésztából, péksüteményekből, kukoricából és burgonyából származó keményítőt. Ezután emésztetlenül távozik, és nem köt ki a derekadon zsírpárna formájában.

A Carb Regulator hatékonysága, a phaseolamin működésében rejlik, amelyet a kidney babból származó kivonat tartalmaz. Ezt az anyagot, a babból lehet kinyerni.

A phaseolamin alfa-amiláz blokkoló anyag. Az alfa-amiláz egy enzim, mely a poliszacharidokat (többszörös cukrok mint például a keményítő) kisebb cukor vegyületekre bontja, tehát glükózzá, maltózzá, vagy oligoszachariddé.

A Carb Regulator szénhidrát megkötő a phaseolamin tartalmánál fogva ezt a bontást akadályozza. Tehát a keményítő nem alakul át kisebb cukorvegyületekre, melyek felszívhatóak a szervezet számára. Így a kenyérből, péksüteményekből, kukoricából és burgonyából származó keményítő a szervezetből emésztetlenül távozik.

Ennek a folyamatnak köszönhetően, az elfogyasztott keményítő nem képes zsírpárna formájában a testeden elraktározódni. Ezek a kalóriák emésztetlenül távoznak a szervezetből így negatív kalória egyenleg jön létre. Ez egy diéta eredményeként fogyáshoz vezet, akkor is ha többet eszel MINT KÉNE!

carb_regulator

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Egy unalmas étel, férfiaknak? Bab – na neee…..
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (96% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

4 hozzászólás

Egy unalmas étel, férfiaknak? Bab – na neee…..
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (96% pont)
7215
Egészséges sportoló, Peak konyha
, ,