Ha diétázol vagy csak a minőségi táplálkozás híve vagy, biztos találkoztál már azzal a problémával, hogy az ünnepek alatt (karácsony, húsvét, születésnap stb.) nehezen tartható az addig megszokott táplálkozási rendszer. Az ünnepi menü nem mindig az egészséges táplálkozásról szól, plusz ki mer ellent mondani anyu főztjének?!
Pedig ha céljaid vannak, akkor ezeket a napokat keményen át kell vészelned. Nagy segítség ilyenkor a környezet, aki tekintettel van rád és megpróbálja az igényeidnek megfelelően elkészíteni az ünnepi menüt.
A húst soványabb húsból készíti el, a rántott hús helyett párolt húst kapsz, a rizshez nem megy annyi só. És igen itt van nekünk a húsvét, a ketogén diéta és Jenő. Tökéletes példa arra, hogy húsvétkor is lehet a diétának megfelelően táplálkozni. Párja olyan reggelivel lepte meg ami a ketogén diétába belefér. Kolbász, sonka, tojás és természetesen zöldségek.
Jenő, 43 éves informatikus, családapa. Akkor tudsz leginkább azonosulni vele, ha Te is nagyobb túlsúllyal rendelkezel, lehet, hogy már inzulin rezisztens is vagy, egész nap szinte csak ülő munkát végzel és a nap hátralevő részében sem túl aktív az életmódod.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Jelenleg Jenő ketogén diétát tart, miért terjed ez jelenleg olyan gyorsan? Ebben a pillanatban az anti-zsír propaganda már alábbhagyott és majdnem mindenki érti, hogy akkor ha zsírokat eszel, ez még nem feltétlenül tesz kövérré.
A tény az, hogy inkább a magas, egészséges zsírtartalmú diéták azok, melyek betarthatóak, mert ezekkel a hormonrendszered egyensúlyban van, a vércukorszinted az ellenőrzésed alatt és a magas zsírmennyiség miatt kevésbé vagy éhes. Így ketózis akkor alakul ki, amikor a tested számára kevés szénhidrát áll rendelkezésére, hogy energiát biztosítson a különböző életfunkciókhoz, terhelésekhez egyszóval a testi funkciók ellátásához.
Jenő maximálisan betart mindent és azt vallja, hogy nem fér bele neki még húsvétkor sem egy diétába nem illő táplálkozás. Ehhez persze nagy akaraterőre van szüksége, mert valljuk be könnyel csábul el az ember, ha a családja a reggeli asztalnál finomabbnál finomabb étkeket eszik. És persze az a bizonyos CÉL!
Az tudja igazán motiválni az embert és képes relatív könnyen lemondatni azokról a dolgokról amik ettől a céltól messzebbre viszik. A cél pedig nem 1-2 hetes távú projekt, ebben a sportban és a diétában biztos nem. Jenő ennek tudatában éli minden napjait, kitartó és türelmes, az eredmény pedig nem igényel különösebb magyarázatot egy hónap után sem.
Jenő 0. napi adatai:
Súly: 132,5 kg
Kar: 48 cm
Mell: 137 cm
Derék: 123 cm
Csípő: 130 cm
Comb: 66 cm
Vádli: 44 cm
Az 4. hét végén elért eredmény:
Súly: 127,5 kg (-5 kg!)
Kar: 47 cm
Mell: 134 cm
Derék: 120 cm
Csípő: 125 cm
Comb: 65 cm
Vádli: 43 cm
diéta
diéta ünnep után
Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!
Referenciák:
A Low-Carbohydrate, Ketogenic Diet versus a Low-Fat Diet To Treat Obesity and Hyperlipidemia: A Randomized, Controlled Trial - William S. Yancy, MD, MHS; Maren K. Olsen, PhD; John R. Guyton, MD; Ronna P. Bakst, RD; Eric C. Westman, MD, MHS
The ketogenic diet: 1997. TD Swink, EP Vining, JM Freeman - Advances in pediatrics, 1996 - europepmc.org
