Teljes kiőrlésű pizza, amely finom, ízletes és kevésbé bűnös élvezet, mintha rendelnél egy hagyományosat. Ebbe a pizzába garantáltan csak azok az összetevők kerülnek be, amelyek számodra is megfelelő minőségűek.  Ne aggódj nem lesz nehéz az elkészítése!

Teljes kiőrlésű pizza

Hozzávalók:

• 1,5 bögre meleg víz (110°C)
• 1 evőkanál száraz élesztő
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál só
• 2 bögre teljes kiőrlésű liszt
• 1,5 bögre zabliszt

Elkészítése:

Egy tálban öntsd bele a meleg vizet, majd adj hozzá 1 teáskanál cukrot és keverd össze. Ez mindössze az élesztő felfuttatása miatt kell. Amikor a cukor feloldódott akkor tedd hozzá a száraz élesztőt és 10 percig hagyd állni, hogy az élesztő felfusson. Az olívaolajat és a sót ezek után tedd bele, majd a két fajta lisztet is és keverd össze. Utána lisztes nyújtódeszkára helyezd el, és addig gyúrd, amíg az összes lisztet fel nem szívta a tészta és homogén nem lett. Ha elérted ezt a kívánt állapotot, akkor tedd egy tálba, majd fedd le egy konyharuhával és keleszd duplájára. Ezt követően felezd meg a tésztát és a két felet tovább meleg helyen keleszd pár percig. A tésztát ezek után lisztes deszkán nyújtsd ki és egy enyhén olajozott tepsibe helyezd el. A feltétet ízlés szerint válaszd ki, és mehet az előmelegített sütőbe (220°C) 16-20 percre.

33,5 % OFF + az ÚJ Zen Relax shaker is a Tiéd! Szálkásítsunk együtt! (Ajándék értéke 3.290Ft)

Teljes kiőrlésű pizza szósza

Hozzávalók:

• sűrített paradicsom
• oregánó
• kakukkfű
• majoránna
• só
• bors
• ketchup

Ezeket a hozzávalókat ízlés szerint kombinálhatod, hozzáadhatsz vagy el is vehetsz belőle kinek milyen a szájíze. Próbáld meg kitapasztalni, mik azok az arányok, amelyek a leginkább megfelelnek az ízlésednek. Kellemes sütögetést és jó hétvégét kívánok! 🙂

Peak Man – Kis-Pap Balázs, olvasói bejegyzés

Tudj meg többet a súlyod menedzseléséről a Google+ oldalunkon!

Hogyan vágj bele a futásba és éld át akár életed ELSŐ MARATONJÁT?
Tudásanyag, amiből Te is megcsinálod!