-+=
Olvasási idő: < 1 perc

A mákos desszertek szezonja számomra bizony nem korlátozódik a karácsonyi időszakra. Bááármikor képes vagyok sütni egy-egy mákos finomságot.
Most ezt a túrós-citromos verziót választottam.
Teljesen hétköznapi alapanyagokat használtam (leszámítva a rizslisztet, az talán még annyira nem mindennapi- de nyugodtan cseréljétek le például zablisztre, azzal is működni fog csak kicsit más lesz az állaga.) hogy bárki könnyedén neki tudjon állni különösebb rákészülés nélkül.

Az extra fehérjetartalom érdekében került bele fehérjepor is!
Persze ez is opcionális, el lehet hagyni de finomabb ízt ad neki és nem mellesleg a tápértéket is javítja.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 30 perc
Mennyiség
tepsi
Hozzávalók
Tésztához:
  • 100 g rizsliszt
  • 150 g Skyr joghurt
  • 80 g vaj
  • Fél csomag sütőpor
  • 1 db (bio) citrom reszelt héja
  • 150 g mák
  • 3 darab tojás
  • 120 g eritrit
Túrós krémhez:
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 30 perc
Mennyiség
tepsi
Hozzávalók
Tésztához:
  • 100 g rizsliszt
  • 150 g Skyr joghurt
  • 80 g vaj
  • Fél csomag sütőpor
  • 1 db (bio) citrom reszelt héja
  • 150 g mák
  • 3 darab tojás
  • 120 g eritrit
Túrós krémhez:
Elkészítés
  1. A vajat kikeverjük az édesítőszerrel majd hozzáadjuk a tojásokat, joghurtot és a citrom héját is. Végül jöhet a sütőporral, sóval, mákkal elkevert liszt is bele és egynemű masszát keverünk belőle.
  2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral (az én tepsim 24x28-as) és beleöntjük a masszát.
  3. A túrókrémhez egész egyszerűen összeöntünk minden alapanyagot és jól elkeverjük, Ezt a krémet a mákos tésztára kanalazzuk foltokban és mehet is a sütőbe 25-30 percre 180 fokon.

Ha te is imádod a mákot akkor EZT a Mákos krémes receptet ki kell próbálnod!

Mákos kocka

Foltos mákos kocka

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.