Édesburgonya, püré mód az ünnepekre!

A karácsonyi menüválaszték családonként más és más. Vannak alap, régi hagyományok, klasszikusok és bátor reformkísérletezők is. Több helyről hallottam már, hogy a sok köret közül az egyik mindenképpen a krumplipüré. Nálatok is terítéken lesz? Ne feledd, hogy az alap recept nem a legsportosabb vállalkozás, tele van vajjal, tejjel. Gondoltam újítsunk egy kicsit. A püré megnevezés marad, de a recepthez csak só, édesburgonya és zabtej kell. Más az íze, de az egészséged és a változatosság ennyit bőséggel megér! Ellát A-, B-, és C- vitaminnal. Társul hozzá kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz és cink is. Így már azért más fekvésű, ugye? Ízvilágra inkább sütőtökre vagy talán gesztenyére hajaz.

Édesburgonya

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb édesburgonya
  • akkora mennyiségű zabtej, amilyen állagúra szereted

Édesburgonya püré

Elkészítés:

Tisztítás és hámozás után kockázd fel a burgonyát. 20-30 perc alatt főzd puhára. Leszűrés után botmixerrel pépesítsd, lassan adagold hozzá a zabtejet majd ízesítsd sóval. Csirkével, vadhússal és lazaccal is különleges íz világot kapsz, ez nem hétköznapi!

Ünnepek alatt kísérletezel új dolgokkal vagy marad minden a régiben?

edesburgonya_pure_dietas_koret

Major Dániel

Major Dániel

25 éves vagyok, sportszakmában tevékenykedem.
Fő profilom az úszóversenyzők nevelése, az utánpótlástól a válogatottak segítéséig.
Másodsorban a funkcionális személyi edzés és táplálkozási tanácsadás, ezek teszik ki a mindennapjaimat. Fanatikusan csinálok mindent!
Hivatásomnak tekintem terjeszteni a jó igét, így nagyon örülök, hogy neked is írhatok!
www.facebook.com/majorasportgasztronagykovet
Major Dániel
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Édesburgonya, püré mód az ünnepekre!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Édesburgonya, püré mód az ünnepekre!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)
5057
Peak konyha
, ,