Fehérjepor nemcsak a turmixodba, hanem a kedvenc receptedbe is!

Közelednek az év végi ünnepek, egyre inkább előtérbe kerül a gasztronómia és az, hogy vajon mi kerüljön a karácsonyi asztalra. Gondolkozol, hogy a szokásos tradicionális családi megoldás mellé mi kerülhetne, esetleg változtatnál-e valamin. Mire jutottál?

Fehérjepor

Jó eséllyel arra, hogy az ünnepek alatt diétázzon a hóhér, Te most aztán betöltesz. Nincs ezzel gond. Talán végső soron meg is bántanád egy-két családtagodat azzal, hogy eléd tálalnak egy klasszikus mákos gubát vagy halászlevet kenyérrel, Te meg félretolod, mert sok telített zsírt meg egyszerű szénhidrátot tartalmaznak. Ha nincsenek a jövő évi elejére betervezett sportversenyeid, most valóban lazíthatsz. Azonban, ha esetleg közel áll hozzád a konyha, netán tiéd az egész menü készítése és még esetleg reformálnád is egy kicsit, itt van pár tipp, ami hasznodra válhat a fehérjeporok alkalmazásával kapcsolatban:

Fehérjepor sütéshez

  • Mielőtt valamelyik receptünkbe bele éled magadat, próbálj ki több fehérjét is, mert lehet, hogy neked pl. nem az izolátum, hanem egy kazeines megoldás jön be – mindenképp csinálj próbasütéseket, legalább 3 termékkel
  • Ha találkoztál már azzal a jelenséggel, hogy kemény, túl tömény lett a proteines süti, használj lazításra felvert tojásfehérjét vagy a tészta emelésére sütőport
  • Aromákat, pl. rumot, vaníliát, mandulát stb. nyugodtan használhatsz – gyakorlatilag nem tartalmaznak olyan elemet, ami keresztbe húzhatná a diétásabb számításaidat
  • Természetes, natúr fűszerekkel bármilyen esetben bátran bánj – egy valódi vaníliarúd kikapart belseje epres proteintésztába fantasztikus tud lenni
  • Öntetek helyettesítésére jobban jársz, ha kazein alapú terméket választasz
  • Minél több fehérjét teszel a tésztába, annál keményebb végeredményre kell számítanod (gondolj egy fehérjeszelet „puhaságára”)
  • Gondolj bátrabb oldásra, ne csak a vizet és a szimpla tejet használd, színesítsd mandula-, zab-, kókusz vagy rizstejjel akár, gazdagabb íz- és tápanyagvilágot eredményez
  • Végül, ha valaki előítélettel kezeli a proteines megoldásokat, először hallgass a tálalt étel összetevőiről és a dicséret után közöld a „sokkoló” tényt!

Milyen termékkel sütsz-főzöl és mit? Melyik íz vált be a legjobban?

feherjepor_dietas_recept_hozzavalo

Major Dániel

Major Dániel

25 éves vagyok, sportszakmában tevékenykedem.
Fő profilom az úszóversenyzők nevelése, az utánpótlástól a válogatottak segítéséig.
Másodsorban a funkcionális személyi edzés és táplálkozási tanácsadás, ezek teszik ki a mindennapjaimat. Fanatikusan csinálok mindent!
Hivatásomnak tekintem terjeszteni a jó igét, így nagyon örülök, hogy neked is írhatok!
www.facebook.com/majorasportgasztronagykovet
Major Dániel
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Fehérjepor nemcsak a turmixodba, hanem a kedvenc receptedbe is!
5 szavazat, 3.20 átl. szavazat (68% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Fehérjepor nemcsak a turmixodba, hanem a kedvenc receptedbe is!
5 szavazat, 3.20 átl. szavazat (68% pont)
945
Peak konyha
, ,