A fogyókúrázók 30%-a az első 2 hétben feladja. A maradék 70% mindössze 15%-a képes megtartani a súlyát. Mit rontunk el?
A probléma az, hogy ha diétázol, fogyókúrázol, böjtölsz vagy szálkásítasz – teljesen mindegy minek hívjuk – éhes leszel. Erre fejben rá tudsz készülni és ezt előre elfogadni. Amikor azonban már valóban fogysz, még erőteljesebb éhséget érzel majd.
Ezzel a folyamatos éhségérzettel a férfiak 80%-a nem tud mit kezdeni és feladja.
Az interneten számos weboldal található, amely éhezés mentes fogyást garantál, ám ezekkel általában nem is fogysz le. Azt nézzük meg a továbbiakban, hogy hogyan működik a telítettség érzés a gyomrodban/szervezetedben és hogyan használhatod ezt ki?
Mindenki azt hiszi, hogy a fogyásnak egy alaptörvénye van: egyél kevesebbet, eddz többet! Szerencsére ez éppen változik.
Ennek a változásnak az az oka, hogy mára már a szakemberek és a kutatók is elfogadták, hogy ezt az alaptörvényt KIFEJEZETTEN NEHEZEN tudjuk betartani. Valójában egyáltalán nem.
Nem lehetséges kevesebbet enned úgy, hogy ne maradjon meg a fájdalmas éhségérzeted.
Az új alaptörvény valami hasonló: úgy egyél kevesebbet, hogy az ételeid még teltség érzetet okozzanak – és eddz többet!
Az orvosok és az egészségügyi szakemberek a “jóllakottság” érzést arra az állapotra értik, amikor nem vagy éhes és elégedett vagy. A jóllakottság koncepciója a diéta során sok figyelmet kapott mostanában, mert amint a fenti számokból is látod, kevés embernek van annyi akaratereje, hogy a folyamatos éhséggel küzdve tartsa a fogyási célját.
Barbara Rolls, Ph.D., a Volumetrics című könyv írója a jóllakottság érzetet így nevezte: “ez a hiányzó láncszem a testsúly menedzsment során”. Más szavakkal, ha el akarod érni a célod, kombináld a kevesebb étel fogyasztását az edzéssel, és a jóllakottság érzésed tudatos manipulációjával.
“Ha nem vágyakozol étel után és nem érzed úgy, hogy meg vagy fosztva valamitől, akkor be tudod tartani az étrendedet!” – írta Jonny Bowden, PhD, író és táplálkozási guru. AKÁR EGY ÉLETEN ÁT.
Hogyan működik a telítettség érzés a szervezetedben? Ha ezt érted, akkor tudsz vele dolgozni.
A telítettség érzete magában foglal számos, természetes, fiziológiai akciót, amely a gyomrodban kezdődik és a végén az agyadban lévő étvágy központban csapódik le. Az étel jelenléte a gyomrodban egy speciális fehérjét stimulál az emésztő csatornákban. Az orvosok étvágy szabályozó peptideknek hívják ezeket, de mi hívhatjuk telítettség jelző fehérjéknek is. A legfontosabb telítettség jelző fehérje a cholecystokinin, vagyis a CCK.
A CCK és a többi telítettség jelző fehérje kibocsájtásának hatására további folyamatok indulnak be a szervezetedben:
– Először is elzárják a gyomorból kivezető utat a belekbe. Ez lassítja az étel emésztését a gyomrodban, ettől leszel tele és telített, és abbahagyod az étel utáni vágyakozást.
– A második művelet, amely a telítettség jelző fehérjék hatására beindul, hogy ezek jelet továbbítanak az agyba. Jelzik, hogy hagyd abba az evést. Még fontosabb talán, hogy azért is felelősek, hogy a telítettség érzeted fennmaradjon az evés utáni időszakban is, a következő étkezésig.
Általában ezek a jelző fehérjék nagyon jól működnek, és biztosítják, hogy ne edd túl magad. Egy gyengeségük van: kb. 20 percre van ahhoz szükségük, hogy aktíválódjanak.
Az emberi történelem során, ez a 20 perces késés nem jelentett problémát. Régen még az ételek alacsony kalóriatartalmú növényi források voltak. De ma, mire aktíválódnak a telítettség jelző fehéjéid, már meg is etted a gyorséttermi ablakban vásárolt szendvicseid, amelyek igen gazdagok kalóriában. Ma már könnyen befalsz akár 1000 kalóriát, kevesebb mint 5 perc alatt.
Hogyan játszd hát ki a telítettség jelző fehérjéket?
A jó hír az, hogy ez a 20 perces késedelem a telítettség jelző fehérjék aktíválódásáig, az előnyödre is válhat.
– Jonny Bowden szerint hatékony módszer, ha 10-20 perccel evés előtt bekapsz egy kis falatot. “Ha így teszel, a CKK szinted felugrik és hamarabb leszel tele. Ennek hatására kevesebbet eszel. ” – mondja Bowden.
– A Journal of Obesity-ban jelent meg, hogy 4 dl kalóriamentes folyadék elfogyasztása étkezés előtt 30 perccel egyértelműen segíti a súlyvesztést.
Mi történne akkor, ha ezt a 2 módszert egyesítenéd egy olyan tápanyaggal, amely szintén elnyomja az étvágyadat?
A sportolókkal eddig eltöltött 20 évem tapasztalatait összegezve és a férfi fitnesz versenyzők étrendjeit tekintve, a bcaa aminosavak használata a verhetetlen megoldás. Nincs más módszer, amely ennél jobban elnyomja az éhségérzeted, és korlátlan mennyiségben fogyasztható.
Ha mindenki meginna 3 dl bcaa italt, minden étkezés előtt…..nem lenne elhízás a Földön.
Mik ezek az aminosavak és hogyan segítenek Neked?
Bárhogyis gondoltad eddig a fehérjeporok bcaa aminosav tartalma NEM helyettesíti a szabad aminosavakat tartalmazó kiegészítők által okozott hatalmas előnyöket. A szabad aminosavak olyan étrend-kiegészítők, amelyeknek az aminosav tartalmát nem kell emésztened ahhoz, hogy felhasználhassa a szervezeted. Ha megittad, máris a szervezetedbe juthatnak.
– Fokozzák a telítettség érzésed, ugyanis a vércukorszinted is stabilizálják. A bcaa aminosavak zsírégető tulajdonságokkal rendelkeznek, mert kevésbé vagy éhes, ám többet tudsz edzeni. Ha tegnap habzsi-dőzsi napot tartottál, és ma reggel szenvedsz a vércukorszinted hullámvasútja miatt, használd a bcaa-kat! Kevésbé lesz kínzó az állapotod.
– Annyit iszol belőle, amennyit csak akarsz. A fehérjeporok használatát is korlátoznod kell, ha a haladó szintű diétázó, vagy sportoló vagy. A bcaa aminosavak mennyiségét azonban a haladó, és profi szinten SEM KELL csökkentened, mert támogatják az esztétikus izomzatod.
Szinte az egyetlen tápanyag, amelyet bármikor, bármekkora mennyiségben fogyaszthatsz és csak FOGYSZ! Mért?
A szabad bcaa aminosavak közvetlenül és gyorsan jutnak a véredbe, teljesen változatlan formában és ott azonnal rendelkezésedre állnak a szervezeted építő folyamataihoz.
– Feszes marad a hasad, amikor diétázol! Míg más aminosavak nagyrészt a biológiailag aktív molekulák felépítéséhez kellenek a szervezetedben, addig a bcaa-k elsősorban a testedet felépítő anyagok, tehát a testszöveteid felépítéséhez nélkülözhetetlenek. Ezek főképpen az izomzatod és a szerveid. A formás izomzatod 35%-a áll bcaa aminosavakból.
Akkor amikor edzel, a szervezetedben megindul az izomzatod leépítése. Az izmaidnak aminosavakra van szükségük ahhoz, hogy erőt tudj kifejteni. Ha ekkor nincs elegendő bcaa/esszenciális aminosav a véredben, a tested a saját izomzatodat falja fel, hogy Te még több erőkifejtést tudj leadni. Az izmaid biztonságban vanak, ha bcaa aminosavakat alkalmazol.
– Sport közben sokkal később fáradsz el, pedig nem eszel eleget, hiszen diétázol. Ennek egyenes következménye a zsírégetés.
Ahogy Lubics Szilvia, ultra maraton futó mondta: “Nagyon jó a Bcaa! Sohasem fáradok el!” Ő 250 km-eket fut, az 1 órás edzésed smafu!
– Az agyadra is hatással van. A legpotensebb bcaa aminosav, a szintén bcaa, l-leucin képes a mentális funkcióidat felerősíteni. Ez konkrétan azt jelenti, hogy a koncentrációképességedet javítja, az agyi működésed sziporkázó lesz, ha éhes vagy, oda tudsz figyelni a munkádra. Bcaa-k nélkül nem tudsz jól teljesíteni a munkában edzés után.
Arra kérlek, hogy jól nézd meg milyen bcaa étrend-kiegészítőt választasz. A kötött formában lévő bcaa-k nem működnek a fenti erős hatékonysággal. Mindig hozzáadott szénhidrátoktól mentes, szabad aminosav étrend-kiegészítőt válassz, ha böjtölsz.
Kornél és Moós Gergely videója és inspiráló története arról, hogy hogyan lesz egy 124 kg-os informatikusból maratonokat futó srác, megnézheted a videóban. Neked is menni fog!
Forrás:
http://nutrition.psu.edu/foodlab/barbara-rolls
http://www.webmd.com/diet/obesity/20150828/water-weight-meals-obesity
Éhségérzet
Éhség ellen