Nyáron vannak olyan hosszú és meleg napok, amikor egyszerűen nincs elég étvágyad, ugye? Olyan megoldás után akarsz nézni, ami könnyű, finom és minden egyes előnyét élvezheted? Amivel esetleg a Szíved Hölgyét is elkápráztatod?
Könnyű vacsora
Holnap reggeli utad vezessen a halas pulthoz és kérj egy gyönyörű szép lazacfilét!
Olyan halfajta, ami rettenetesen gazdag Omega 3 zsírsavban. Ennek fogyasztása jót tesz a szívnek, gátolja a vérrögképződést és segít a vérnyomás optimális szabályozásában. Rendszeres fogyasztás esetén meglepődve tapasztalhatod, hogy mennyire javul a koleszterin értéked a következő vérvételednél.
Nem elhanyagolandó a vitamin- és ásványi anyag tartalma sem. Tartalmaz B- és D-vitamint, cinket, szelént, magnéziumot, vasat és még jódot is. A napi bevitel egy részét fedezheted vele.
Ami még számodra fontos lehet, hogy prémium fehérjeforrás is, 100 grammja 20 gramm proteinhez juttat.
Vacsora lazaccal
Vásárláskor figyelj a hal szagára, egészséges színére és állagára. A lehetőségekhez mérten frisset keress! Amennyiben nem találsz, választhatsz fagyasztott verziót is, de ebben az esetben számolnod kell a hűtőben történő megfelelő kiolvasztásról, ami legalább 12 órát vesz igénybe.
Az elkészítése:
· Alaposan mosd meg, majd annak függvényében, hogy a bőrt rajta akarod-e hagyni, a pikkelyeket távolítsd el (ha nincs időd rá, egyszerűen le tudod vágni egy éles késsel)
· Szeleteld fel két- vagy 3 hüvelykujjnyi szeletekre
· Fűszerezd be sóval, borssal, esetleg zöld fűszerekkel vagy chilivel
· Előmelegített serpenyőben kókuszzsíron pirítsd le a szeletek mindkét oldalát – közben csepegtess rá friss citromlevet
· Készítsd 10 perc alatt könnyed párolt zöldséget hozzá fagyasztott zöldségkeverékből
Könnyű, diétás vacsora, ami holdfénnyel párosítva elvarázsolja a hölgyeket!
Te mikor főztél utoljára a párodnak?
Peak Man – olvasói bejegyzés és képillusztráció, Major Dániel
Tudj meg többet a súlyod menedzseléséről a Google+ oldalunkon!