Érkezik a meggyszezon. Érdemes ilyenkor egy kis meggyet beszerezned és akkor már készíts belőle egy klasszikus sütit, mégpedig a meggyes pitét, persze újragondolva kicsit. Én már átgondoltam, rád csak az elkészítése vár!

Hozzávalók:

• 100 g zabpehelyliszt
• 30 g vaníliás fehérjepor
• 2 db tojás
• 150 g natúr joghurt
• 1 dl víz vagy tej
• sütőpor vagy szódabikarbóna
• 200-300 g meggy

Elkészítése:

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

• Először magozd ki a meggyet.
• Válaszd szét a tojásokat.
• A tojássárgáját keverd össze a joghurttal és add hozzá a zabpehelylisztet, a fehérjeport.

Ezt is kavard össze:

• A tojásfehérjét verd kemény habbá és óvatosan forgasd össze őket.
• Sütőpapírral béleld ki a tepsit, majd öntsd rá a masszát.
• Rakosgasd rá szépen a kimagozott meggyeket.
• Előmelegített sütőben süsd kb. 180 fokon sütőtől függően 15-20 percig.

Ha kihűlt vágd kockákra és kínáld meg a családodat, barátaidat. Ne mondd egyből, hogy miből készült, hadd csodálkozzanak, hogy a diétás verzió is tud ugyanolyan finom lenni, sőt még finomabb is.

Meggyes pite

Diétás meggyes pite

Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!