Mogyorókrémmel töltött muffin fogyókórához!

A muffin nagyon népszerű, a muffint szinte mindenki szereti! Az egyszerűsége és kis aranyos formája kis meglepetéssel a belsejében mindig könnyű desszert. De hogy hozzáadott cukor nélkül is élvezhető lesz-e? Természetesen!

Mogyorókémes Muffin

Amire szükséged lesz:

  • 2 tojásfehérje (M méretű)
  • 4 dl tej (lehet ez mandula, rizs, kókusz, szója)
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 90 g zabliszt (vagy általad őrölt zab)
  • 70 g aprószemű zab
  • 30 g fehérjepor (én most vaníliás Whey Fusion-t használtam)
  • 100 g Dietella mogyorókrém
  • kevés folyékony édesítőszer
  • földimogyoró

muffin_tojas_whey_fusion_zab

Első lépés az előmelegített sütő, 180 fok légkeveréses üzemmódban. Nagyjából 12 adag lesz olyan tálat és formát készíts elő.

Mogyorókrémmel töltött muffin

Szedd szét a tojásokat, öntsd bele a tejet, szódabikarbónát, 2 teáskanál Dietella mogyorókrémet, zablisztet, zabot és a fehérjeport, majd mikor összekavartad óvatosan az édesítőszerrel. Befolyásolja az ízt a fehérjepor amit használsz, a mogyorókrém ami később belekerül, a tej amit használsz. Én például nem vagyok édesszájú, így nem is raktam bele.

Most várj amíg a zab megszívja magát! Ezek után tudod még tejjel vagy zabliszttel alakítani a tésztát, nem baj ha kicsit folyósnak tűnik, szép lesz a tészta ha kijön a sütőből!

Béleld ki a muffin sütőformákat, önts bele a tésztából harmadáig, majd jöhet egy kanál Dietella, újabb réteg tészta, de ne teljesen, mert meg fog emelkedni! Tetejére szórj a földimogyoróból. Ezt teheted félbetört szemenként, vagy “koleszos” módszerrel, konyharuha közé egy marék földimogyoró majd valamivel szét aprítod.

muffin_tojas_whey_fusion_zab-2

Ha a sütőd tud légkeverésest, akkor a 180 fokon 15 perc alatt meg fog szépen emelkedni és sülni pont olyannyira, hogy amikor beleharapsz, a mogyorókrém épp kellemesen folyik. A Mennyei! Fokozhatod az élvezetet mogyorókrém helyett kesuvajjal, vagy épp a fehérjepor ízével játszva, esetleg plusz bogyós gyümölccsel! A családod, a barátaid.. mind el lesznek ájulva, hogy ezt így is lehet!:)

muffin_tojas_whey_fusion_zab_dietella

Kerekes Krisztián

Kerekes Krisztián

Főállású Peak Man. A Peak belső információit, a fejlesztési módszereit, és az eljövendő, várható fitnesz és életforma trendeket osztom a Peakshop oldalain.
Kerekes Krisztián
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Mogyorókrémmel töltött muffin fogyókórához!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Mogyorókrémmel töltött muffin fogyókórához!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)
2121
Blog, Peak konyha
, ,