Gondolom bennetek is felmerült már az a gondolat, hogy csak akkor tudok egészségesen táplálkozni, ha sok pénzem van. Nyilván, hiszen azt látjuk nap mint nap, hogy csak akkor leszünk egészségesek, ha lazacot és Goji berryt eszünk. Nem feltétlenül kell követni az aktuális trendeket, csak figyelj oda, hogy mit eszel és a tested hogy érzi magát, ezek alapján le tudod szűrni, hogy személyesen neked mi az, ami testhezálló.
Az alábbiakban bemutatok 5 élelmiszert, amelyekben megvannak a szükséges tápanyagok, mégsem kell bankot robbantani, hogy fogyaszthassuk.
Fagyasztott zöldségek, gyümölcsök
Mindenki szeretne több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, de hogyan is tudjuk bevinni az étrendünkbe. Nyugodtan válasszuk a fagyasztott termékeket. Amellett, hogy legalább annyi vitamint tartalmaznak, mint friss társaik még azt is el tudjuk kerülni, hogy a vásárlás után nem elfogyasztott étel a konyhapulton vagy éppen a hűtőben penészedjen meg. Ajánlott a grill és wok zöldségek választása, mert a párolásnál a vitaminokat is eltüntetjük belőlük.
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
Bab
Egyszerű formája a sovány fehérjéknek. Olcsó és emellett kiegészítője lehet bármilyen húsételnek vagy levesnek. Mivel magas a rost- és fehérjetartalma ezért lassabban ürül ki a gyomorból, így sokkal később leszel csak éhes, tehát kevesebbet kell enned. Ez segíthet a diétádban. Emellett alacsony a glikémiás indexe is. A lassabb felszívódás miatt segít stabilizálni a vércukorszintet. Cukorbetegeknek kifejezetten hasznos lehet!
Tojás
Egy nagyon sokoldalú élelmiszer, sovány fehérjében gazdag és mindemellett olcsó (főleg ha tudsz ismerőstől szerezni, az még jobb). Eheted reggelinek, ebédnek vagy akár vacsorának is, főzve, omlettnek vagy rántottának. Ha nem akarsz túl sok kalóriát bevinni, akkor keverj össze egy egész tojást több tojásfehérjével. Figyeljünk arra, hogy feltörés előtt megfelelően mossuk meg a tojásokat, nehogy nem kívánt baktériumok kerüljenek az ételünkbe.
Csirkecomb (bőr nélkül)
Nemcsak, hogy olcsóbb mint a csirkemell, hanem ízletesebb is és könnyebb elkészíteni mert nem szárad ki olyan gyorsan. Emellett csak 1 grammal tartalmaz több zsírt. Tehát nyugodtan ehettek csirkecombot, ezzel is színesítve az étrendeteket.
Mogyoróvaj
Azt hihetjük, hogy a mogyoróvaj gyerekeknek szánt étel, de ha a természetes, hozzáadott cukor és olaj mentes formáját választjuk, ízletes, fehérje és természetes zsír tartalmú kiegészítője lehet étrendünknek. Persze nem árt tartani magunkat a napi maximum 2 evőkanál mennyiséghez.
A mogyoróvaj csökkenti a koleszterinszintet, mert az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat is tartalmaz, amik segítik a koleszterinszint helyreállítását. Magas a magnézium tartalma, ami fontos az izmok és csontok fejlődése szempontjából, valamint káliumot is tartalmaz, amely kiegyenlíti a szervezetben a folyadékokat. Megfelelő mennyiségű mogyoróvaj fogyasztása segít az izomtömeg növekedésében is.
fitnesz étkezés
olcsó fitnesz étkezés
Források:
1. Rune Blomhoff, Monica H. Carlsen, Lene Frost Andersen and David R. Jacobs Jr – Health benefits of nuts: potential role of antioxidants British Journal of Nutrition (2006), 96, Suppl. 2, S52–S60
2. J W Anderson, B M Smith, and N J Gustafson – Health benefits and practical aspects of high-fiber diets. The American Society for Clinical Nutrition, Inc 1994
3. prevention.com