Tudtál arról, hogy a japánok élnek a legtovább? Okinawán él a legtöbb 100 évnél idősebb ember. Ennek több oka is van, viszont tény, hogy az itt élő japán emberek táplálékukkal nagy mennyiségben visznek be egy aminosavat a szervezetükbe. Melyik ez az aminosav?
A taurin egy nem fehérjeépítő aminosav. Epesavak alkotórésze, ezek hidrolízistermékeinek vizsgálatakor fedezték fel 1824-ben. Kezdetben ökörepéből állították elő (innen származik a neve is). A szervezet kéntartalmú aminosavakból (cisztein, metionin) a szükségleteknek megfelelően állítja elő enzimatikus oxidálás útján.
A taurin és a hosszú élet közti egyértelmű összefüggést már egy epidemiológiai felmérés is kimutatta: „fő táplálkozási tényezőnek, amelynek a japánok hosszú életüket köszönhetik”.
A taurin amellett, hogy javítja az általános egészségi állapotod, véd az elhízástól is. Az elhízás az egész szervezeted működését károsan befolyásolja. A hastáji zsírfeleslegeknek pedig gyulladásfokozó hatásuk van. Egy vizsgálatból kiderült, hogy napi 3000 mg taurin bevitele túlsúlyos, elhízott, de még nem cukorbeteg emberek esetében 7 hét alatt jelentősen képes csökkenteni a testsúlyt. A kísérletben résztvevők vérének triglicerid szintje ráadásul számottevően csökkent valamint szignifikánsan javult az atherogén-indexe (ez a különböző koleszterin összetevők hányadosa), ami azt jelzi, hogy az illető mekkora eséllyel fog érelmeszesedést kapni.
Állatkísérletekben már többszörösen igazolták a taurin elhízás- és zsírsav-csökkentő hatását, mind önmagában, mind más természetes szerekkel kombinálva. Az állatkísérletek tanúsága szerint az elhízás egyben okozója is a vér taurin szintje csökkenésének, ami további elhízáshoz vezet. Ez egy ördögi kör, viszont van kiút belőle. A tanulmány arra is rámutatott, hogy a taurin pótlásával az ördögi kör megszakítható, mivel a taurin véd az elhízástól, és annak káros egészségügyi következményeitől.
Hatékony védelmet nyújt a kardiovaszkuláris rendellenségekkel szemben
A taurinnak szerepe van a szív és érrendszered védelmében. A magasabb taurin szinttel jelentősen kisebb az esélyed, hogy valamilyen koszorúér
betegséged legyen.
Táplálékkiegészítő formájában történő taurin pótlás gátolja az artériák megvastagodását, illetve merevvé válását – amik az érszűkület jellemzői – így azok ismét képesek lesznek reagálni hasznos értágító nitrogénoxidra, és ezáltal csökken bennük a gyulladás.
Miért érdemes a taurint pótolni, ha sokat sportolsz?
Az inzulin utánzásával a taurin segít eljuttatni az aminosavakat és a glükózt az izomsejtjeidbe, vagyis fontos szerepet játszik a sejtvolumenizálásban. Ez azt jelenti, hogy a sejt „szuperhidratált” állapotba kerül, ami a kutatók szerint gyorsabb fehérjeszintézist és csökkenő proteinlebomlást eredményez. Ez erő-és izomtömeg növekedéshez vezet.
A kutatások arra is rámutattak, hogy a taurin szedése csökkenti a 3-metilhisztadin szintjét (3-MH), ez pedig szintén arról árulkodik, hogy a taurin segít csökkenteni a fehérjék lebomlását.
Az agyra és az idegrendszerre is nagyon jó hatással van
A taurin segít agyi impulzusokat létrehozni azzal, hogy a kálium, a nátrium, a kalcium és a magnézium sejtekből történő ki-és beáramlását elősegíti, ezáltal kulcsfontosságú szerepet játszik az idegi funkciókban és a vérnyomás szabályozásában. Ezenfelül gátló neurotranszmitter (vagy nyugtató kémiai jel), valamint sejtmembrán-stabilizáló szerepet is betölthet, ami azt jelenti, hogy lenyugtatja az agyat és az idegrendszert, és segít leküzdeni a szorongást, az epilepsziát, és további agyi eredetű problémákat. Gyenge nyugtatónak is tartják. Ha éppen stresszes időszakot élsz meg, vagy jellemző rád, hogy szorongsz, érdemes kipróbálnod a taurin szedését.
Számos jótékony hatását bizonyították még köztük, hogy védi a retinát, gyógyítja a cukorbetegséget. Segítségével megszabadulhatsz a fülzúgástól és megelőzhetőek vele az epilepsziás rohamok is. A taurin megelőzi, illetve gyógyítja a májbetegségeket is.
Látván a taurin jótékony hatásait – melyeket epidemilógia bizonyítékok is alátámasztanak – érdemes a taurin pótlására gondot fordítanod, ha magas kort jó egészségben akarsz megélni.
Taurin
Véd az elhízástól
Referenciák:
Forrás:
Ian Macleavy: The Forgotten Longevity Benefits of Taurine. Life Extension Magazine June 2013
empowerednutrition.com/supplement-database/taurine/