A szőlőmagolaj az érett szőlő magjából készül hidegen sajtolással. Színe zöldessárga, illata pedig a feldolgozott szőlőéhez hasonlítható. Talán az egyik legértékesebb olajak között tarthatjuk nyilván. Használhatod sütéshez-főzéshez, vagy akár a salátáid ízesebbé tételéhez. Milyen egészségre gyakorolt hatásai miatt jó, ha a szőlőmagolaj állandó lakója a konyhádnak?!
Nagyon fontos kiemelni, hogy a szőlőmagolaj – ellentétben a legtöbb ismert növényi olajjal – 200 °C-on is megtartja kiváló ízét, valamint azt, hogy füstpontja 250 °C, ami azért fontos, mert így sütés- főzés közben nem keletkezik káros égéstermék.
Szőlőmagolaj
Mindig figyelj rá, hogy hidegen sajtolt szőlőmagolajat válassz, mert ezzel az eljárással készült olaj tartalmazza mindazokat a vitamin- és ásványi anyagokat, melyek a szőlő magjában megtalálhatóak.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
De lássuk a felsorolásszerű érveket a szőlőmagolaj fogyasztása mellett:
- szívbarát, védi a keringési rendszert a meszesedéstől
- erősíti a vérereket és a hajszálereket, ezáltal segít elkerülni a trombózist
- egyes kutatók jelentős szerepet tulajdonítanak neki a rák elleni küzdelemben, mégpedig magas antioxidáns tartalma miatt
- ugyancsak magas antioxidáns tartalma miatt gátolja az öregedést és fiatalítja a bőrt
- növeli a jó koleszterin (HDL) szintjét és csökkenti a rossz koleszterin (LDL) szintjét
- szakértők szerint jótékony hatással van a prosztatára és az impotenciára
- nők számára is jótékony, hiszen kedvező összetétele miatt segít a változókori tünetek enyhítésében
- agyi működést elősegíti, fogyasztásával javulhat a memória is
- védi a szem egészségét, segít a szürke hályog kialakulásának elkerülésében
- magas vitamintartalma miatt védi és erősíti az immunrendszert
- gyulladásgátló hatású, erősíti a szervezetet a stressz ellen
- csökkenti az inzulin rezisztanciát
- külsőleg alkalmazva is nagyon hatásos, elsősorban magas E-vitamintartalma miatt (bőr és a haj szépségének megőrzésében nagy szerepe van)
- gyorsan felszívódik, ezért a száraz bőrűeken kívül ajánlott zsíros és normál bőrűek számára is
- feszesíti a bőrt, így kiváló társ a narancsbőr elleni küzdelemben
- nagyon jó masszázs olaj
Szőlőmagolaj fogyasztása
Ajánlott napi fogyasztás felnőttek esetében 1 evőkanál, gyermekek esetében pedig napi 1 kiskanál.
A sok hízás, fogyás, illetve a várandósság megviselheti bőrünket, kialakulhat a nők rémálma, a stria. Kétgyermekes anyukaként, többszöri hízás-fogyás után tapasztalatból mondom, hogy ez a csodaszer mindennapi használata a bőrre kenve is csodákra képes. Kiválóan alkalmas a striák kialakulásának megelőzésében. De vigyázat! Ha nem várod meg míg beszívódik az olaj a bőrödbe, vagy ha nem mosod le, megfoghatja a ruhát és nem tudod kimosni.
Tipp: Szakemberek szerint, ha a növényi olajakhoz E vitamint adunk, akkor ezzel lelassíthatjuk az avasodás folyamatát.
Fogyasztója vagy a szőlőmagolajnak? Mi a tapasztalatod?
Peak Girls – Pajor Szilvia, olvasói bejegyzés
Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
