Imádom az ünnepi ízeket és számomra a legfinomabb karácsonyi ital, ami soha nem maradhat el az egyértelműen a tojáslikőr.
Aki már csinált otthon annak eszébe sem fog jutni, hogy boltban vegyen. Aki pedig még nem csinált annak melegen ajánlom!
Nagyon gyorsan elkészül és egy szép csatos üvegben tökéletes karácsonyi ajándék is lehet. (Több gasztro ajándék tipp ITT!)
Szeretek mindent a lehető legegészségesebben elkészíteni, természetesen úgy hogy az ne menjen az íz rovására. Ez tojáslikőr pedig nem csak cukormentes, hanem fehérjében gazdag és sokkal zsír- és kalória szegényebb a hagyományos verziónál, emellett pedig isteni finom is.
Aki több karácsonyi FITT receptet szeretne, az ne késlekedjen! Limitált ideig elérhető és ingyenes receptes ebook Tőlünk-Neked IDE KATTINTVA megszerezhető!
Előkészítés | 15 perc |
Mennyiség |
adag
|
- 3 dl tejszín
- 6 dl kókusztej
- 2 dl tojássárgája
- 1 db vaníliarúd
- 70 gramm Peak Keep Calm Dessert Casein fehérjepor madártej ízben
- 3 db fahéjrúd
- 2 dl rum
Hozzávalók
|
- A kazeint shakerben összerázzuk a tejjel, majd egy edényben elkezdjük melegíteni a tejszínnel, fahéjjal, vaníliával. Ha felforrt félretesszük és hűlni hagyjuk amíg a tojások sárgáját felverjük.
- A tejes keveréket szűrőn keresztül hozzáadjuk a tojássárgájához és közben folyamatosan keverjük.
- Ha teljesen homogén a lett hozzáöntjük a rumot is és jól elkeverjük benne.
- Csatos üvegbe töltjük a kész tojáslikőrt és fogyasztás előtt pár órára hűtőbe tesszük.