Gondoltad volna, hogy a cukros és zsíros ételek hasonló hatást válthatnak ki az agyban, mint a drogok?! Egész egyszerűen függővé válhatsz, ezért van az, hogy nem tudsz nemet mondani nekik, és nem tudod őket kontrolláltan fogyasztani. A korunkra jellemező tömeges elhízásnak ez is nagy befolyásoló tényezője, ami viszont nem hogy csak nem egészséges, de a viselkedésre is hatással van!
Diéta
Az agy súlya mindössze kb. 1.4 kg körül mozog – ami csak egy töredéke a teljes testsúlyodnak – viszont a bevitt kalóriák közel 20%-át használja fel. Már csak ezért is fontos, hogy az agyad számára egészséges táplálkozást folytass, hogy az alakod mellett az elméd is mindig a TOP-on lehessen.
Mindig megfelelően tudj koncentrálni az adott helyzetben
A hatékony koncentráció nagyban függ az agysejtek közötti üzenetek szabad áramlásától. Az agysejteknek minél több oxigénre van szükségük ahhoz, hogy begyújtsák a rakétákat és útnak tudják indítani az üzeneteket. Honnan kapják az üzemanyagot ehhez? A vércukorszintedből! Leegyszerűsítve tehát ahhoz, hogy koncentrált tudj maradni nagyon fontos, hogy a vércukorszinted egész nap állandó szinten maradjon. Persze a kis üzenetjeleket nem elég az agynak csak generálnia, továbbítani is kell azokat egyik sejtről a másikra. Ez a folyamat idegszálakon keresztül megy végbe, amely nagyjából olyan elven működik, mint az elszigetelt elektromos vezetékeken történő áramellátás. Az ilyen elszigetelt pályák – myelin hüvely – építéséhez az agynak nagy szüksége van zsíros anyagra, zsírsavakra. 
A különböző jótékony zsírsavak, különösen az Omega 3 olaj egyfajta kenőanyagként működik és nagymértékben támogató szerepet tölt be a myelin kiépítésében és fenntartásában. Cukorkák és csokikák nassolása helyett inkább rágcsálj olajos magvakat, mert nem csak egészségesebbek, de a koncentrációd fokozása szempontjából is hatékonyabbak számodra.
Ne depizz, legyél mindig jókedvű!
Érzéseid és szellemi tevékenységeid az agysejtek közötti üzenetek egyfajta frenetikus cseréjével járnak együtt. Az agysejtek közötti információáramlásért az úgynevezett neurotranszmitterek a felelősek, amelyek kulcsszerepet játszanak hangulatod kialakításában. Az egyik ilyen legfontosabb neurotranszmitter a dopamin, amit “jóérzés” hormonnak is hívnak. A dopaminszint emelkedésének hatására lelkesedésed, örömöd és pozitív hozzáállásod is párhuzamosan növekszik.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Természetesen ez a jelenség fordítva is igaz, a csökkenő dopaminszint szomorúsággal, levertséggel és rossz közérzettel jár együtt. A cukros és zsíros ételek fogyasztása a dopamin hirtelen emelkedéséhez vezet, ami viszont ugyanilyen hirtelen vissza is esik. A dopaminszint folyamatos szinten tartásához fogyassz fehérjében gazdag ételeket, ami egész napra biztosítja majd Neked a jobb közérzetet. A dopamin termelésének másik módja, hogy az agyad folyamatosan úgynevezett prekurzor molekulákkal kell ellátnod, amelyek a dopamin felszabadításához szükségesek. Az egyik ilyen prekurzor molekula a fenilalanin, amely megtalálható például a céklában, szójababban, mandulában, tojásban, húsokban és gabonákban.
Egy másik ilyen neurotranszmitter a szerotonin, ami segít Neked abban, hogy nyugodt tudj maradni és minél inkább elkerüld a szorongásos állapotot. A különböző szénhidrátok hirtelen megemelik a szerotonin szintet, viszont egyben az álmosság-érzeted is, ezért nem árt, ha inkább folyamatos szinten tartásán törekszel a gyors megoldás helyett. A szerotonin gyártásához az agynak triptofánra van szüksége, amely megtalálható a tojásban és a húsokban.
Diéta az agynak
Maradj éber!
Az álmatlanság elűzésére és egyben az éberség fokozására a koffeines kávé az egyik legjobban bevált módszer. A túl sok koffein fogyasztása azonban idegességhez vezethet, ezért nem árt, ha kontrollálod a kávé-fogyasztásod.
Felejtsd el a feledékenységet! Fokozd a memóriád!
Képesek vagyunk megjegyezni dolgokat attól függően, hogy az agysejtjeink milyen új kapcsolatokat hoznak létre az elménkben. Agyunk ilyen szempontból akkor a leginkább aktív, amikor izgatott állapotban vagyunk, ilyenkor tárolja az információkat hatékonyabban és mélyebben. Létezik egy úgynevezett hírvivő az agyban, az acetilkolin, ami képes megtartani az agysejtek izgatott állapotát. A hasonló hatás kiváltására gyártott gyógyszerek – amelyeket az Alzheimer-kór gyógyítására hoztak létre – leginkább kolinból készülnek, amely természetes úton megtalálható a tojásban, szójababban és a májban. Zöldségek közül a káposzta, a brokkoli és a karfiol képes arra, hogy fokozza a memóriád.
Küzdd le a sóvárgást!
Amikor ideges vagy a szervezeted glükokortikoid nevű stresszhormonok termelésébe kezd, amely arra ösztönzi az agyad, hogy megoldást keressen az állapot leküzdésére. És itt lépnek be a zsíros, cukros ételek. Számtalan kutatásban kimutatták már, hogy az ilyen egészségtelen ételek rövid távon képesek a stresszes állapot megszüntetésére, viszont egy idő után az agy képes ehhez hozzászokni és egyre nagyobb mennyiségben igényli majd a cukros ételeket. Ugyanúgy működik ez, mint a drogfüggőség. Az egyetlen útja annak, ha el akarod kerülni a sóvárgást, ha egyáltalán nem fogyasztasz ilyen ételeket és nem ezzel próbálod leküzdeni a stresszes állapotod. Helyette menj inkább mozogj egyet, vagy ülj be valahova a barátnőiddel.
Láthatod tehát, hogy a tudatos étkezés és egy jól felépített diéta bizony nem csak az alakod szempontjából fontos, hanem a közérzeted, hangulatod és egyben az elméd megfelelő működéséhez is elengedhetetlen. Kattints a képre, ha tovább olvasnál a témában.
Nagy Csilla – Peak Hungary
Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!
A peakshop.hu oldalain található információk, szolgáltatások, cikkek nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük minden esetben fordulj szakorvoshoz betegség esetén! A táplálék kiegészítők nem gyógyszerek. Az étrend-kiegészítők és a különleges táplálkozási célú élelmiszerek csak élelmiszerek, nem gyógyítanak, előznek meg betegségeket vagy helyettesítenek gyógyszereket és semmiképpen sem alkalmasak a kiegyensúlyozott változatos étrend helyett alkalmazni őket.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
