-+=
Olvasási idő: 2 perc

Még javában tombol a sütőtök szezon. Én régen egyáltalán nem szerettem a sütőtököt. Ma már ez nem így van, de ha valaki nem szereti, akkor se kell aggódni, mert ebben a süteményben egyáltalán nem érezni a sütőtök ízét.

Na de miért is érdemes sütőtököt fogyasztani? 

  • A sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír.
  • A sütőtök béta-karotint tartalmaz. A béta-karotin az egészséges látáshoz nélkülözhetetlen A-vitamin elő anyaga, egyben antioxidáns is.
  • Az antioxidánsok a szív- és érrendszeri-, valamint a daganatos betegségek kialakulásában szerepet játszó szabadgyökök ellen hatnak.
  • A sütőtök termése gazdag C-vitaminban, ami támogatja az immunrendszert, így könnyebben elkerülhetjük az őszi hónapokkal megszaporodó náthás, meghűléses megbetegedéseket.
  • A sütőtökben lévő rostok segítik az emésztést. A kálium pedig szervezetünk folyadékháztartásának szabályozásában játszik szerepet. A sütőtök terméshúsának kalóriatartalma alacsony, vitaminban gazdag és egészséges.

sutotok-jotekony-hatasai

Na és a diéta?

A sütőtök alacsony kalóriatartalma révén a diétádba is beleillesztheted! Egy olyan zöldség, ami talán sütve a legfinomabb, de készíthető belőle ízletes leves, főzelék, sütemény, lekvár, ivólé.

Totálisan INGYENES a kiszállítás + a 3ik INGYEN van a Peakshopban, amíg Fotózáson vagyunk!

Sütikben például szuper, hogy a krémességével kiváltható a vaj, margarin zsírtartalma – vagy épp az ízletes Peak magvajakkal – mint például a mandulavaj – lehet turbózni!!

Kedvenc TÖKÖS RECEPTÜNK: SÜTŐTÖKÖS ROLÁD, a mennyei DIÓKRÉMMEL!

HOZZÁVALÓK: A tészta

  • 50 gramm zabliszt
  • 30g Peak Slim&Beauty Zserbós fehérje >> ettől iszonyat finom barackos, diós, csokis íze lesz…meg karácsony előtt ez MUSTHAVE fehérje :))
  • 150 gramm sütőtök püré
  • 2 db tojás
  • 1 db tojásfehérje
  • 4 gramm sütőpor
  • ízlés szerint édesítő

A krém

ELKÉSZÍTÉS

  • A sütőtököt megmossuk, ketté vágjuk, a belsejét kikaparjuk és pár centis szeletekre vágjuk.
  • 180 fokos sütőben puhulásig sütjük. Ha elkészült megszabadítjuk a héjától és pürésítjük.
  • A tésztához összekeverjük a hozzávalókat (tojásoknak csak a sárgáját)
  • A tojás fehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan a tésztába forgatjuk amíg egynemű massza nem lesz.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazom a tésztát és téglalap alakúra egyengetem.
  • 180 fokon készre sütjük körülbelül 12 perc alatt. Mikor kész van még melegen feltekerem és úgy hagyom kihűlni.
  • Amíg hűl a tészta, összekeverem a krém hozzávalóit is.
  • Végül egyenletesen eloszlatom a tésztán és szorosan feltekerem.

Ebből a tésztából gofrit is süthetsz!

 

sütőtök

sütőtök receptek

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!