Sok legenda kering a táplálkozástudományban, melyek közül majdnem mind minket, lányokat, nőket érint és hajlamosak lehetünk vakon elhinni olyan téziseket, melyeket – szerencsére – tudományosan már megdöntöttek. Ebben a cikkben azt vesszük górcső alá, hogy hatékonyabb-e az edzés zsírégetés szempontjából, ha böjtölünk, tehát éhgyomorra edzünk? Netán az a „híres” táplálkozási alapelv a tudományosan igaz, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés (az edzés és zsírégetés szempontjából is)? Olvass tovább és megnézzük együtt!
Ha a nők fogyni szeretnének, sokszor olyan eszement dolgokra képesek, amivel a testüknek, egészségüknek inkább ártanak, mint használnak. Mindenki gyorsan (lehetőleg azonnal), sokat akar fogyni, amit ugye egészségesnek nem minden esetben nevezhetünk. Lehet, hogy 1 hétig, 10 napig bírják a „kínzó csodakúrát”, de utána a kiéhezett szervezet bizony átveszi a hatalmat, és mindenki csodálkozik, hogy rosszabbul néz ki a kúra után, mint előtt (a jojó-effektusnak köszönhetően, mellyel kézen fogva jár testzsír-arány felborulása). Ami azt jelenti, hogyha nem edzünk, csak „fogyizunk”, akkor az izmainknak azonnal búcsút mondhatunk, mert a szervezet könnyebben mozgósítja az izmainkból az energiát, mint hasunkról vagy a fenekünkről a zsírt. Ezért is nagyon fontos az edzés, no meg persze egy óriási előnye, hogy sokkal könnyebb és gyorsabb az alakformálás általa.
Több zsírt égetünk, ha éhgyomorra edzünk?
Az edzés körül forgó óriási mítoszok közül az egyik, hogy ha éhgyomorra edzünk (reggel), akkor azonnal a zsírraktárakból szabadul fel az energia. Sokan éhesen mennek edzeni, hogy kihasználják ezt az „előnyt”, egyetemlegesen igaznak elfogadva. De mi az igazság? Tényleg zsírt használunk? Hatékony így az edzés? Az történik, amit elvárunk?
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
Egy tudományos kutatás azt vizsgálta, hogy van-e különbség akkor, ha éhgyomorra vagy reggelivel a hasunkban edzünk. Két csoportot hoztak létre, mindegyiknél szabályozták a kalóriabevitelt (1236-1277kcal/nap) és az alanyok heti 3-szor 1-1 órán keresztül aerob testmozgást végeztek futópadon.
A kalóriadeficit és edzés kombinációja mindegyik csoportnál fogyást eredményezett (testsúlyban és testzsír-százalékban is) a 4 hetes program alatt, viszont a két csoport eredményei között jelentős különbség nem volt. Ami azt jelenti, hogy fogyás szempontjából nem számít, hogy valaki böjtöl-e edzés előtt, vagy sem. Egy másik érdekes vizsgálat azt kutatta, hogy melyik esetben – böjtölés, vagy evés után – mobilizál több zsírt a szervezet. Az eredmény meglepő: azoknál, akik reggeli után végeztek állóképességi edzést, nemcsak edzés közben, hanem még 24 órával később is jelentősen nagyobb mértékű a zsírégetés a szervezetükben, mint azoknál, akik éhgyomorra edzettek. Ez azt jelenti, hogy edzés előtt tanácsos egy könnyebb ételt bepuszilni, hogy minél jobban éghessen a zsír!
Ha a táplálkozástudományi „észérveket” nézzük, akkor is az a fő szabály, hogy etesd és edzd az izmaid, és meghálálják neked: több energiát égetnek, tónusosabbak lesznek ezáltal, így jobban fog tetszeni az is, amit a tükörben látunk. Tehát: edzésre fel! Ha pedig valamilyen finomságra vágytok, válogassatok bátran az egészséges és isteni finom sütireceptekből, akár reggelire, bűntudat nélkül! Biztosan mindenki talál a saját fogára valót!
edzés előtt
étkezés edzés előtt
Forrás:
Paoli A. et al (2011) Exercising fasting or fed to enhance fat loss? Influence of food intake on respiratory ratio and excess postexercise oxygen consumption after a bout of endurance training. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011 Feb;21(1):48-54.
Schoenfeld et al (2014) Body composition changes associated with fasted versus non-fasted aerobic exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition 2014 11:54.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
