Habkönnyű gluténmentes joghurt torta, nutellás piskótaágyon

Ebben a nagy melegben biztosan Te is egy könnyű desszertre vágysz munka után, ezért hoztam Neked egy egyszerű receptet. Akkor is eheted, ha fogyni szeretnél, hiszen nagyon alacsony a szénhidráttartalma, illetve ha glutén érzékeny vagy, akkor is jó választás.

Joghurt torta

glutenmentes-feherjes-tortaHozzávalók az alaphoz:

Hozzávalók a krémhez:

  • 4 dl natúr vagy gyümölcsös joghurt
  • 1 csomag cukrozatlan étkezési zselatin
  • 3 dl habtejszín (lehet növényi eredetű is)

Gluténmentes joghurt torta

Elkészítés:

A tojások sárgáját keverd össze a vaníliával, az édesítővel, az olajjal és a vízzel. A tojások fehérjéből készíts kemény habot édesítővel és a csipet sóval. A rostkeveréket keverd el ezután a sütőporral, majd ezt öntsd a tojássárgájához és keverd csomómentesre a tojáshab felével. Ha ez megvan, add hozzá a maradék habot és óvatosan keverd össze. Előmelegített sütőben 180°C-on 20-25 percig süsd.

Közben a krémhez a joghurtot a zselatinnal melegítsd fel (majdnem forrjon) és ízlés szerint édesítsd, majd hagyd kihűlni. A tejszínből verj kemény habot és keverd hozzá a kihűlt joghurthoz. A tésztára csatold vissza a tortakarikát, öntsd rá a krémet, fóliával takard be, és tedd hűtőbe 2-3 órára. A tetejét ízlés szerint friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel, de akár lekvárral is díszítheted.

Jó étvágyat kívánok!

glutenmentes-joghurttorta-recept

Szabó Vivien

Szabó Vivien

Szabó Vivi vagyok, 14 éves koromig versenyszerűen, ma már azonban csak hobbiszerűen sportolok. Táplálkozásomra mindig is odafigyeltem, ezért elég mélyen beleástam magamat az alapok elsajátításába. Termékfejlesztőként pedig nem csak a munkahelyemen, de otthon is szívesen kísérletezek finomabbnál-finomabb receptek kidolgozásán, amik remélem Neked is elnyerik a tetszésedet.
Szabó Vivien
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Habkönnyű gluténmentes joghurt torta, nutellás piskótaágyon
3 szavazat, 5.00 átl. szavazat (96% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Habkönnyű gluténmentes joghurt torta, nutellás piskótaágyon
3 szavazat, 5.00 átl. szavazat (96% pont)
522
Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptek
, ,