-+=
Olvasási idő: 2 perc

“Eredeti” muffint már évek óta nem ettünk – de hát kinek is hiányozna a cukros-lisztes-zsíros múlt, amikor itt vannak a fitt, fehérjés, kissé zabos, de annál gyümölcsösebb újonc muffin generációk? :)) 

Például Ők 🙂 Semmi cukor, semmi búzaliszt, semmi felesleges kalória! Naaaa, ki tér(t) át az új generációs fitt muffin vonalra?

Azért készíts TE IS fehérjeporból süteményeket, mert:

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

  • ezek nem emelik meg a vércukorszintemet
  • sokkal laktatóbbak
  • legtöbbször csökkentik a sütik kalóriatartalmát
  • csökken a szénhidrát – esetleg zsírtartalom is, ha például valamilyen zsírhoz kötődő ízt is kiváltasz vele – például a diót a Somló galuska Slim fehérjével szoktam!
  • …és nem utolsó soron nagyon finom ízt adnak bármilyen receptúrás sütinek!

Most KAZEINT használtam – mert ez jó a piskótába is (ott a tejsavó nagyon szárít, nekem nem jött be…) és a krémbe is finom!

 

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A málna/áfonya kivételével keverd össze alaposan az összes hozzávalót - én egy késes botmixert használtam, az gondoskodott arról. hogy aztán itt tényleg mindenki vegyüljön mindenkivel.
  2. Utána hajigáld bele a szedret - ne tessék spórolni, ő adja a muffinok lelkét! Ahogy sül, olyan lesz, mintha kis lekvárcseppek lennének benne!
  3. Melegítsd elő a sütőt, addig töltsd szilikonos formákba a tésztát.
  4. Süsd 30 percig közepes fokozaton. (Ez nálam olyan 170-175 fok).
  5. Ha megszilárdult és vadul illatozik, biztos kész! Örvendünk, zárjuk le a sütőt, és hagyjuk benne picit hűlni-sülni. Ha kihűlt, csak akkor vedd ki a formákból! Igazából frissen is mennyei, de ha bírsz várni 1-2 órát...egy éjszakát (???)... akkor még durvább lesz az élmény! 🙂

 

Több zabmuffin ITT!

proteines zabmuffin

áfonyás proteines zabmuffin

 

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!