Hámozott édeskömény saláta füstölt lazaccal

Ideje, hogy a konyhai hámozót ne csak arra használd, hogy a krumpli homokos héját eltávolítsd. A „szeletelési” funkcióját is bevetheted például a következő finom receptnél, ami adagonként csupán 124 kalóriát tartalmaz.

Lazac

A halfogyasztás pozitívumával valószínűleg tisztában vagy, azzal viszont lehet nem, hogy a lazac ebben az értelemben az élen jár. A lazachús nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavat, amit a szervezeted a vitaminokhoz hasonlóan nem tud előállítani. Ezért is szükséges külön odafigyelned a bevitelére, akár természetes forrásból, akár kiegészítő formájában.

Most pedig lássuk ezt az egyszerű receptet!

Hozzávalók:

  • 2 db édeskömény gumó vékony csíkokra hámozva
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 csipet tengeri só
  • 1 és ½ teáskanál dijoni mustár
  • 2 evőkanál MCT olaj vagy olívaolaj
  • frissen őrölt feketebors ízlés szerint
  • 1-2 teáskanál apróra vágott édeskömény levél
  • 150 grammos lazac szelet
  • citrom gerezdek a tálaláshoz

Lazac saláta

Elkészítés:

1. Egy konyhai hámozóval készíts papír vékonyságú csíkokat az édesköményből, majd tedd félre.

2. Egy nagy tálban keverd össze a citromlevet, a sót és a mustárt. Lassan csorgasd hozzá az olajt és keverd közben tovább. Ezután tedd bele a borsot is.

3. Tedd az édeskömény csíkokat az elkészült dresszingbe az apró levéldarabokkal együtt.

4. 4 tányéron oszd el a füstölt lazacot, halmozd mellé a salátát és tálald a citrom gerezdekkel.

Miért ne étkeznél a diétádban is ízletesen!? Jó étvágyat!

lazac-edeskomeny-salata

Baranyi Edina

Baranyi Edina

A sport már régóta a mindennapjaim részévé vált, de az edzőterem meghódítása óta az egészséges életmód, táplálkozás is nagyobb hangsúlyt kapott. Remélem, hogy eddigi tapasztalataimból és tudásomból Neked is tudok adni.
Baranyi Edina
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Hámozott édeskömény saláta füstölt lazaccal
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Hámozott édeskömény saláta füstölt lazaccal
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)
1395
Diétás főzőcske, Egytálételek
, ,