Hólabda torta, aminek a receptjét mindenki el fogja kérni!
Hó ritkán van télen, de a hólabda torta hozza picit a feelinget :) Ráadásul igazi diétás kókuszkrémmel készült!
Hó ritkán van télen, de a hólabda torta hozza picit a feelinget :) Ráadásul igazi diétás kókuszkrémmel készült!
-+=
Olvasási idő: 3perc
Az a jó a Cocodream kókuszkrémmel, hogy PONT OLYAN, MINT A RAFFAELLO közepén, az a sűrű, selymes krém. Hát azt ki nem szereti? Különleges íze van – így különleges ízűvé varázsol minden sütit, és süti krémet. Nagyon szeretem keksztekercsbe tenni, vagy kókuszgolyóba – annyira isteni ízvilága lesz, hogy mindenki a receptért könyörög :))) Igen, kezdő háziasszonyokat is az egekbe magasztal ez a mesés kókuszos krém!
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
Ezzel a tortával sincs másképp: a fehérjedús krém ízét nagyon megdobja. Én nagyon szeretem még a fehércsokis Slim fehérjét – mert nem markáns, de kellemes fehércsokis ízt ad, természetesen a vészes-csoki kalóriák nélkül… így bátran ehetjük diétában is. Ezzel a két finomsággal nem lehet mellé trafálni!
Tudod, cukrászként végeztem – így valaki aki megérti, hogy kellenek a sütik, az ÉN vagyok Neked! Szeretném viszont, ha a sütizés nem menne az alakunk rovására – mert simán lehet finomakat enni, diétásan. Képzeld több mint 10 éve sütök proteines sütiket, mellé egy cukrász tanfolyamat is letoltam – és büszkén ajánlom Neked a LIMITÁLT Szakácskönyvem, amibe aztán MINDEN tudásom beletettem!
Előkészítés
15-20perc
Sütés/főzés
10perc
Pihentetés
1éjszaka
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
A tésztához (4 lapos)
6dbtojás
30grammkakaópor
90gramm(gluténmentes) zabpehelylisztebből kb. 30g-ot kiválthatsz csokis fehérjével (pl. Keep Calm kazein)
A tojásokat válaszd ketté, a tojások sárgáját keverjük ki az olajjal.
Alaposan keverd ki a kakaót a liszttel, proteinnel.
A tojásfehérjéket verjük habbá - kb 70%nál adjuk hozzá az eritritet. A sárgás-olajos részt lazítsuk kis habbal, majd óvatosan keverjük bele a masszába. Végül a lisztet forgassuk bele 3 részletben, spatulával.
Vagy egy formába öntve, vagy 4 lapnak kikenve süsd meg. Formában 180 fokon 40 perc - lapnak kikenve kb 12 perc. (Én lapoknak kikenve sütöttem.)
A krémhez keverj össze mindent. A kihűlt lapokat töltsd meg vele, kívül, belül, majd egy estét pihentesd, hogy összeérjenek az ízek! Én a legfelső lapra is tettem krémet, erre ment majd a csokimáz.
Az oldalára kókuszpanírt tettem, a tetejére pedig cukormentes étcsokit. (Vízgőz felett olvasztva)
Kedves Szilvi! Én gluténérzékeny vagyok, tönkölylisztet nem fogyaszthatok. Az lenne a kérdésem, hogy zabpehelyliszttel is működik bejgli recept? Esetleg valamilyen más gm liszttel? Tudnál ebben segíteni? Előre is köszönöm a választ!
Szia! Mivel ÉLESZTŐS a tészta, így a csak zabpehely nem biztos, hogy jó önmagában (nincs sikér benne, nem kel meg szépen.) Esetleg ha gluténérzékeny vagy, helyettesítsd olyan liszttel, amit gluténmentes kelt tésztákhoz ajánlanak!
A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak.
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Hólabda torta, aminek a receptjét mindenki el fogja kérni!" című cikkhezBocsi de hol van elolvasásra?
Szia Timi
Itt: https://peakshop.hu/girl/recept/holabda-torta/
Görgess lejjebb. Móni
Kedves Szilvi! Én gluténérzékeny vagyok, tönkölylisztet nem fogyaszthatok. Az lenne a kérdésem, hogy zabpehelyliszttel is működik bejgli recept? Esetleg valamilyen más gm liszttel? Tudnál ebben segíteni? Előre is köszönöm a választ!
Szia! Mivel ÉLESZTŐS a tészta, így a csak zabpehely nem biztos, hogy jó önmagában (nincs sikér benne, nem kel meg szépen.) Esetleg ha gluténérzékeny vagy, helyettesítsd olyan liszttel, amit gluténmentes kelt tésztákhoz ajánlanak!
Szia!
Nagyon köszönöm a receptet, ezt fogom elkészíteni a karácsonyi asztalra. Elolvasva nem bonyolult igazán.
Szeretném megkérdezni, hogy mekkora a tortaforma, amiben sült a tészta?
Ha egyben sütöm, akkor 4 lapot kell vágni belőle?
Szia! 18 cm volt és 3-4 lapra vágd, ahogy sikerül 🙂