Orosz hússaláta alakbarát módon

Nemrég egy receptes újságban találkoztam az orosz hússalátával, amit mindenképpen el akartam készíteni. Többféle változata van, attól függően, hogy pontosan milyen zöldségek kerülnek bele. A borsó, a burgonya és az uborka általában az alap, amit egy majonézes öntettel kevernek össze, a hús pedig bármilyen, akár maradék sült hús is lehet (ha mondjuk grillezés után maradnak hús szeletek, itt egy remek ötlet a felhasználásunkra).

Nem egy extra diétás étel, de az egészséges táplálkozásba tökéletesen beleiillik, magas a fehérjetartalma és finom íze különösen jolly jokernek számít. Nem mellékesen egyszerű, olcsóbb összetevőkből áll.

Hússaláta

Az én hússalátám így készült:

  • sült csirkemell
  • főtt tojások
  • krumpli
  • sárgarépa
  • borsó
  • csemegeuborka
  • alma
  • hagyma
  • 12%-os tejföl
  • light majonéz
  • bors

A mennyiségek tőled függnek, mindenből annyi, amennyi illik az étrendedbe. Egy kis segítség: a krumpli, a répa és a borsó nagyjából azonos mennyiség legyen, 1 adagra kb. 10 dkg jusson. A többi ízlés szerint, elrontani nem lehet. Én 3 adagot csináltam 2 tojással, 2 uborkával, 1 kis doboz tejföllel, kb. 2 ek. majonézzel 1 picike almával és egy szintén pici vöröshagymával. Ha szigorú diétán vagy, a tejfölt cseréld joghurtra, a burgonyát csicsókára.

Orosz hússaláta

Elkészítés:

A burgonyát és a répát kockázd fel, majd tedd fel főni a zöldborsóval együtt annyi enyhén sós vízzel, ami épp ellepi. Forrald fel és picit főzd, de vigyázz, de főzd szét a zöldségeket. Én friss zöldségeket használtam, csak a borsó volt fagyasztott, de ha nagyon időhiányban szenvedsz, használhatsz készen kapható franciasaláta alapot, ami pontosan ezeket a zöldségeket tartalmazza felkockázott állapotban. 😉

Amíg főnek a zöldségek, kockázd fel a húst, az almát, az uborkákat, a hagymát és a tojásokat is.

A főtt zöldségekről öntsd le a forró vizet és engedj rájuk hideget, majd azt is öntsd le és keverd össze a többi hozzávalóval. A tejfölt keverd össze a majonézzel, sóval, borssal, végül az egészet keverd a salátába.

Tedd a hűtőbe pár órára, hogy jól lehűljön és összeérjenek az ízek!

Processed with Moldiv

Szűcs Noémi

Szűcs Noémi

Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
Szűcs Noémi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Orosz hússaláta alakbarát módon
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Orosz hússaláta alakbarát módon
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)
2620
Diétás főzőcske, Egytálételek
, ,