Az a jó a Cocodream kókuszkrémmel, hogy PONT OLYAN, MINT A RAFFAELLO közepén az a sűrű, selymes krém. Hát azt ki nem szereti? Különleges íze van – így különleges ízűvé varázsol minden sütikét, és sütike krémet. Nagyon szeretem keksztekercsbe tenni, vagy kókuszgolyóba – annyira isteni ízvilága lesz, hogy mindenki a receptért könyörög :))) Igen, kezdő háziasszonyokat is az egekbe magasztal ez a mesés kókuszos krém!
Ezek is belőle készültek, hát imádom! Kókusztekercs, ZSÍR (nulla vaj, nulla margarin!) nélküli krémecskével!
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
Ezzel a tortával sincs másképp: a fehérjedús krém ízét nagyon megdobja. Én nagyon szeretem még a fehércsokis Slim fehérjét – mert nem markáns, de kellemes fehércsokis ízt ad, természetesen a vészes-csoki kalóriák nélkül… így bátran ehetjük diétában is. Ezzel a két finomsággal nem lehet mellé trafálni!
Szerintem tök normális, ha olykor elcsábulunk valami nasi iránt. Emberek vagyunk bakker, nem robotok! Én ezért kértem, hogy hozzuk létre a Diétás Desszert csomagot, amibe olyan életmentő, AZONNAL EHETŐ finomságokat pakoltam, amit beizzithatsz, ha rád tör az édességigény – ezek mind cukor mentesek, és szénhidrátban szegények.
Tudod, cukrászként végeztem – így valaki aki megérti, hogy kellenek a sütik, az ÉN vagyok Neked! Szeretném viszont, ha a sütizés nem menne az alakunk rovására – mert simán lehet finomakat enni, diétásan. Képzeld több mint 10 éve sütök proteines sütiket, mellé egy cukrász tanfolyamat is letoltam – és büszkén ajánlom Neked a LIMITÁLT Szakácskönyvem, amibe aztán MINDEN tudásom beletettem!
| Előkészítés | 15-20 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Pihentetés | 1 éjszaka |
| Mennyiség |
szelet
|
- 6 db tojás
- 30 gramm kakaópor
- 70 gramm (gluténmentes) zabpehelyliszt
- 20 gramm Peak Keep Calm Dessert Casein fehérjepor csokidarabos cookie ízben vagy Vegán fehérje, vagy más ízű KAZEIN.
- 100 gramm eritirit
- 10 gramm Peak MCT olaj
- 500 gramm light mascarpone
- 300 gramm Skyr joghurt
- 50 gramm Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel fehércsokis süti íz 500g
- 3 evőkanál Peak Coco Dream - cukormentes kókuszkrém
- 3 evőkanál kókusz
- ízlés szerint édesítő
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
|
- A tojásokat válaszd ketté, a tojások sárgáját keverjük ki az olajjal.
- Alaposan keverd ki a kakaót a liszttel, proteinnel.
- A tojásfehérjéket verjük habbá - kb 70%nál adjuk hozzá az eritritet. A sárgás-olajos részt lazítsuk kis habbal, majd óvatosan keverjük bele a masszába. Végül a lisztet forgassuk bele 3 részletben, spatulával.
- Vagy egy formába öntve, vagy 3 lapnak kikenve süsd meg. Formában 180 fokon 40 perc - lapnak kikenve kb 12 perc.
- A krémhez keverj össze mindent. A kihűlt lapokat töltsd meg vele, kívül, belül, majd egy estét pihentesd, hogy összeérjenek az ízek!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
