A napokban készítettem egy kis egészséges nassolni valót. Aki ismer az tudja, hogy főleg mikor ilyen meleg van nem szeretek pepecselni a konyhában, gyorsan, finomat és egészségesen, ez az alapelvem. Valószínűleg Te is így vagy ezzel. Elővettem a fantáziám, ha kókuszgolyót szeretnék enni, de nem a hagyományos darált kekszes verziót, mivel is tudnám helyettesíteni a diétához nem éppen passzoló alapanyagokat. Rengeteg dolog megfordult a fejemben, de a következő verziónál maradtam:

• 2 ek. lenmagliszt
• 2 ek. kókuszliszt (legközelebb ezt lehet elhagyom, és úgy próbálom ki, mert én egy picit éreztem az ízén a lisztet)
• 1,5 ek. holland kakaópor
• 1 ek. Freetella vagy akár Wheytella, Dietella
• 2,5 ek. eritrit
• 2 alma lereszelve
• 2 ek. kókusztej
• kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés:

Az egészet csak egyszerűen összedolgozzuk.

Először kivettem egy kisebb adagot, kilapítottam a tenyerembe és egy kevés Freetellat tettem a közepébe.

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

A szeleket behajtottam, majd kis golyókat formáztam belőle.

Végül pedig kókuszreszelékbe hempergettem, és voila kész is az egészséges “Nutellás” kókuszgolyó.

A receptet köszönjük Szabó Nikinek!

kókuszgolyó

gluténmentes kókuszgolyó

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!