Ha nem versenyre vagy valami hasonló nagy eseményre készülsz, nem kell, hogy a diétád kizárólag natúr húsokból, halakból, zöld zöldségekből és tojásfehérjéből álljon. A cél, hogy egy hosszú ideig fenntartható, kiegyensúlyozott, egészséges étrendet kövess. A hangsúly azon van, hogy tartható legyen! Igen ám, de egy étrendet csak akkor tudsz huzamos ideig betartani úgy, hogy közben jól is érzed magad, ha élvezettel fogyaszthatod az ételeket. A főétkezésekre rengeteg recept jelent meg már nálunk is, onnan lehet válogatni, de mi van, ha tízóraira, uzsonnára vagy az esti filmhez nassolnál valamit? Azt is megteheted anélkül, hogy kárt tennél a diétádban!
Nassolás
Ha csokit kívánsz, rengetegféle proteinszelet közül válogathatsz. Napjainkban már a szénhidrátmentes, kizárólag fehérjét és rostokat tartalmazó extra diétás proteinszeletek is elég széles választékban megtalálhatók a táplálékkiegészítők széles palettáján. Vannak persze magasabb szénhidráttartalmú, cukrot is tartalmazó szeletek is, ezeket fogyni vágyóknak semmiképp nem ajánlom, de ha izmosodni szeretnél vagy állóképességi sportot űzöl, netán abban versenyzel is, edzések előtt, alatt, vagy után kifejezetten jól jöhet egy ilyen energiaszelet.
Ha nem csokiszeletet ennél, hanem táblás csokiból pár kockát, akkor a 75% feletti kakaótartalmú étcsokoládék közül válassz. A legjobb, ha teljesen cukormenteset keresel. Vigyázz, sok diabetikus csokit fruktózzal édesítenek, ami cukor! Fehércsoki szintén létezik cukormentes változatban.
Ha chipset ennél, akkor is van rengeteg egészséges alternatíva! Ha az étrendedbe viszonylag több szénhidrát belefér, jó választás lehet a kölesgolyó, ami már többféle ízesítésben elérhető, más puffasztott gabonák, szárított gyümölcsök, mint pl. almaszirom. Ha szigorúbb a diétád, akkor érdemes zöldség chipszek közül választani. A lényeg, hogy valamilyen szárított zöldség legyen, ne olajban kisütött, mert azzal nagyjából ugyanott tartasz, mint a hagyományos chips-szel.
Jó választás még a szárított hús is: általában marhahúsból készülnek ilyen fajta rágcsálnivalók, ami egyébként az egyik legjobb fehérjeforrás. Végül, de nem utolsó sorban meg kell említeni, hogy létezik már protein chips is.
Nassolás egészségesen
A pudingot is mindenki szereti és nagyon sok egészséges változata létezik! A legegyszerűbb, ha fogsz 1-2 adag kazein fehérjeport és kikevered kevés vízzel, vagy ha valami extrábbat szeretnél kókusz-, vagy mandulatejjel. A legtutibb, ha vaníliás fehérjét használsz, amit ízesíthetsz fahéjjal, natúr kakaóporral, gyümölcsökkel.
Kalóriadúsabb, de csakis egészséges zsírokat tartalmaz az avokádó-puding: egy avokádó belsejét turmixold össze kakaóporral, ízlés szerint édesítővel (az eritritet ajánlom), kevés vízzel és kész is a csokipuding. Fokozhatod az élvezeteket és a tápanyagtartalmat fehérjeporral vagy akár banánnal.
Szinte bármilyen folyékonyabb állagú dolgokból pudingot tudsz készíteni egy-két kiskanál konjac liszt segítségével: csak keverd össze mondjuk egy kis fehérjével ízesített görög joghurttal vagy gyümölcspürével, tedd a hűtőbe pár percre és be fog sűrűsödni.
Végül, de nem utolsó sorban meg kell említeni a diétás, fehérjés sütiket: nagyon sok finom receptünk van itt a Peak Girls oldalán, biztosan Te is megtalálod a neked valót!
A végére hagytam azt, ami talán a legfontosabb ezekkel a diétás nasikkal kapcsolatban: attól, hogy egészségesek, még van kalóriatartalmuk, némelyik több szénhidrátot, míg valamelyik több zsírt tartalmaz. Ezért fontos, hogy az étrendedbe beillesztve egy-egy étkezésként, vagy annak részeként fogyaszd őket, ne pedig pluszba a diétádban szereplő étkezéseken felül.
Neked mi a kedvenc nasid?
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Nassolj egészségesen!" című cikkhezTisztelt Cím!
„2”-es típusú cukorbeteg vagyok. Nemrég találtam egy lengyel étcsokoládét, amit hozzáadott cukor nélkülinek írnak. Cukortartalma 100gr.-ban valóban csak 0,8gr, de ami elbizonytalanított, hogy fel van tüntetve 29 gr. poliol.
Kedves Géza! Az általad említett termék édesítőszerekkel édesített, ebből kifolyólag tüntették fel rajta a polioltartalmat. Ha egy kicsit tudományosabban akarunk belemenni, poliol tulajdonképpen cukoralkohol, pontosabban a szénhidrátok redukciójakor képződő polialkoholok (többértékű alkoholok). A természetben is megtalálható néhány cukoralkohol a növényekben, ezek a D-glucitol vagy szorbitol, a D-mannitol és a D-galaktitol vagy dulcitol. Az energiát szolgáltató édesítőszerek közé tartozik a laktit, mannit, maltit, szorbit és a xilit. Ezek a bélbaktériumok által bonthatók, a vékonybélből azonban csak részben szívódnak fel, hasznosulásuk így részleges. A poliolok felszívódása lassú, emellett a bélbaktériumok is bontják őket, és egy részük kiürül, ezért nem hasznosulnak 100%-osan, tehát nem szükséges „cukorként” számolnod ezeket a táplálkozásodban. Fogyaszthatod a csokit, de azért mértékkel!