Hirtelen rám szakadt pár kg házi cukkini, úgyhogy nem volt kérdés mi lesz a hét fő alapanyaga (soha rosszabb ne történjen velem :D)
Rögtön az első gondolatom volt a cukkinikenyér és ha már éppen most érkezett meg az új citromos túrótortás Slim fehérjeporom, akkor a cukkinikenyér édes verziója lesz a soron.
Imádom ezt a pihe-puha, illatos citromos kalácsot, ami:
• Cukormentes
• Magas fehérje tartalmú
• Roppant egyszerűen és gyorsan elkészül
Amivel pedig még feldobtuk: a Mák kihagyhatatlan párosa a CITROMKRÉM! Ez sem kell túlbonyolítani, mert hálisten van cukormentes CITROMKRÉM is, ami hasonló a híres „lemon curdhoz” és nem kell bíbelődni az elkészítésével sem!
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
Aki több karácsonyi FITT receptet szeretne, az ne késlekedjen! Limitált ideig elérhető és ingyenes receptes ebook Tőlünk-Neked IDE KATTINTVA megszerezhető!
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 40 perc |
| Mennyiség |
szelet
|
- 2 db tojás
- 2 evőkanál Peak Daiquiry Lime Cream - Frissítő lime krém tejsavó fehérjével
- 60 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel Túrós-citromos 1000g
- fél csomag sütőpor
- 200 gramm cukkini
- 85 gramm (gluténmentes) zabpehelyliszt
- 85 gramm teljeskiőrlésű liszt
- 0,5 dl. víz
- 200 gramm 12%-os tejföl
- 1 evőkanál Peak Daiquiry Lime Cream - Frissítő lime krém tejsavó fehérjével
- ízlés szerint édesítő
- ShopRite Fat Free olajspray
Hozzávalók
A tészta
A tetejére
|
- A cukkinit meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A felvert tojásokat, citromlevet hozzáadjuk és elkeverjük.
- A száraz hozzávalókat kimérjük és a cukkinihez adjuk.
- Ha nagyon tömör, gyúrható tésztát kapunk adjunk hozzá még egy kis vizet.
- Egy téglalap alakú/kenyér formát kifújunk olajspray-vel, kilisztezzük és belekanalazzuk a masszát.
- 180 fokon 40 perc alatt megsütjük. Az utolsó 10-20 percben mikor már szépnek látjuk a tetejét letakarjuk fóliával.
- Miközben sül megcsináljuk az öntetet a tetejére és ha kihűlt a süteményünk szépen nyakon öntjük vele.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
