Egyik kedvenc téli desszertem a gőzgombóc, aminek a hagyományos verziója egy kicsit macerás, hosszadalmas és nem túl diétabarát.
Így én ezt a TÍZPERCES, mikrós megoldást szoktam elkészíteni aminek valljuk be az eredeti verzióhoz nem sok köze van csak küllemre 😀
DE, cserébe isteni finom és egy jóval egészségesebb megoldás!
Edzés után is jó választás lehet, hiszen igen magas a fehérjetartalma köszönhetően a túrónak, tojásnak és a Keep Calm kazeinnek! (Csokis Sütikrémeset használok)
Tölteléknek pedig a Peak mákkrémjét választottam ami ízben tökéletesen passzol hozzá. A Mákkrém amúgy nemcsak Cukoremntes, de MINDENMENTES, azonnal ehető mákkrém!
Vera Miért használ fehérjét a sütikbe? Elmondja a VIDEÓBAN is! (A Keep Calmok amugy a LEGJOBBAK erre (Csokis Sütikrémes a kedvencem, ennek “süti” íze van eleve:)), ha sütni akarod – velük tökéletesen tudod a lisztet helyettesíteni. Erre a tejsavók nem annyira jók, azok jobban szárítják a sütit. A képeken Vera egy régebbi címkés Keep Calmot használ – a Peakshopon már az ÚJ van. A tartalma ugyanaz! :))
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
PEAK TIPP, TÉLRE! Ha szereted a Cukormentes süti krémeket, akkor ezt a LIMITÁLT karácsonyi hangulatú krémcsomag pakkod ne hagyd ki! Minden krém AZONNAL EHETŐ, és full cukormentes! A Peak POPPY MÁKKRÉM is benne – sok más krémecskével!
Ezek amúgy NEMCSAK Cukormentesek – de IGAZI magvakból készültek, és van, ami MINDENMENTES IS! – és AZONNAL EHETED! 🙂
| Előkészítés | 5 perc |
| Sütés/főzés | 3 perc |
| Mennyiség |
adag
|
- 100 gramm zsírszegény túró
- 2 evőkanál (gluténmentes) zabpehelyliszt
- 2 darab tojás
- 2 evőkanál eritirit
- 15 g Peak Keep Calm Casein fehérjepor csokis sütikrém ízben
- 100 g natúrjoghurt
- 15 g Peak Keep Calm Casein fehérjepor csokis sütikrém ízben
- 20 g Peak Poppy Cream mákkrém
- 1 csapott evőkanál natúrjoghurt
Hozzávalók
Tésztához:
Öntethez:
Töltelékhez:
|
- A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan összeturmixoljuk.
- Majd 2/3-át egy kis tálkába öntjük. Erre mehet rá (egy helyre, középre) a natúrjoghurttal elkevert mákkrém. Ezt pedig befedjük a maradék tésztával.
- Kétszer 1,5 perc alatt a mikróban megsütjük majd kitálaljuk egy kistányérra.
- Az öntetnek valót (natúrjoghurt,kazein) is összekeverjük és ráöntjük a gőzgombócra.
- Végül egy kis darált mákkal megszórjuk.
Gőzgombóc
Mákos gőzgombóc
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
