Túrós brownie a fagyasztóból: jeges proteines sütit tolj nyáron!
Szaftos, csokis, édes - Ez a három ismérve ennek a túrós brownie-nak. Mindezt cukor, vaj és fehérliszt nélkül!
Szaftos, csokis, édes - Ez a három ismérve ennek a túrós brownie-nak. Mindezt cukor, vaj és fehérliszt nélkül!
-+=
Olvasási idő:2perc
Ez a brownie édesszájúaknak kötelező darab. Még azok is habzsolják akik egyébként nem szeretik a cukormentes vagy reform édességeket.
Nézzük mitől lett más, mint az eredeti és mégis annyira finom, hogy mindenki odavolt érte:
33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak
Fehérliszt helyett zabliszttel készítettem a lassú felszívódása miatt.
Vaj sem került bele, de nem lesz száraz hiszen itt van egy kis kókuszzsír és a banán, ami pontosan ezt a szerepet tölti be a sütiben, kellően ragacsos lesz tőle 🙂.
A még kellemesebb állag és plusz fehérje bevitele érdekében került bele egy extra túrós réteg.
1-2dlnatúr joghurta joghurt folyósságától függ, hogy mennyi kell.
édesítőszerízlés szerint (én nem tettem bele)
Elkészítés
A brownie elkészítéséhez a kókuszzsírt és a csokit mikróban megolvasztjuk.
A tojásokat kihabosítjuk.
A banánt villával pürésítjük, belekeverjük a csokis masszába.
Az így kapott masszát pedig egy spatula segítségével hozzákeverjük a tojáshoz.
Mehet bele a só, a liszt, a fehérjepor és a fahéj is.
Alaposan összekeverjük és kisebb (sütőpapírral bélelt, vagy vajazott-lisztezett) tálba, edénybe öntjük.
180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
Amíg sül a brownie, a túrót összekeverjük a joghurttal.
Fokozatosan adjuk hozzá a joghurtot és figyeljünk rá, hogy egy masszív krémet kapjunk így nem fog kifolyni a brownieból.
Ha elkészült a brownie és hagytuk teljesen kihűlni, vágjunk belőle szeleteket, ezeket is vágjuk ketté akár egy zsemlét.
Töltsük meg a túrós krémmel és tegyük fagyasztóba 1-2 órára.
Nem vagyok edző vagy szakember, csak egy átlagos lány aki imád sütni, főzni és edzeni. Az évek során megszállottja lettem az egészséges életmódnak és a reform ételeknek. Nagyon fontosnak tartom, hogy az élet minden területén kihozzam magamból a maximumot, legyen az munka vagy éppen a saját testem/egészségem. Ha pedig a receptjeimmel, gondolataimmal motiválni tudok más nőket is, az külön öröm számomra.