-+=
Olvasási idő: 2 perc

Nagyon rég ki akartam már próbálni egy ilyen kesudiós, nyers receptet. Pikk-pakk készen van, ami hatalmas előny (nálam biztosan 😀 ) szerintem az egyik legkevesebb alapanyagból álló édesség amit valaha csináltam és emellett roppant egészséges! 

Egy bökkenő volt minden egyes alkalommal amikor nekiálltam volna. Elfelejtettem előző nap beáztatni be a kesudiót…úgyhogy ti ne kövessétek el ezt a hibát 😀

Na, de most az új Peak Slim Secret Ruby csokis fehérje új lendületet adott és végre sikerült összedobnom ezt a kis cupcake finomságot.

30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!

Ha őszinte akarok lenni nem ez lett a legdekoratívabb alkotásom, de az íze kárpótol miatta 🙂 

Pluszban:
-Teljesen lisztmentes
-Tojás mentes
-Hozzáadott cukortól mentes

Megjegyzés: A kesudió az egyik legegészségesebb olajos mag, de mint bármelyik olajos mag viszonylag magas kalória tartalommal rendelkezik. A datolya szintén remek élettani hatásokkal rendelkezik, csordultig van tápanyagokkal de energiával is ezért aki szigorú diétát követ annak valószínűleg nem ez a legmegfelelőbb édesség. Mindenki más nyugodtan ehet egy darabot tízóraira vagy uzsonnára. 🙂

Tápanyagadatok
Villámgyors nyers Unikornisos „cupcake”
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 272 Ebből zsírsavak (kcal) 117
% DV (napi érték)*
Összes zsír 13g 20%
Szénhidrát 15g 5%
Fehérje 12g 24%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

 

Előkészítés 10 perc
Pihentetés 1-2 óra
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Alsó réteg
  • 17 db datolya
  • 40 gramm darált zabpehely
Felső réteg
Előkészítés 10 perc
Pihentetés 1-2 óra
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Alsó réteg
  • 17 db datolya
  • 40 gramm darált zabpehely
Felső réteg
Elkészítés
  1. Az alsó réteg hozzávalóit mixerben leturmixoljuk, és szilikonos formába nyomkodjuk. Én muffin formát használtam (5 nagyobb darab lett belőle) amit kibéleltem még pluszban szilikonos sütőpapírral, hogy biztosan ki tudjam majd szedni a formából.
  2. A felső réteghez előző nap bő vízbe tesszük a kesudiót és hagyjuk ázni egész éjszaka, hogy megszívja magát és puha legyen. A mixerbe öntünk minden alapanyagot és egynemű masszává turmixoljuk.
  3. Ezután nincs más dolgunk mint az alsó rétegre kanalazni, tetszőlegesen díszíteni és 1-2 órára hűtőbe tenni.

Több pink csokis finomság ITT!

unikornisos cupcake

nyers unikornisos cupcake

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.