A reszelt túrós egy nagyon egyszerűen elkészíthető süti, amit én most fehérjés változatban készítettem el, szilikon kosárka formákban. A jó hír, hogy a recept alapján elkészítve gluténérzékenyek is fogyaszthatják a sütit.
Hozzávalók:
- 250 g túró
- 120 g light vaj
- 50 g Slim Secret Protein (bármelyik csokis alapú íz)
- 50 g rizsliszt
- 50 g kókuszliszt
- 20 g zsírszegény kakaópor
- édesítő ízlés szerint
- 1 tojás
- bio reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tésztához keverd össze a fehérjeport, a liszteket és a kakaóport és ízlés szerint egy kis édesítőt, majd gyúrd össze a vajjal és a tojás fehérjével. Akkor lesz jó a tészta állaga, ha kicsit morzsálódik, de össze is lehet nyomkodni úgy, hogy ne essen szét. Ha kell, pici folyadékot adj hozzá.
1+1 most 3! Bármit bármivel kombinálhatsz! + Ajándék peak szakácskönyv ebook 2.990Ft értékben!
A tészta felét tedd a sütiformáid, vagy tepsid aljába és jól nyomkodd össze.
A túrót keverd össze a tojás sárgájával, ízesítsd reszelt citromhéjjal és édesítsd ízlés szerint.
Tedd a túrós réteget a tésztarétegre, majd fedd be a maradék kakaós tésztával, de most úgy, hogy morzsás legyen a teteje.
180 °C-ra előmelegített sütőben süsd készre.
Tápanyagtartalom az egész sütiben:
1615 kcal, 104 g fehérje, 103 g szénhidrát, 83 g zsír
Ezt annyi részre kell osztani, ahány db sütid lesz, így könnyedén kiszámolhatod egy szelet sütemény értékeit.
Tipp: A zsír- és ez által a kalóriatartalom csökkenthető, ha light vaj helyett light margarint használsz, esetleg kókuszzsírt, a túród pedig sovány (nekem kivételesen félzsíros volt, így azzal számoltam).
reszelt túrós
reszelt túrós fehérjével
Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!
