Sütőtök-csokoládé kombinációja mennyei, hát még ha a Dietella is csatlakozik hozzá! A gyömbérrel pedig igazi, pikáns, egyedi ízvilágot alkothatsz. Elképesztően finom recept következik, melyet azért is szeretni fogsz, mert viszonylag gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók a tésztához:

• 7 dkg teljes kiőrlésű vagy zabpehelyliszt
• fél csomag sütőpor
• fél tk. szódabikarbóna
• 2 ek. zsírszegény kakaópor
• 1 ek. Dietella
• 7 dkg étcsokoládé
• 17 dkg sütőtök püré
• 10 dkg eritrit
• 1 tk. reszelt gyömbér
• 0,75 dl kókuszzsír
• 1 tojás
• 10 dkg kandírozott gyömbér

A csokikrémhez:

• 10 dkg étcsokoládé
• 1 evőkanál Dietella
• 1,5 dl tejszín

33% OFF a stressz elleni termékekre!

Elkészítés:

A tojást habosítjuk az eritrittel. Hozzáadjuk a sütőtök pürét, a frissen reszelt gyömbért, a zsiradékot és a gőz fölött felolvasztott, majd lehűtött csokoládét. Csomómentesre elkeverjük.

Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd jól összedolgozzuk a csokis masszával.

A tésztát egy kizsírozott, kilisztezett vagy sütőpapírral beborított 18 cm-es tortaformába tesszük. Előmelegített sütőben 180 fokon „tűpróbáig” sütjük, kb. 40-45 percig.

A csokikrémhez felforraljuk a tejszínt, beletördeljük a csokoládét, simára keverjük, amíg el nem olvad benne a csoki, majd a kihűlt tésztára kenjük. Díszíteni apróra vágott kandírozott gyömbérrel díszíthetjük, pluszban pedig a sütőtökből megmaradt, formára kivágott díszekkel.

Csokitorta

Sütőtökös csokitorta

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!