Milyen vitaminokkal vészelheted át betegségek nélkül a telet?

Beköszöntőben van a tél, a napos órák száma egyre rövidebb, az idő egyre hidegebb, és sok gyümölcsöt már nem találsz meg a boltok polcain, úgyhogy jogosan merülhet fel benned is a kérdés, hogy hogyan tudsz elegendő vitamint magadhoz venni ebben az időszakban. A legtöbb embernek, így lehet, hogy neked is, az első, ami eszedbe jut a D-vitamin pótlás. Ebből valóban nehezebb télen a megfelelő mennyiséget magadhoz venni. A D-vitamint a napból érkező UV sugárzás hatására állítja elő a bőröd, ezért van télen nehezebb dolga. De természetesen nem csak erre a vitaminra kell figyelned a téli hónapokban. Ha eddig kétségeid voltak, hogy miből, mennyit és hogyan adagolj magadnak, akkor most remélhetőleg minden kérdésre választ kapsz majd.

Tudtad, hogy C-vitaminnal nem előzheted meg a megfázást?

A téli hónapokban az egyik legfontosabb a C-vitamin pótlása. Bár a közhiedelemmel ellentétben nem előzi meg az influenzát és megfázást, de segíthet lecsökkenteni a tüneteket és a gyógyulási időt. Ez a vitamin antioxidánsként viselkedik, ami azt jelenti, hogy védi a szervezeted a betegségekkel, például szívproblémák és rák ellen. A napi ajánlott mennyiség a C-vitaminból 40 mg egy felnőtt számára (25 mg gyermekeknek). A legjobb dolog, hogy ha gyakran és sokféle gyümölcsöt, zöldséget fogyasztasz, akkor biztos lehetsz benne, hogy megfelelő mennyiségű vitamint juttatsz a szervezetedbe. A legnagyobb mennyiséget a citrusfélékből, kiviből, zöld színű zöldségekből (káposzta, brokkoli, bab) tudsz bevinni.

Az A-vitamin fontos szerepet játszik a tested fejlődésében. Segít az immunrendszered erősítésében és természetesen a látásodat is javítja. Szerencsére ezt a vitamint is sok forrásból magadhoz veheted. A napi 600-700 microgrammhoz például tejből, tojássárgájából, májból, halból, répából és leveles zöldségekből (pl.: spenót, sóska), vagy akár mangóból is hozzájuthatsz. Arra azonban figyelj, hogy az A-vitamin zsírban oldódó, azaz túladagolható! Túl nagy mennyiségben fogyasztva májproblémákhoz vezethet, és a terhességet is veszélyezteti.

Ha levertnek, fáradékonynak érzed magad télen, akkor az akár a D-vitamin hiányára is utalhat. Ez a vitamin elengedhetetlen a csontok megfelelő fejlődéséhez, segít aktiválni a májsejteket, és a fehérje beépülésében is szerepet játszik. A D-vitamin hiánya növeli a különböző betegségek kialakulásának esélyét, például mellrák vagy 1-es típusú diabétesz, hosszú távon pedig akár csontritkuláshoz is vezethet. Ezek után talán nem is kell több bizonyíték, hogy mennyire fontos egész évben a megfelelő D-vitamin pótlás. Szerencsére ételekből is lehet valamennyi D-vitamint bejuttatnod a szervezetedbe. Olajos halakban (például lazac), vörös húsban és a tojásban is megtalálható. Emellett az élelmiszer gyártók is felismerték ennek a vitaminnak a jelentőségét, így több élelmiszerben is megtalálhatod hozzáadott vitaminként, például tejben, vagy reggeliző pelyhekben. Az, hogy mennyi napsütés szükséges a megfelelő mennyiségű vitamin előállításához nem ismert, ugyanis nagyon sok tényező befolyásolja. Azonban arra figyelj, hogy a napsütésből csak akkor tudsz előállítani vitamint, ha a sugarak közvetlenül érintkeznek a bőröddel (télen ezért is nehezebb). Ez azt is jelenti, hogy egy szép napsütéses téli napon hiába ülsz az ablaknál, az üveg ugyanis szűri az UVB sugarakat.

A téli hónapokban talán még fontosabb a megfelelő vitaminbevitel, ilyenkor immunrendszerünk gyengébb, így könnyebben kapunk el betegségeket. Az egyik legnehezebben pótolható vitamin a D-vitamin. Télen a napsütésből előállított mennyisége elhanyagolható, így azt csak ételekből és étrend kiegészítőkből tudod bevinni. És mivel télen regenerálódik a bőröd, ezért nem érdemes szoláriummal próbálkoznod. Természetesen minden vitamin fontos, de ha változatosan, kiegyensúlyozottan étkezel, akkor biztos lehetsz benne, hogy minden vitaminból és ásványi anyagból a megfelelő mennyiséget veszel. Ha nem bízol magadban, akkor pedig már többféle vitamintartalmú étrend kiegészítőből válogathatsz, csak arra vigyázz, hogy többek között az A-, D-, E- és K-vitaminok zsírban oldódnak, így azokat könnyű túladagolni, így pedig több gondod okozhatnak.

vitaminforrasok-telen

Források:

  • Kedar N. Prasad, K. Che Prasad: Fighting Cancer with vitamins and antioxidants
  • George F.M. Ball: Vitamins in foods
  • Raederle Phoenix: Vitamin confusion solution

Vitamin

Vitaminszükséglet télen

Szabó Vivien

Szabó Vivien

Szabó Vivi vagyok, 14 éves koromig versenyszerűen, ma már azonban csak hobbiszerűen sportolok. Táplálkozásomra mindig is odafigyeltem, ezért elég mélyen beleástam magamat az alapok elsajátításába. Termékfejlesztőként pedig nem csak a munkahelyemen, de otthon is szívesen kísérletezek finomabbnál-finomabb receptek kidolgozásán, amik remélem Neked is elnyerik a tetszésedet.
Szabó Vivien
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Milyen vitaminokkal vészelheted át betegségek nélkül a telet?
10 szavazat, 5.00 átl. szavazat (98% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Milyen vitaminokkal vészelheted át betegségek nélkül a telet?
10 szavazat, 5.00 átl. szavazat (98% pont)
190
Egészség
, ,