Szigorú diétát folytatsz? Félsz az olajok és zsírok használatától? Ne tedd! Csak azt kell megtanulnod, melyek azok, amelyek nem veszélyeztetik az alakod. Ennek a tudásnak a birtokában bátran változatossá teheted az étrended.

Zsírsav

Mi az a kókuszolaj?

A kókuszolaj a fehér színű, kókusz húsából származtatott olaj. A kókuszolaj nagy előnye az, hogy nem rendelkezik transz-zsír tartalommal. Ez a nagyon nagy előnye. Azonban a hidrogenizált kókuszolaj, tartalmazza ezeket az ártalmas zsírokat! A hidrogenizált kókuszolaj nem rendelkezik egészségvédő hatékonysággal, azaz nincs értelme használnod, hacsak nem az íze miatt van szükséged rá. A hidrogenizált kókuszolaj tartalmaz transz-zsírokat. A kókuszolaj 22 Celsius fokon megszilárdul. Ezt hívják kókuszzsírnak.

A lényeg tehát az, hogy azt a kókuszolajat, zsírt használd, amely nem hidrogenizált. Ez általában rá van írva. (remélem….)

Zsírok diétában

Miért használják inkább az MCT olajat a sportoló nők?

A kókuszolaj egészségvédő hatásainak nagy hányada a magas MCT zsírsav tartalmának köszönhető. 
Az MCT zsírsav kifejezés a közepes-láncú-trigliceridek gyűjtőneve. Ezek azok a zsírsavak, melyek könnyen emészthetőek, nagy energiát biztosítanak számodra, miközben nem hizlalnak, és a szervezetedben zajló zsírégető folyamatokat rendkívüli mértékben felgyorsítják.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Az MCT olaj tehát nem kókuszolaj, hanem a kivont közepes láncú trigliceridek gyűjteménye. Ezek a zsírsavak telített zsírsavak, és a láncuk 6-12 szénatom hosszúságú. Az MCT olaj azoknak a zsírsavaknak az összessége, amelyek valóban hatékonyak a zsírégetésben és az egészségvédelemben.

Akkor mi a jó az E-Z Coat olajspray-ben? És miért használjuk sütéshez, főzéshez fogyókúrához is?

A legnagyobb tévedés az, hogy a nulla kalóriatartalmú olajspray csak egy átlagos olaj, amely a befúvó feje miatt vékony réteget képes fújni a sütőre. A vékony olajréteg miatt, sütéskor majdnem nulla az a zsírmennyiség, amelyet a szervezetedbe juttatsz. EZ TÉVEDÉS! 

A Canola, amelyet az EZ Coat tartalmaz, a repceolaj továbbfejlesztett fajtája. Kanadai kutatók a repcéből természetes úton nemesítették ki a Canolát, melynek a tulajdonságai mások, mint a sima repceolajé. Ez az olaj táplálkozási szempontból már értékes. Habár a repce édestestvére, de a jelentős különbözősége miatt új nevet adtak neki: Canadian oil, low acid, azaz Canola

Az EZ Coat canola olaj tartalma, telítetlen zsírsavakban gazdag, emiatt nincs transzzsírsav tartalma. Nagyon alacsony a telített zsírsavtartalma, emiatt nincs negatív hatással a koleszterinszintedre, és alkalmas a diétádhoz.

AZ EZ Coat olajspray NEM ÉTOLAJ, spray formájában!

Maradt még kérdésed? A megjegyzés rovatban tedd fel és azonnal segítünk!

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

A peakshop.hu oldalain található információk, szolgáltatások, cikkek nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük minden esetben fordulj szakorvoshoz betegség esetén! A táplálék kiegészítők nem gyógyszerek. Az étrend-kiegészítők és a különleges táplálkozási célú élelmiszerek csak élelmiszerek, nem gyógyítanak, előznek meg betegségeket vagy helyettesítenek gyógyszereket és semmiképpen sem alkalmasak a kiegyensúlyozott változatos étrend helyett alkalmazni őket.

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.