Szerintem már mindenki megírta a bevásárlólistát, ami az ünnepi menü hozzávalóit tartalmazza… Megvannak az ajándékok, már talán be is csomagoltad őket… Szóval most már tényleg mondhatjuk az, hogy itt van a küszöbön a karácsony! Elhoztam az adventi kalendárium utolsó előtti napjainak receptjeit is, hogy ha még nincs ötleted akkor ezzel próbálok meg segíteni Neked! 🙂
LAKTÓZMENTES PANNA COTTA FAHÉJSZIRUPPAL
Először a szirupot készítsd el: tegyél egy lábasba 10 dkg eritritolt, 1,5 dl vizet és 2-3 fahéjrudat. Kevergetve, lassan forralva főzd a szirupot, majd keverj hozzá 1 evőkanál citromlevet. Főzz fel egy másik lábasban 3 dl kókusztejet és adj hozzá 4 dl lapzselatint, addig keverd, amíg fel nem oldódik benne. Töltsd poharakba, majd tedd hűtőbe szilárdulásig, ha megszilárdult, akkor kanalazd a tetejére a szirupból és máris fogyaszthatjátok!
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
KESUDIÓS KEKSZ
Keverj el 15 dkg rizslisztet, 15 dkg konjac liszttel, 10 dkg eritritollal, 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverékkel és 1 teáskanál sütőporral. Kézzel adagolj hozzá 10 dkg kókuszzsírt, 10 dkg kesudió vajat és 1 egész tojást. Csomagold fóliába, majd tedd 30 percre hűtőbe. Liszttel szórt felületen nyújtsd kb. 3-4 mm vastagságúra és tetszőleges formákkal szaggasd ki. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 180°C-on 10 perc alatt süsd készre.
FEHÉRJÉS FORRÓCSOKI
Egy lábasban forralj fel 4 dl kókusztejet és 2 dl zsírszegény tejszínt. Keverj hozzá 6 dkg mikrosütőben (vagy vízgőz felett) megolvasztott diétás étcsokit és 3 evőkanál fehérjeport. Alaposan keverd össze és poharakba adagolva tejszínnel és csokiforgáccsal kínáld!
BANÁNOS-MOGYORÓVAJAS FORRÓCSOKI
Egy lábasban forralj fel 4 dl szójatejet és 2 dl zsírszegény tejszínt. Keverj hozzá 5 dkg mikrosütőben (vagy vízgőz felett) megolvasztott diétás étcsokit, 2 evőkanál mogyoróvajat és 2 evőkanál fehérjeport. Alaposan keverd össze és poharakba adagolva mogyoróvajba mártott banánnal kínáld.