Egy kis édességre vágysz, ami viszonylag gyorsan elkészíthető? Emlékszél még a menzán kapható császármorzsára? Most ennek a diétás változatát fogjuk elkészíteni. Amellett, hogy mi tiszta alapanyagokat használunk, még fehérjében gazdag is lesz és persze rendkívül finom.

Hozzávalók:

• 100 g kuszkusz
• 3 db tojás
• 50 g vaníliás fehérjepor
• 1,5 dl kókusztej
• 1 dl víz
• 10 g zabpehelyliszt
• kókuszzsír vagy Ez-Coat olajspray a sütéshez

Elkészítése:

Keverd össze a kuszkuszt a zabpehelyliszttel és kb. 30-35 g fehérjével.

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

Öntsd hozzá a kókusztejet és a vizet, jól keverd össze és tedd félre egy kb. 30 percet állni.

Válaszd szét a tojásokat sárgájára és fehérjére.

A tojássárgájához add hozzá a 15-20 g fehérjeport és tedd hozzá a masszához.

A tojások fehérjéjét verd fel kemény habbá és óvatosan forgasd össze őket. Ekkor kell kapnod egy könnyű, laza tésztát.

Hevíts egy serpenyőben egy kis kókuszzsírt vagy fújd ki az olajspray-vel és öntsd bele a masszát.

Kevergesd folyamatosan, amíg el nem éri a császármorzsa állagot.

Ízesítheted sűrűbbre elkészített fehérjeporral vagy valamilyen kalóriamentes lekvárral. Ilyet ide kattintva találsz. Ízlés szerint, szórhatsz rá egy kis mazsolát is.

Császármorzsa

Diétás császármorzsa

Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!