Az utóbbi fél, egy évben több média- és kutatócsoport követi a hazai halfogyasztás adatait. Tudtad, hogy átlagban ott tartunk, hogy az évi (!) halfogyasztás nem haladja meg az 5 kg-t? Magyarán szólva havi fél kg hal sem csúszik le a lakosság torkán. Ez egy kicsit rémisztő, nem igaz? Pedig önmagukban véve a halak viszonylag könnyedebb, fehérje dús, színesen elkészíthető alapanyagnak számítanak. Habár nagyon finomak és tradicionálisak, de ne ragadj le a halászlénél és a paprikás lisztbe forgatásnál. Egyrészt, mert lássuk be, ezek az ételek nem túlzottan az egészséged asztalára tartoznak, másrészt mert ezernyi más megoldás és fajta van még, ami itthon is elérhető.

Halfogyasztás

Itt egy rövid lista, hogy miért is érdemes halat fogyasztanod:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

• Könnyen emészthető, húsa laza szerkezetű
• Az esetek nagy részében jó a tápanyagaránya, magas a fehérjetartalma, minőségi a zsírtartalma (ezt a nyers halakra értsd, ne a már élelmiszerként eladott, minden létező káros anyaggal összekevert rettenetekre)
• Színesíti az étkezéseidet, változatosabb étrendet írhatsz vagy követhetsz
• Általa juthatsz olyan zsírsavakhoz, melyeket a szervezeted nem állít elő (alap, hogy van egy jó omega kiegészítőd, de ideális, ha nem csak kapszulából jut hozzá a szervezeted)
• Véd a vérrögképződés, a magas vérnyomás és koszorúér-betegségek ellen (Magyarországon a halálozások lassan felének ilyen jellegű okai vannak)
• Támogatja az agyad és az idegrendszered működését
• A legtöbb fajta megfizethető

Halfogyasztás diétában

Az omega3 királyai a lazac, a makréla, a hering- és a busa. Havi legalább alkalommal kísérletezz valamelyik elkészítésével! Ne feledkezz meg arról sem, hogy hasznodra válhat pl. a garnélarák is, histen magas a fehérjetartalma és grillzöldséggel bátran beillesztheted a diétádba. Fűszerezéshez használj: citromot, fokhagymát, koriandert, chili-t, borsot, kaprot, petrezselyemzöldet vagy babérlevelet. Ezekkel nagyon passzolnak.

Lépd át a kizárólagos tonhalkonzerv fogyasztást! Melyik halfajtával olvasnál szívesen egy egészséges, de férfias receptet? Nem nyers lesz, ígérem!

Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!